接客が非常に残念 : カルビ大将 長久手店

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1.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.3
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.0
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク-
2011/01訪問1回目

1.7

  • 料理・味2.3
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.0
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

接客が非常に残念

飲食店が立ち並ぶグリーンロードの一角。
店のすぐ正面にあみ焼き亭が構えており、少し離れた位置には大阪カルビがあり、激戦区である。

店に関しては不潔とまでは言わないが、ソファタイプの椅子は生地が破れていたりなどいささか酷い。
他の席が普通に空いているのにも関わらずわざわざ他の客が居る真横に通してくる、
当然のことながから先客の会話は途絶え、こちらも恐縮するばかりである。

オーダーの取り方もそっけなく、品を全て提供した後はこちらに全品揃ったかどうかの確認も取らず無言で伝票を置いていくのみ。
これらが同一の店員ならば諦めもつくが複数の店員に対して不満を抱かせる始末。
そもそもオーダーを取りに来るのにも時間がかかっていたし、商品の提供も素晴らしく時間がかかっていた。


挙句の果てには隣のテーブルの先客が席を立ち会計をした直後からガチャガチャと大きな音を立てて片付けを始めるではないか。
こちらは食事の真っ最中であるにも関わらずだ。

これってどうなの?非常識なんてレベルじゃないよね、その場で怒鳴ってあげるべきでしたか?
使用済みの食器が残っているのは気分が良いものではないので片付けるなとは言わないが、
こちらに一切の配慮なく大きな不愉快な音を立てて食器を下げる様子は呆れるばかりでした。
これも結局席を詰めずに客を分散させればこんな不満を抱かせる可能性は軽減できるんじゃないの?

会計の際もサービスでアメ玉を置いているようだがそれには一切触れず。
そちらからは渡せとは言わないが、良ければどうぞくらいは言ったらどうなんだろうと思う。
そういった点が一々気が利かないというか、一言添えるだけで随分印象も変わるものだがなぁ・・・。

1280円の大将セットをオーダーしたが、量はそこそこだが味はイマイチ、チェーン店の焼肉に質は求めないが・・・。
名物メニューである「カルビ大将」は悪くないがランチに占める割合が低く、普通のカルビはゴムのように固く不味かったが値段相応ということで納得は出来るかもしれない。

知る限りでも10年は続いているグリーンロードでは老舗に入る部類だが、店員の教育が全くなっていない。
どれほど良い食材を提供したところで、接客がそれらを全て台無しにしてしまうことを知るべきだ。

先にも挙げた競合店は活気があり、勢いでごまかしている点もあるとは思うが、
このカルビ大将という店は誤魔化すことすら放棄しているように思える。
一人の店員の接客態度が悪いのならば仕方ないと思うが、店を出るまでに関わった店員の大半に対して不快感を覚えてしまった。
店員に緊張感が一切無い、客にとっては接する店員が店の代表者であるという自覚が全く足りていない。

要改善というより、サービス業としてこれはちょっと終わってるんじゃないかなー。
ここまで酷い店もなかなか無い。
総合は☆1をつけたいが、私のクチコミ実績が足りておらず弾かれるようなので☆1.5とする。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カルビ大将 長久手店
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

0561-41-8829

予約可否

予約可

住所

愛知県長久手市作田2-913

交通手段

東名名古屋インター車で5分

はなみずき通駅から658m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 土・日

    • 11:30 - 23:00
  • ■ 定休日
    年中無休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

128席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.kalubi-taisho.com/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

L----AL----A(3)

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