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晴天の台湾つけめんが大好き!
2023年最初のみよしで晴天ランチです。
いつもは月替わりの限定麺を食べてますが
投稿する頃には月が変わってるので…
通常メニューから、台湾つけめんを注文。
◆台湾つけめん(950円)
濃厚豚骨魚介スープに台湾ミンチを入れて
もちもちでコシのある太麺を絡めて啜ると
めっちゃ美味しいです!!!
最後は残ったスープと辛めの台湾ミンチに
ライスを絡めて雑炊にすると最高でした。
久しぶりの台湾つけめんに大満足です。
ごちそうさまでした。
10月の限定麺は麻婆麺!
10月の限定麺を食べに毎度おなじみ晴天に
開店一番乗りのランチで行ってきました。
10月の限定麺は麻婆麺(900円)
何度言っても刻み玉ねぎを入れてくるけど…
店長はホントに学習してくれないな(笑)
そもそも麻婆豆腐に玉ねぎはいらないよね。
それはさておき、
山椒が効いたシビ辛な麻婆ともちもち太麺が
バッチリ絡んでとても美味しいです!!
豆腐もたっぷり入って、ご飯とも相性抜群で
麺を食べた後は麻婆飯にすると最高でした。
次回の限定麺も楽しみにしてます。
ごちそうさまでした。
9月の限定Aは冷やし煮干しつけ!
9月の限定麺を食べに毎度おなじみ晴天に
ランチで行くと今月は2種類ありました。
マイルドサドンデスと冷やし煮干しつけで
限定Aの冷やし煮干しを注文。
◆冷やし煮干しつけ(900円)
にぼにぼしてなくほんのり煮干しが効いた
冷たいつけ汁はさっぱりと喉越し良い麺が
よく絡んでとても美味しいです!!
天かすや生ハムも全体の良いアクセントで
レモン汁を麺にかけて味変も楽しめました。
最後の雑炊も美味しかったです。
ごちそうさまでした。
6月はハニークリームチーズカレーつけ!
定期的な限定麺を求めて晴天ランチです。
6月の限定麺は甘いハニークリームチーズが
たっぷりの新感覚のカレーつけ麺でした。
◆ハニークリームチーズカレーつけ(1,200円)
もちもちの極太麺に濃厚なクリームチーズと
甘いハチミツがかかっており、スパイシーな
カレー汁と絡めると抜群に美味しいです!!
これはインドカレーではちみつチーズナンや
バターチキンが好きな人はハマるでしょうね。
残ったカレー汁とご飯の相性も最高でした。
7月の限定麺も楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
5月の限定麺はタンジロウ!
定期的な限定麺を求めて晴天ランチです。
5月の限定麺は坦々麺と二郎系が融合した
炭治郎(タンジロウ)になります。
◆タンジロウ(1,000円)
にんにくと山椒が効いた濃厚な胡麻風味の
シビ辛スープにもちもち太麺がよく絡んで
めっちゃ美味しいです!!!
最後はスープにご飯を入れると最高でした。
来月の限定麺も楽しみですね。
ごちそうさまでした。
4月の限定麺はボンゴレロッソ!
定期的な限定麺を求めて晴天ランチです。
4月の限定麺はアサリをたっぷりと使った
洋風のボンゴレロッソになります。
◆ボンゴレロッソ(900円)
今年はトマトソースにパルメザンが加わり
トマト、ニンニクをベースにアンチョビと
バジルで味を整えたアサリ出汁のスープは
麺を絡めると、まさにパスタの味わい。
お好みで激辛ニンニクをスープに溶かすと
コクが出てめっちゃ美味しいです!!!
残った旨味スープはリゾットにすると最高。
最後まで美味しく味わえて大満足です。
ごちそうさまでした。
3月の限定麺はあっさりワンタン麺!
定期的な限定麺を求めて晴天ランチです。
3月はあっさり塩ラーメンのワンタン麺で
券売機メニューから限定麺を注文。
◆ワンタン麺(900円)
鶏と魚介ベースのあっさりな塩ラーメンに
自家製ワンタンはトゥルントゥルンの皮で
お肉も臭みがなく旨味たっぷりでした。
激辛にんにくを入れると美味しかったです。
ごちそうさまでした。
2月は焦がしニンニクのど・味噌らーめん!
今年は1月が行けず、2月が初となりますが
晴天の限定麺を食べにランチで行ってきました。
開店一番乗りで、2月の限定麺を注文。
◆焦がしニンニクのど・味噌らーめん(900円)
魚介が効いたコクのある濃厚豚骨味噌スープに
にんにくも加わり、もちもち太麺がよく絡んで
めっちゃ美味しいです!!!
さらに激辛にんにくを入れるとパンチが効いて
どストライクな味噌ラーメンでした。
3月の限定麺も楽しみにしてます。
ごちそうさまでした。
12月は赤いきつねラーメン!
2021年最後となる12月の限定麺を求めて
毎度おなじみの晴天ランチに行ってきました。
今回は誰もが知ってるカップ麺から再現した
赤いきつねラーメンと緑のたぬきラーメン。
どっちも食べたいところですが…
赤いきつねラーメン(750円)を注文。
まさに、まんま赤いきつねを再現された味で
インスタントぽさがない鶏ガラ魚介スープは
洗練されてすごく美味しいです!!
甘味のあるジューシーな揚げもアクセントで
平打ち麺の食感もかなり赤いきつねでした。
なんとなく沖縄そばにも似てる感じでなので
コーレーグースを入れると良さそうですね。
ごちそうさまでした。
11月は八丁味噌ら〜めん!
11月の限定麺となる八丁味噌ら〜めんが
気になったのでランチで行ってきました。
◆八丁味噌ら〜めん(900円)
まるや八丁味噌と鶏ガラを使ったスープは
力強い味噌煮込みうどんを食べてるような
濃厚な味わいでとても美味しいです!!
今回麺は専用の平打ち麺が半分しかなくて
通常のもちもち中太麺と半分半分でしたが
どちらも濃厚なスープと相性良かったので
2つの食感が楽しめて結果オーライです。
ごちそうさまでした。
10月の限定麺は坦々麺!
10月限定の店長自信作である坦々麺が
絶対食べたくてランチで行ってきました。
早速、ポールで坦々麺(900円)を注文。
胡麻風味豊かな辛さとコクのあるスープは
味がしっかり濃厚で、もちもちの中太麺が
バッチリ絡んで抜群に美味しいです!!!
ひき肉とナッツも良いアクセントになって
さらに激辛にんにくを入れると最高でした。
これは細麺でも味わってみたいですね。
ごちそうさまでした。
期間限定の濃厚しょうゆラーメン!
晴天のSNSの告知でなくなり次第終了の
限定麺を求めてランチで行ってきました。
濃厚しょうゆラーメン(750円)を注文。
豚骨魚介つけ麺をラーメンに変えたような
まろやかな味わいがすごく美味しい!!
さらにサービスで置いてある辛にんにくを
加えるとスープにコクが出て好みでした。
チャーシューも肉肉しくて良かったです。
ごちそうさまでした。
8月もトマトと生ハムのチーズ冷麺!
7月は行きそびれてしまった毎年恒例の
トマトと生ハムのチーズ冷麺なんですが…
8月も延長してくれたので突撃です。
早速、毎年恒例の夏の限定麺メニューから
トマトと生ハムのチーズ冷麺(1,000円)
を注文。
フレッシュなトマト風味に生ハムの塩気と
チーズがもちもち極太麺に絡んだ一体感は
めっちゃ美味しいです!!!
下手なパスタよりクオリティ高いと思うし
最後はトマトリゾットにして大満足です。
ごちそうさまでした。
6月の限定麺、激辛サドンデス!
6月の限定麺は絶対食べに来てといわれ
早めに行ってみれば店長は休みでした(笑)
今回の限定麺は過去に一度体験してますが
激辛ラーメンのサドンデス(900円)です。
サドンデスは「突然死」を意味しますが…
そこまでデタラメな辛さではないですね。
力強い濃厚な激辛スープは後からじんわり
辛さがやってきて、風味もかなり刺激的。
隠し味に味噌を使って極太麺との一体感が
抜群に美味しかったです!!!
ごちそうさまでした。
濃厚なカレーつけめんも最高!
久しぶりにお気に入りの晴天ランチ。
5月は一度も行けなくて怒られましたが
来週は、来週は、と思ってると6月です。
今回はたまにはレギュラーメニューから
カレーつけめん(900円)を注文。
辛さが1〜5まであって3にしましたが
カレーの味がしっかり濃いめのスープに
つるつるもちもちの麺がバッチリ絡んで
とても美味しいです!!
残ったスープはご飯を絡めて食べて満足。
6月の限定麺は絶対食べに行きます。
ごちそうさまでした。
4月の限定麺、台ワンタンらーめん!
みよしでお気に入りの晴天でランチです。
今回はお目当てである4月の限定麺を注文。
◆台ワンタンらーめん(900円)
スープはすっきりorこってりが選べますが
やっぱりこってりでオーダー!
鶏白湯と魚介のこってり濃厚なWスープに
自家製のトゥルントゥルンの台ワンタンが
マッチしてめっちゃ美味しいです!!!
たっぷりの台湾ミンチも良いアクセントで
中細麺の絡みも良くて満足できました。
5月の限定麺も楽しみですね。
ごちそうさまでした。
3月の限定麺、ボンゴレロッソ!
みよしでお気に入りの晴天でランチです。
今回はお目当てである3月の限定麺を注文。
◆ボンゴレロッソ(1,000円)
〜チーズリゾット付〜
トマト、ニンニクをベースにアンチョビと
バジルで味を整えたアサリ出汁のスープは
麺を絡めると、まさにパスタの味わい。
お好みで激辛ニンニクをスープに溶かすと
コクが出てめっちゃ美味しいです!!!
残った旨味スープはチーズリゾットにして
最後まで美味しく味わえて大満足です。
ごちそうさまでした。
山椒が効いた旨辛スパイシーな麻婆麺!
半年ぶりにみよしでお気に入りの晴天に
祭日のランチで行ってきました。
早速、気になった2月の限定麺を注文です。
◆麻婆麺(900円)
◆小ライス(110円)
山椒が効いた旨辛スパイシーな麻婆豆腐に
もちもちでコシのある太麺が抜群に絡んで
めっちゃ美味しいです!!!
ご飯と合わせても相性抜群で最高でした。
次の限定麺も楽しみですね。
ごちそうさまでした。
めっちゃ美味しい台湾つけ麺!!
台湾つけ麺が食べたくて休日ランチです。
カウンターが一蘭スタイルとなり安心安全。
早速、開店一番乗りで券売機から注文です。
◆台湾つけ麺(950円)
◆小ライス(110円)
を注文。
辛めの台湾ミンチがたっぷり盛られており
濃厚な和風豚骨スープとコシの強い太麺が
抜群に絡んでめっちゃ美味しいです!!!
最後は台湾雑炊にすると最高でした。
これはハマりそうなつけ麺ですね。
ごちそうさまでした。
夏の限定麺!トマトと生ハムのチーズ冷麺!
久しぶりにみよしまで来たのでランチは
お気に入りの晴天に行ってきました。
早速、毎年恒例の夏の限定麺メニューから
トマトと生ハムのチーズ冷麺(1,000円)
を注文。
フレッシュなトマト風味に生ハムの塩気と
チーズがもちもち極太麺に絡んだ一体感は
めっちゃ美味しいです!!!
下手なパスタよりクオリティ高いですね。
今度は台湾つけ麺を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
9月は秋刀魚つけめん!
仕事でみよしに来たので晴天ランチです。
今回はSNSで気になってた9月の限定麺、
秋刀魚つけめん(850円)を注文。
秋刀魚がどーんと乗ってるのかと思ったら
出汁としてスープにしっかり溶け込んでて
期待以上に美味しかったです!!!
ごちそうさまでした。
8月はトマトと生ハムのチーズ冷麺!
みよしを卒業してから約1年ぶりの晴天に
限定麺を求めて夕食がてら行ってきました。
券売機から、8月の限定麺を注文。
◆トマトと生ハムのチーズ冷麺(850円)
3度目になりますが生ハムの塩気にトマトと
チーズの一体感はめっちゃ美味しいです!!
冷たく締まった極太麺の絡みも最高でした。
また機会を作ってお邪魔します。
ごちそうさまでした。
最後の晴天ランチ♪
約2年間仕事でお世話になったみよし市を
卒業することになり、その中でも一番通った
晴天に最後のランチに行ってきました。
最後は何にしようかすごく迷いましたが…
甘海老出汁の味噌チーズつけめん (850円)
を注文。
ところが、いざ写真を撮ろうとしたら、
まさかのカメラのバッテリー切れで一枚も
撮れずに、スマホで撮影となってショック。
かなりテンションは下がりましたが、
濃厚な甘海老出汁の味噌チーズつけめん は
変わらず美味しかったです!!!
ごちそうさまでした&2年間ありがとう。
7月はトマトと生ハムのチーズ冷麺!
限定麺を求めて晴天ランチです。
7月はトマトと生ハムのチーズ冷麺(850円)
冷たく締まった極太麺に生ハムの塩気とトマトの
さっぱり感が絶妙でめっちゃ楽しかったです!!
これは去年より出来がいいかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
6月は冷やしとろろ中華!
限定ラーメンを求めて晴天ランチ。
6月は冷やしとろろ中華(850円)でした。
とろろと醤油ダレと麺が絶妙なさっぱり感で
喉越しも良くてとても美味しいです!!
おまけで付けてくれたワサビも相性抜群だし
最後は残ったタレでご飯をいただいて大満足。
ごちそうさまでした。
四川風豆腐つけ麺!
限定ラーメンを求めて晴天ランチです。
5月の限定麺は四川風豆腐つけ麺(850円)。
それを+100円で激辛にして注文。
激辛といっても、でたらめな辛さではないですが
熱々で旨辛さとコクがあって美味しかったです!!
麺はもちろん、ご飯にも相性抜群でした。
限定麺・梅塩つけめん ~春を添えて~
久しぶりの晴天ランチ♪
と、来てみたら店長がいなくて非常に残念…。
今回は4月の限定麺(850円)を注文。
【梅塩つけめん ~春を添えて~】
春テイストのビジュアルに鶏白湯の爽やかな
スープは梅の酸味も良いアクセントになって
めっちゃ美味しいです!!!
麺は2種類を使い、食感と喉越しが楽しめて
最高に満足できるつけ麺でした。
帰りの際は、スタッフから呼び止められて…
店長からです。と、缶コーヒーをくれたのが
なんだか、とても嬉しかったです。
ごちそうさまでした。
限定数10杯のトマクリバーグ!
木曜日限定ラーメンを求めて晴天ランチです。
今回の商品はトマクリバーグ(980円)
大好きなハンバーグに目玉焼き、トマトとチーズが
入った女性目線ならではの洋風創作ラーメンで…
クリーム系の超濃厚スープともちもち太麺の絡みは
あんかけスパとラーメンの融合みたいな感じかな。
ハンバーグも下手な洋食店のランチよりも大きくて
ふっくらで、ご飯に乗せてチーズハンンバーグ丼に
するといい感じで美味しいです!!
総合的にかなり重たいですが腹パンになって大満足。
ごちそうさまでした。
P.S.
トマクリバーグは現在土日もやっています。
(期間は1月19日〜2月23日)
2017年最初の晴天ランチ♪
2017年最初の晴天ランチです。
今回は1月の限定ラーメンで、
ど!味噌らーめん(850円)を注文。
熱々土鍋で鍋焼きうどん風の味噌ラーメンは
心温まる美味しさでした!!
P.S.
ど!味噌らーめんは1月31日で終了です。
年末の挨拶で晴天ランチ♪
年末の挨拶で晴天ランチです。
今回は今年最後ということでガッツリモードで
赤つけ全部入り(1,200円)を注文。
こってり具合がたまらない濃厚な辛みそスープに
艶々の極太麺がよく絡んでとても美味しいです!!
最後はご飯をスープにくぐらせると最高ですね〜
ごちそうさまでした。
2017年もよろしくお願いします。
晴レル屋Groupで一番好きです!!
12月限定メニューを求めて晴天ランチです。
チーズとトマトの味噌らーめん(850円)を注文。
(クリスマスバージョン)
溶けたチェダーチーズとフレッシュトマトの酸味が
豚骨味噌スープにマッチして美味しかったです!!
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年11月
期間限定メニューを求めて晴天ランチです。
今回は甘海老出汁の味噌らーめん(850円)
を注文。
海老の旨みと生クリームで深いコクを出した
味噌らーめんは激辛ニンニクを少し入れると
さらに旨みが出てめっちゃ美味しかったです!!
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年10月
期間限定メニューを求めて晴天ランチです。
今回は晴朗サドンデス(850円)を注文。
力強い濃厚なスープに後から辛さがやってきて
すごくインパクトのある美味しさです!!
最後はスープにご飯をくぐらせると最高でした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年7月
夏メニューを求めて晴天ランチです。
今回はトマトと生ハムのチーズ冷麺(850円)
を注文。
冷たく締まった極太麺とイタリアンな味わいが
めっちゃ美味しかったです!!!
まさに上質な白ワインと味わいたい一品ですね。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年6月
久しぶりの晴天ランチです。
今回は気になっていた期間限定メニューの
アジアンつけそば(850円)を注文。
酸味の効いたエスニックな味わいで麺の喉越しも
抜群に良くめっちゃ美味しかったです!!!
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年4月
約2ヶ月ぶりのランチ訪問です。
今回は台湾ラーメン(700円)を注文。
嬉しいことに店長が青海苔をサービスしてくれました。
鶏ガラベースに肉汁と野菜の旨味が溶け込んだスープに
青海苔と麺を一緒に絡めるとめっちゃ美味しいです!!!
じゃがいも入り台湾ミンチも絶妙なアクセントになって
旨辛さが最高の台湾ラーメンでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年2月
定期的なランチ訪問です。
今回は塩つけ(830円)を注文。
あっさりorこってりが選べてこってりを選択。
じゃがいもと生クリームでまろやかさを出したスープは
しつこくもなく旨味が濃厚でめっちゃ美味しいです!!
焦がしニンニクをたっぷり入れるとストライクでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2016年1月
2016年新年一発目の晴天ランチです。
今回はカレーつけめん(850円)を注文。
辛さは1〜5まであってMAXの5辛にしました。
刺激的でドロドロの濃厚カレースープに極太麺が
バッチリ絡んでめっちゃ美味しかったです!!
辛さはもっと上があっても良かったかな〜
今年もちょいちょい通わせてもらいますね♪
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年12月
2015年12月、3度目となる再訪です。
思えば今年一番通ったラーメン屋かもしれません。
今回は鶏白湯しょうゆ(750円)を注文。
よくあるドロドロした濃厚鶏白湯スープではなく
サラッとして魚介が効いたスープで美味しいです!
焦がしニンニクをお好みで入れると最高でした。
来年もちょいちょい通わせてもらいます。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年12月
またまた新メニューに釣られて再訪です。
今回もFacebookの友達限定ラーメンとなりますが
台湾ラーメン・特製台湾ミンチ増し(+50円)
を注文。
じゃがいもがアクセントの台湾ミンチがたっぷり、
抜群の旨辛さでめっちゃ美味しかったです!!!
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年12月
またまた新メニューに釣られて再訪です。
今回もFacebookの友達限定ラーメンとなりますが
その名も、海老クリ(850円)です。
甘海老出汁の味噌チーズにカルボナーラを合わせた
超濃厚な風味のスープに極太麺がバッチリと絡んで
めっちゃ美味しいです!!!
最後は特製の焦がしニンニクを入れてリゾット風に
するとたまらない美味しさでした!!
これは今までの創作ラーメンで一番ですね。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年11月
またまた新メニューに釣られて再訪です。
今回もFacebookの友達限定ラーメンですが…
調理に時間がかかるため、夜のみのラーメンを
前日から予約を入れ、ランチでお願いしました。
焼きカレーラーメン(850円)
チーズがたっぷり乗った焼きカレーラーメンは
こってり濃厚なドロドロスープですがトマトが
さっぱり感を与える良いアクセントになってて
極太麺を絡めるとめっちゃ美味しいです!!
お好みでハバネロソースや酢を入れても良くて
最後は追い飯まで味わって大満足です。
ごちそうさまでした。
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2015年10月
以前、みそ吟の味噌バターコーンラーメンの
レビューを出した際に店長からのコメントで…
当店でも味噌コーンラーメンを作りますよ♪
と言われ、それから数日後・・・
味噌ラーメン完成のお知らせを受けて訪問です。
◆味噌コーンラーメン (850円)
◆台湾ミンチ丼 (+50円)
(どちらもFacebookの友達限定)
魚介と豚骨のあっさりWスープに赤味噌が強く
感じますが、白味噌や溜まり醤油も使っている
深い味わいで麺の絡みも良く美味しいです!!
コーンもたっぷり入ってて最高でした。
台湾ミンチ丼も旨辛さがあって良かったです!
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年10月
早いペースで10月2回目の訪問です。
今回も開店一番乗りで赤つけ(850円)を注文。
辛みそらーめんと同じベースのこってり濃厚な
つけ汁と極太麺の相性がよく美味しかったです!!
ごちそうさまでした。
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2015年10月
Facebook限定のラーメンを求めて再訪です。
一般の人には後悔してない裏メニューですが…
とんこつ濃いめ塩台湾バージョン(800円)を
こっそり注文。
味濃いめでこってり超濃厚な塩スープに極細麺が
バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!!
辛めの台湾ミンチも絶妙なアクセントですね〜
これは是非とも定番メニューにしてほしいです。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年9月
早いペースで2週間後に再訪です。
シルバーウィーク突入の月曜日は営業してると
聞いてたので開店一番乗りで行ってきましたが
定休日だと思ってる人が多いのか空いてました。
おかげさんで、店内写真も撮らせてもらえたし
店長とゆっくりお話ができて良かったです。
今回の注文は、
甘海老出汁の味噌チーズつけめん(850円)
甘海老の甘さと旨みが溶け込んだ味噌スープに
チーズの塩気とコクが素晴らしい一体感を出し
艶々の極太麺を絡めるとめっちゃ美味しいです!!
最後は追い飯もして綺麗に完食です。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年9月
早いペースで翌月に再訪です。
今回は辛みそらーめん(800円)を注文。
味濃いめでこってり具合がたまらないスープに
意外にも細麺ですが、これがめっちゃ美味しい!!
故郷の札幌味噌ラーメンは完全に置いといて…
本丸亭の味噌ラーメンも好きなので細麺使用も
全然アリで美味しかったです!
後で知りましたが、太麺使用もできるみたいで
注文時にどちらにするか聞いてほしいですね。
では、また来ます。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2015年8月
休日の昼に友達を誘って3年半ぶりの再訪です。
今回は夏季限定の甘辛冷製つけ麺(800円)を注文。
麺は大盛(+100円)、辛さは激辛でオーダーです。
この日は混み合ってたので少々時間がかかって着丼。
さっぱりながらパンチのある激辛スープに細麺を合わせ、
広島つけ麺をイメージした感じでスッキリ美味しいです!!
辛さも後からガツンとやってきて旨辛さが最高でした。
最後はサービスライスを残ったスープに入れて完食。
友達もつけめんに満足されたようで良かったです。
ごちそうさまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2012年2月
休日の昼、みよし市までらーめんを食べに行きました。
こちらはつけ麺の人気店「晴レル屋グループ」の3号店となります。
開店と同時に入店。黒を基調としたこぢんまりとした店内です。
最初に入口にある券売機で食券を購入します。
今回は晴レル屋グループでは未食のらーめんにしました。
麺は細麺と太麺が選べまして太麺をチョイス。
麺を硬めでお願いすると「当店の麺は通常で硬めにしてあるので
よろしいかと思います」と女性店員が丁寧に説明してくれました。
らーめんは濃厚豚骨ベースにジャガイモ、タマネギを使ったスープで
こってり感はあっても後味軽やかで魚介風味のキレがあります。
このドロっとしたスープに軽く縮れた太麺を絡めると濃密なうまさが
口の中に広がります。刻みタマネギのシャリシャリ感もアクセント。
他に具は旨みあるチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、ナルト、海苔です。
途中で辛味噌を加えるとコクと風味が増して更に美味しくなりました。
女性店員から「麺の固さはよろしかったですか?」と優しい言葉も
ありました。噛み応えがあって麺の茹で加減は丁度良かったですね。
予想以上に美味しかったのでまた食べたいと思います。
ごちそうさまでした。
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店名 |
麺の坊 晴天
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0561-34-2543 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル4人席x2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前2台、裏手5台程 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2009年9月17日みよし市県道54号沿いにオープンした
晴レル屋Groupでは紅一点の女性店長がやってるお店です。
ランチタイムはご飯と漬物のサービスもあってコスパも抜群。
月替わりの限定麺は女性ならではのセンス溢れるもので、
毎月それを楽しみに通う常連客も多いです。
2017/04/23 更新