ニコリファクトリー
（nicori factory）- 最寄り駅：
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0561-63-1210
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米粉パンと地産地消で、体と環境に優しいパン屋さん
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長久手グリーンセンター
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グリーンセンターの一角にあります。
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菓子パンや総菜パン
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もちもち米粉食パン
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名東区のヴィヴァーチェさんのジャムも素敵♡
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トマトソーセージ
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ほうれん草チーズ
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にんじんレーズンアーモンド
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もっちりカスタード
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トマトチーズ
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ほうれん草のハムコーン
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もっちりコーヒーロール
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ほうれん草あんぱん
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もっちり大納言
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もっちりシナモンロール
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もっちりチョコパン
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クッキー
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イートインスペース
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ドリンクメニュー
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ロゴキャラクター
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マスコミ掲載も多いです。
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もっちりシナモンロール＆ほうれん草のハムコーン
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もっちりチョコパン＆ほうれん草チーズ
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ほうれん草チーズ＆ピザパン
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アポニア
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店舗基本情報
| 店名 |
ニコリファクトリー（nicori factory）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ドーナツ |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-63-1210 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「名古屋市名東区豊が丘1809」から移転しています。 |
| 交通手段 |
長久手古戦場駅から1,259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長久手グリーンセンターに移転した、ニコリファクトリーさんにお邪魔しました。
名東区の工房は、移動販売だったカルナータカーさんの路面店になりました。
ニコリさんの米粉ドーナッツは、以前にあぐりん村で買った事があります。
米粉の持ち味であるモッチリ感のあるドーナッツでした。
今回は、お値打ちセットで、色んなパンが入ったセットを頂きました。
普段はハード系の食事パンのお店ばかりなので、菓子パンや総菜パンは久しぶりです。
お値打ちセット（400円／税込420円）には、5種6個のパンが入っていて、相当お値打ちです。
☆ もっちりシナモンロール（※単品価格 140円）
菓子パンです。シナモンの香りに、表面の砂糖が甘いモッチリしたパンです。
☆ もっちりチョコパン（※単品価格 120円）
軽くトースターで温めて食べました。
米粉パンはそのままでもモッチリ美味しいですが、トーストでも良いですね。
チョコは少なめで、良いバランスだと思います。
☆ ほうれん草のハムコーン（※単品価格 130円）
総菜パンです。ほうれん草は生地に練り込んであります。
ハムコーンのトッピングで、そのまま食べ易いタイプですね。
☆ ほうれん草チーズ（※単品価格 120円）×2個
2種のチーズが使ってあるようです。
生地に練り込んだ野菜を、少しトッピングすると良いかな？って思いました。
☆ 正式名称不明のピザパン（価格不明ですが、140円位かな？）
玉ネギやベーコンがトッッピングされ、トマトソースのピザ風パンですね。
米粉パンなので、全てモッチリ系のパンです。
丁寧に作ってあると思いますし、地産地消や米粉のコンセプトも良いですね。
野菜を練り込んだパンは、生地や発酵・焼成が許せば、もっと野菜の量を増やしたり、
練り込んだ野菜をトッピングしたりすると面白いパンになると思います。
米粉の持ち味のモッチリやフンワリを活かしたパンですが、
野菜の組み合わせで、個性的なパンだと、もっと魅力が出ると思います。
ニンジン・玉ネギ・ゴボウ・レンコン・カボチャと言った根菜のパンが食べてみたいです。
今回は食パンを買わなかったのですが、レーズンやチョコのトッピングのパンも有りますし、
米粉パンはトーストして食べると美味しいので、
次回は食パンやドーナッツ狙いでお邪魔しようと思います。