全国屈指の住宅地に誕生した一流江戸前寿司 : すし暁

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
2016/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

全国屈指の住宅地に誕生した一流江戸前寿司

2016年8月

またいつもの異業種4人組できまぐれの夕食会。暁好きの幹事のリクエストに応えて大将は鮎など用意してくれていました。地元のお薦めの冷酒でスタートし白ワインボトルを入れました。鮎も良かったですが、珍しいつまみが出てきたり、秋刀魚の刺身なども美味でした。最後はお好みで握りを。一人12,000円ぐらいでした。

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2015年5月

ベルギービール友達4人できまぐれの宴会を催すことになりました。いずれも暁さんから遠くない場所に居住している面々です。暁好きの幹事が大将の長尾さんにリクエストしてあったのは、何品かの料理を出して最後に各自好みで握り、ドリンク別で1万円ぐらいでというもの。蓋を開けてみれば準備万端、気合いの入った料理で満足し、ビール、日本酒(久保田萬寿、慶、酔鯨)、白ワインなど4人で割って一人9,600円。何という良心的な値段でしょう。

まずはビールで乾杯。見た目に雅な籠で出された、ホタルイカの炙りと白魚とサメの軟骨の梅肉仕立てでスタート。お造りは、平貝、金目鯛、鯛、鳥貝、小柱。続いては、稚鮎とネギの甘酢仕立て。メインは煮魚でカサゴ。あとは各自好みで握りを。私は中トロ、サヨリ、コハダ、ウニ。デザートは黒糖アイスとアメリカンチェリー。いずれも上品で美味しいお味でした。

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2014年10月

2014年7月にオープンのこのお店。友人に勧められて行ってきました。まだ食べログにも載っていなかった店ですが、第一号のレポートを致します。

長久手市は名古屋の隣の市。このあたりは「市が洞」とか「長久手南」とか言われている地域で、名古屋市名東区と日進市と長久手が接している地域です。長久手市は東洋経済社の全国の市町村住みよさランキングで快適性が3年連続で全国ナンバーワンの市です。総合ランキングでは2014年全国4位で、愛知県ではもちろん1位です。ちなみに隣の日進市は全国18位で愛知県では4位です。愛知県の2位は日進市の隣のみよし市です。で、何が言いたいかと言いますと、この地域は日本でも屈指の、県内ではぶっちぎりの、活気溢れる地域であるということです。その地域に、これまでなぜか一流の寿司屋がありませんでした。そこに誕生したのがこの店というわけです。

開業して3ヶ月も経つのにネットでの情報が全くないのです。食べログにも載ってないし店のホームページもありません。店長曰く、新聞ちらしも入れてないそうです。お客さんの口コミが頼りで、そういう方針でいいのだそうです。私が宣伝しましょうかと申しますと、是非にと言われたのでこうして投稿しているわけです。

店はALookという眼鏡屋さんなどと同じ建物にあります。店の前に3台駐車スペースがありますが他店舗が閉店した後は駐車スペースがたくさんあります。まあ飲む人はタクシーか歩きで来ると思いますが。

おまかせ握りコースは¥4,000,¥6,000,¥8000があります。前ふたつは8貫と細巻きと茶碗蒸しとお吸物とデザートがあり、ふたつの違いはネタです。後者は10貫になります。飲み物は生、瓶ビール、冷酒各種、熱燗、焼酎、ソフトドリンクがあります。

本日は¥6,000のコースにしました。ヒラメ、カニ、イカ、アジ、煮アサリ、キンメダイ、中トロ、ウニとトロ巻きと鉄火巻き、茶碗蒸し、吸物、デザートはアイスクリームと葡萄でした。追加で塩とタレで穴子を注文。どれも良い味でした。

店内は新しく清潔感があり、照明は明るく、くの字のカウンターに9席、奥の個室には掘りごたつのテーブル4人掛けが2卓あります。店長の前職はウェスティン名古屋キャッスルホテルの寿司店です。若くてハンサムで明るく、ユーモアのある会話ができる人です。給仕の女性も明るく感じの良い方で、楽しく食事ができます。長久手にも一流の寿司店ができて嬉しいです。

  • すし暁 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし暁(スシアカツキ)
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5590-3397

予約可否

予約可

住所

愛知県長久手市卯塚1-310

交通手段

杁ヶ池公園駅 徒歩12分

杁ケ池公園駅から839m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第二・第四日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

(カウンター、掘りごたつ座敷)

個室

6名~10名様で、掘りごたつ式座敷を個室利用可

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

共用駐車スペースあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://sushi-akatsuki.jp

公式アカウント
オープン日

2014年7月

電話番号

0561-63-3311

初投稿者

takabotakabo(532)

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