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店名 |
まんまる堂(まんまるどう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0561-61-3860 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
リニモ「はなみずき通」駅から徒歩5分。 はなみずき通駅から418m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
19席 (テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017.3.25昼
まんまる堂@長久手市にて、のーまる 並 770円。
2013年11月以来、2年4ヶ月ぶりの再訪、豊橋時代を加えると通算3回目の訪問となる。
前回は塩だったので今回は先頭の醤油を。
濁った見た目ながら、醤油ダレはおろかベースの魚介系さえも突出させない、まろやかな淡味のスープ。
あくまで「薄味」じゃなく「淡味」ってトコが重要。
舌の奥から喉へ流れ落ちる際に感じる上品な旨みが臓腑に沁み入る。
かん水不使用の自家製中太麺は、モッチリと弾力のある食感もさる事ながら、小麦の風味がスープの旨みを携えて殊更に弾ける瞬間がたまらない。
フレッシュでみずみずしい野菜たちも、爽やかさに拍車をかけている。
インパクトはないが、毎日食べても確実に飽きないと言い切れる一杯だ。
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HASH-ROYAL「メシコレ」ページ
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