四川 China 八兵衛
（ハチベエ）食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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見た目ほどからくはなかったけれど、食べているうちに顔から汗が吹き出してきました。クセになる味で非常に美味。
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麺にご飯は禁じ手ですが、麻婆豆腐を食べるなら、ごはんは必須です！坦々麺がバランスが良く非常に美味でした。
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しまった、杏仁豆腐をつけるの忘れたわ…痛恨のミス
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他店より辛め、というのは確かですが、味のバランスからして、普通にしてよかったです。
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掘り炬燵で足の裏がポカポカでした。
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外観から想像するより中は綺麗で座席数も多いです。
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ポットごとサーブされるジャスミン茶が美味しかったです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四川 China 八兵衛（ハチベエ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0561-72-5757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日進駅から2,900m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前8台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の朝、八兵衛の麻婆豆腐を食べたい！と家族が言うので、11時2分に予約の電話を入れたところ、当日の予約は11時までですが、オープン時刻の11時半にお越しいただければだいたい待たずにお召し上がりいただけます、とのこと
車を飛ばして店の前に着いたのが11時25分ころで、すでに数組のお客さんが待っていました
掘り炬燵の部屋に通され、クイックランチにするか八兵衛ランチにするかひとしきり悩んで、麻婆豆腐は必須、前菜やデザートより何か料理系のものを食べたいよね、と言うことになり
わたし クイックランチ 坦々麺＋ハーフ麻婆豆腐
同行者 クイックランチ エビマヨ＋ハーフ麻婆豆腐
に決定
待つこと数分でサーブされました
坦々麺とエビマヨは同行者とシェアしました
ここのハーフの麻婆豆腐はハーフと言ってもかなりボリュームがあり、ぐつぐつと煮立った石鍋のようなものでサーブされます
他店よりかなり辛いですよ、と言われたのですが、普通の辛さでわたしにはちょうどよかったです
花椒の香りがして豆板醤が効いていて非常に美味、コレはクセになる美味しさ
ご飯は大粒のあっさり目の味で、麻婆豆腐をのせて食べるので、中盛りを頼んで正解でした
坦々麺も、練りごまがたっぷり入っていてコクがあり、どこか繊細な味わいで美味しかったです
小さなセイロに入っていた大粒のシュウマイは崎陽軒のを大きくしてふんわり柔らかくしたみたいな味わいで美味
大根のお漬物もいいアクセントになりました
エビマヨは…ぷりっとして普通に美味しかったです、でも、普通
また近々リピすることになると思いますが、その時もクイックランチ 坦々麺 ＋ハーフ麻婆豆腐か、八兵衛ランチ（麻婆豆腐）にすると思います！
反省点としては、杏仁豆腐を追加するのを忘れたこと、絶対に美味しいに決まってる！！