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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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やっぱり美味しい!
1年ぶりくらいの訪問ですがお値段変わってない。
値上げしてないんですねぇ~
ありがたいです。
席に案内される前に1時間ほどかかりますが
大丈夫ですかと…
オーダーを受けてから切り出し叩いて衣をつけ
低温で揚げて蒸らす。
待つ甲斐がある美味しいとんかつです。
いつもの定食と単品のエビフライはシェア
⭐︎ロース・ひれ盛り合わせ定食 2700円
⭐︎エビフライ 1440円
ロースとひれ、甲乙つけ難い美味しさです。
薄衣でサクサクで軽くお肉はしっとりやわらか
ソースも添えられてますが塩とからしでいただくのが
いちばん美味しいです。
もちろんエビフライも薄衣でプリプリのエビでした。
絶品とんかつがいただけます。
ランチで訪問しました。
いただいたのは
☆ロースひれ盛り合わせ定食 2700円(税込)
新潟産 和豚もち豚 (ロース)
宮崎産 きなこ豚 (ひれ)
じっくり揚げて蒸らすので時間がかかります。
入店時に調理に時間がかかりますが大丈夫ですかと
確認されます。
初めて訪問した時は満席で60分待ちでしたが
今回は1巡目と2巡目の入れ替わるタイミング狙いで
それが上手くハマりすんなり席に着け
お料理提供まで30分くらいでした。
衣は粗めのパン粉ではなく細かくて薄い衣です。
食べていて衣が剥がれる事なく
しっかりお肉に纏われていますが
ちゃんとお肉の食感が感じられる衣です。
ヒレは、すごくしっとりしててジューシー
そしてやわらか~
ロースはもっちりで上質な脂が甘くて美味しい
どちらも上品で絶品とんかつです。
ペロリと頂けちゃいます。
ソースとからしでいただくのも美味しいですが
個人的には塩でいただくのが
お肉の旨味を一番味わえて好きです。
前は岩塩が置いてなかったんですが
今はテーブルに岩塩置いてあります。
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glutton⭐︎
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店名 |
美はる(みはる)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
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とんかつ 百名店 2018 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
0561-52-0707 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「名古屋市名東区石が根町95」から移転しています。 |
交通手段 |
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩2分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩2分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩28分 尾張旭駅から2,017m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 (カウンター4席 テーブル席22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年12月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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通りがかり珍しく駐車場がひとつ空いていたので入店
店内はJAZZが流れ落ち着いた雰囲気です。
いつもの定食をいただく。
今回は30分くらいだったかな。
⭐︎ロース・ひれ盛り合わせ定食 2970円
使用の豚銘柄が変わってました。
ロースは和豚もち豚で今までと同じですが
ひれは、きなこ豚から、たから豚に変更されてました。
なんとなくですが、きなこの時の方がしっとり
とした肉質だったよな?
微妙な火入れの差でしょうか…
薄衣でサクサク、お肉はやわらかでヘルシー
美味しいのは間違いないです。
ロースは変わらない安定の美味しさです。
お肉はとてもやわらかで歯がスーッと入ります。
脂は甘みがありジューシー
全然しつこくなくてさっぱり
ほんとに美味しいロースかつです❣️
お塩でいただくのが一番お肉の旨みを
感じられます。