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店名 |
麺座 かたぶつ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0561-88-0039 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・愛知環状鉄道「瀬戸口」駅より徒歩18分 瀬戸口駅から1,304m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター席10、小上がり座敷6) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前共同駐車場30台程有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年3月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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瀬戸市高根町にある有名ラーメン店、麺座かたぶつさんです。
東海地方を代表する煮干しラーメンの名店。
もちろんBMはしていましたが、瀬戸という土地柄ずっと未訪でしたが、思い腰を上げこちらのラーメンを食べるために瀬戸を訪れました。
お店に到着したのは開店前の10時30分。
既に先客一名。
めちゃめちゃ暑い日で並ぶのは嫌だったんですが、駐車場に立て続けに2台の車が入ってきたので並ぶことに。
一巡目で入りたいもんね。
で、お店が開くときには8組の待ちに。
日曜日だったのでグループのお客さんが多かったですね。
まずは券売機で食券を購入。
私はつけ麺仰山のせ、同行者はらーめん。
★つけ麺仰山のせ
煮干しをガツンと感じる濃厚スープ。
煮干しの雑味もこのスープの“味”なのか。
香りまで煮干し。
絶妙な酸味が加わることで煮干し一辺倒のスープに癒し。
これで調和がとれている印象。
麺は自家製麺。
つけ麺にしては細目だけど、スープが濃厚なだけに絡む絡む。
★らーめん
こちらも濃厚煮干しスープ。
煮干しの雑味、エグミも感じます。
一口目が最高潮にうまくて、徐々に下がっていく印象。
後半はちょっとキツかったかな。
好き嫌いが別れる一杯かも。
煮干しが濃厚過ぎて私たちには少しヘビーなラーメンでした。
美味しい!と感じるんだけど、途中から辛くなっちゃったかな。
ただ、ニボニボが大好きな人には神的なお店でしょうね。
ご馳走さまでした!