anponの食べ歩きして御免m(_ _)m : モンタナベーカリー

ｲﾝｹﾞﾝ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ﾆﾝｼﾞﾝ・ｶﾎﾞﾁｬ・ﾀﾏﾈｷﾞ!!ﾍﾞｼﾞの旨みが自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｰｽ海に凝縮されてまんがな~(^-^)/そんな海中にはﾎﾛﾎﾛﾋﾞｰﾌがφ(..)深~~~いｺｸのある味わいが食欲をそそるﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰに仕上がってまん(^з^)-☆

はいな~!!本日のお昼はﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰでありながらﾋﾞｽﾄﾛ並みの洋食が頂けるって【montana bakery(ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ)】さん家で♛❮自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｰｽのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ❯をｺﾞﾁいたしやしたﾊｲ(*^^*ゞ
肉をじっくり煮込んだ後!!暫し冷ますことで一段と柔いﾋﾞｰﾌに仕上がるｼﾁｭｰ!!絶妙な柔さはそんな証しかな( v^-゜)♪

ｽｰﾌﾟが美味しいさかいﾊｰﾄﾞ系のﾊﾞｹｯﾄを浸しながらあっと言う間に完食!!ﾊﾟﾝはもちっとﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝがあったてもいいかな(^o^;)
ともあれ淡いﾌﾞﾙｰの可愛いらしい洋風建物は派手さはないけどﾒﾙﾍﾝな気分に誘ってくれまん!!
「ﾓﾝﾀﾅ」さん本日もごっちゃんっす(*^▽^)/★*☆♪

自分の内に変ちょこりんなﾛｰﾃｰｼｮﾝがあるんよﾈ!!例えばここ【ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ】さん家!!名前が一緒って事以外な~んも関係ないんやけど
『ｶﾌｪ*ﾓﾝﾀﾅ*』へｼﾝｸﾛしたらば☛ここ『*ﾓﾝﾀﾅ*ﾍﾞｰｶﾘｰ』へ足が自動的に動いてまうんよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

てなわけで本日はﾊﾟﾝ屋でﾋﾞｽﾄﾛ並みのﾗﾝﾁをｺﾞﾁだがね!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ今回は初挑戦の◉❬鶏のもも肉のﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ粉焼き/ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞ❭ざんす( v^-゜)♪
ｻﾗﾀﾞ・ﾊﾟﾝときてﾙ・ｸﾙｰｾﾞのｽｷﾚｯﾄで登場したこれ!!もうﾍﾞｰｶﾘｰの出来にあらずほんまにﾋﾞｽﾄﾛ並みの仕上がりなんよ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟﾄﾞﾋｬ~!!

骨付きなんでかぶりつかにゃならんかと思いきやｳﾝﾆｬちゃんとﾅｲﾌ&ﾌｫｰｸが添えられてまん!!とにもかくにも肉がﾎﾗﾎﾛ(*^^*ゞ難なく身が骨から剥がれ落ちてきまん(　ﾟ 3ﾟ)どんだけ煮込んであるかやわ!!野菜もｼﾞｬｶﾞｲﾓ・ﾆﾝｼﾞﾝ・ﾈｷﾞetcとたっぷりんこ(゜)))<<それらが混ざりあってええﾀﾞｼが出てまんにゃわ!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!

ﾜﾃいつもﾊﾟﾝﾚﾋﾞｭｰでなくﾗﾝﾁﾚﾋﾞｭｰになってんのも自分ながらに頷けまん!!
本日も【ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ】さん♪ごっちゃんっす(*^▽^)/★*☆♪
おっと一つお願いがそろそろ全ﾒﾆｭｰ制覇してまうんで出来たら新ﾒﾆｭｰを考案していただけると嬉しいんやけど( ｀・∀・´)ﾉ ﾖﾛｼｺ!!

6種のﾗﾝﾁﾒﾆｭｰの中からこの日ﾁｮｲｽしたんは◆〖海の幸のﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ〗☛お替わり自由のﾊﾟﾝとｻﾗﾀﾞ付き…様々な魚介の旨み溢れるｽｰﾌﾟをﾀｼﾞﾝ鍋に詰めてのｻｰﾌﾞ(^3^)/
ｶﾞｰﾘｯｸ・ﾊｰﾌﾞ・ｻﾌﾗﾝの香りは言うまでもなく白身魚ｶｻｺﾞの食感が堪りましぇ~ん!!完璧に下処理された海老ちゃんも身がﾊﾟﾝﾊﾟﾝでんがな~♪嬉ぴ~♪ヾ(●´∀`●)ﾉ

残りｽｰﾌﾟにﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝを浸して食べるとこれがまた魚介ﾀﾞｼがまんまﾊﾟﾝに乗り移り
“これは参ったﾃﾞﾘｼｬ~ｽ”!!頭ん中はｸﾞﾙｸﾞﾙ回る“ﾒﾘｰｺﾞｰﾗﾝﾄﾞ”♪ﾜﾃのﾊｰﾄは“ｼﾞｪｯﾄｺｰｽﾀｰ”♪
当たり前とは言えここはﾍﾞｰｶﾘｰ!!そやさかいお替わり自由のﾊﾟﾝﾊﾟﾊﾟﾝもｸｵﾘﾃｨｰめっちゃ高し(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ!!ﾌﾞﾙｰの建家が清々しいまるで遊園地のような【ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ】さん家!!本日もごっちゃんでしたﾊｲ☆⌒(＊＾∇゜)v

住宅街の中にちょっぴり枯れた感じの青い外装のお家がありますな~(^3^)/はいな~!!ここはﾊｲｼﾞのお家┐('～`;)┌いやいや毎日素敵なﾊﾟﾝを焼き続けてる【ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ】さん家!!本日はﾗﾝﾁﾀｲﾑにお邪魔しちゃったよ(*σ´ｪ｀)σ

ありゃま~!!店頭のﾐﾆﾊﾞﾗがﾜﾃを賑やかにお出迎えでんがな~(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ!!中に入ると小麦が焼け焦げたようなとても甘~~~い香りが満ちてまん(^3^)/たまりましぇ~ん!!これがﾊﾟﾝの焼き上がった匂いでおます!!!

“ちょっとちょっとそこのお兄さん私を連れてって”って誘惑に負けそうな焼き立てﾊﾟﾝが並ぶ陳列ｺｰﾅｰは素早く通り抜け奥のｲｰﾄｲﾝｺｰﾅｰへ!!席に着くやいなやﾒﾆｭｰをちらり見(^-^)即ｵｰﾀﾞｰしたんは〖和牛ﾃｰﾙｼﾁｭｰ〗(ｻﾗﾀﾞとお替わり自由のﾊﾟﾝ付き)ざんす(*ov.v)o

ｽﾄｳﾌﾞのﾋﾟｺ・ｺｺｯﾄでｻｰﾌﾞされるﾃｰﾙｼﾁｭｰ!!これがさ~ﾍﾞｰｶﾘｰの一品とは思えんのよ~(‘д‘ )ﾋﾞｽﾄﾛ風の仕上りなんやわ(^3^)/和牛ﾃｰﾙを自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽと赤ﾜｲﾝでじっくり煮込んだってﾃｰﾙｼﾁｭｰφ(..)とても柔らかくﾄﾛﾘﾄﾛﾘのﾄﾛﾘﾝﾁｮ~!!めちゃくちゃ美味しいでいかんわ~(●’∇’)♪

牛肉の部位の中でも特に固いとして知られる牛の尾部分「ﾃｰﾙ」を長時間煮込んだ代物!!高ﾀﾝﾊﾟｸ質でｺﾗｰｹﾞﾝがたっぷりんこ( *´艸)しっかりとしたﾃｰﾙ骨からﾎﾛﾎﾛとお肉がほどけまん!!それがまたｽｰﾌﾟの中に溶け込んで……ﾊﾗﾎﾛﾋﾚﾊﾚ~でおますﾊｲ(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪

間もなくするとお花畑になる【ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ】さん家の内庭!!そんな日が早く来て悪戯坊主のｺﾛﾅくんも一刻も早く退散してくれたらいいな(*^3(*^o^*)本日は旨し「和牛ﾃｰﾙｼﾁｭｰ」ごっちゃんでした(*^-゜)vThanks!!!

5月から6月にかけて木全体が白い花で覆われ「雪の花」とも呼ばれてる『ﾅﾝｼﾞｬﾓﾝｼﾞｬ(正式名はﾋﾄﾂﾊﾞﾀｺﾞ)』その花言葉は高貴な人・謙遜じゃとφ(..)
は~い!!本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑは朝のﾊﾟﾝはﾓﾝﾀﾅから♪
【montana bakery(ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ)】さん家だど~ん

ｱｼﾞｻｲと見紛うような「ﾋﾞﾊﾞｰﾅﾑ」も満開でんがﾅ~!!
そんな花いっぱい緑いっぱいのｴﾝﾄﾗﾝｽを通り抜け店内へ!!焼きたてのﾊﾟﾝの香りと小麦の甘い香りｿﾞｰﾝもまたまたｽﾙｰしてｲｰﾄｲﾝｺｰﾅｰへ( v^-゜)♪

朱色の壁面に描かれてる筆絵がちょっぴりﾒﾙﾍﾝ!!!
ﾃｰﾌﾞﾙ席は満席なれど壁面対峙のｶｳﾝﾀｰはOKちゃんちゃんこ(^o^)ｺﾞﾁするのはﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ一番人気『自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ』(ｻﾗﾀﾞ・ﾊﾟﾝ付き)ざんすΨ(￣∇￣)Ψ

具材はそれぞれやや大きめ!!ﾊﾟｽﾀ麺の存在が爽やかな食感に(^^)v焼き付けた牛すね肉を玉ねぎと一緒にｺﾄｺﾄじっくり煮込んであるんやろうねﾌﾞﾛｯｸを持ち上げようとするとﾎﾛｯて解れ落ち!!ﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽとの絡みも上々( v^-゜)めっちゃﾏｲｳ~♪♪♪

ﾊﾟﾝの美味なことは言うまでもなくﾊｰﾄﾞ系に混じってﾌｫｶｯﾁｬが!!!これでﾄﾞﾘﾝｸがｾｯﾄになっていたなら完璧・文句の付けどころ無しなんやけど(゜∇^d)ﾎﾞﾍｯ!!!
青い外観が涼しげな【montana bakery(ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ)】さん!!そこんとこ宜しくっす_(._.)_本日もご馳走さまでしたﾁｬﾝﾁｬﾝ(/^^)/⌒◎~*またﾈ~!!!

「赤毛のｱﾝ」をｲﾒｰｼﾞしたこの建家(*´-`)原題の『ｸﾞﾘｰﾝｹﾞｲﾌﾞﾙｽﾞ』はｱﾝが住むことになるｶｽﾊﾞｰﾄ家の屋号であり直訳すると「緑の切妻屋根」_〆(ﾟ▽ﾟ*)

は~い!!本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑは久々の
【montana bakery(ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ)】さん家だど~ん!!
緑の切妻とはいかないまでも可愛い洋風の青いお家(*´-`)bakeryやさかいﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝ・惣菜系のﾊﾟﾝ・菓子ﾊﾟﾝは勿論am11:00からはﾗﾝﾁがｺﾞﾁ出来てまうんよ( v^-゜)♪

店舗前に車を停めて先ずは一番乗り(*´-`)駐車ｽﾍﾟｰｽは裏側にもあるさかい安心してね(*´-`)この季節ちょっぴり寂しいもののｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞされた庭を・ﾊﾟﾝの販売ｺｰﾅｰもすり抜け店内奥のｲｰﾄｲﾝｺｰﾅｰへﾀﾞｲﾚｸﾄでおます(゜∇^d)!!

そして早々にﾗﾝﾁﾒﾆｭｰの中からﾁｮｲｽしたんはﾓﾝﾀﾅの超人気ｱｲﾃﾑ『自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ/ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞ』(*´-`)ｻﾗﾀﾞ＆お替り自由のﾊﾟﾝが付いてまんΨ(￣∇￣)Ψﾜﾃが食べだす頃にはｶｳﾝﾀｰ・ﾃｰﾌﾞﾙおおよそ30席のｽﾍﾟｰｽもほぼぼぼ満席!!その人気ぶりは未だ健在でおましたﾊｲ＼(◎o◎)／

野菜がｺﾞﾛｺﾞﾛ!!お肉がﾄﾛｯﾄﾛのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ(*´-`)ｼﾝﾌﾟﾙなｻﾗﾀﾞ＆3・4種類のﾊﾟﾝを随え「staub ｵｰﾊﾞﾙﾃﾞｨｯｼｭ」に乗っかって登場ざんすq(^-^q)
ｱﾂｱﾂなのは勿論(*´-`)低温調理でｼﾞｭｰｼｰに仕上げたお肉に香ばしいﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝがたっぷり(*´-`)超濃厚なﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽはvery'goodな仕上り(*´-`)底部に隠れしﾊﾟｽﾀ麺と絡ませﾏｲｳ~!!!野菜の甘さが引き立つ一品でごじゃるよ(/^^)/⌒◎~*

うんうん!!久々の【ﾓﾝﾀﾅ】さんは来てみてよかった♪食してｱｹﾞﾎﾟﾖ~♪次にｼﾝｸﾛしたらば何を頂きまひょ~って悩み多かりしﾍﾞｰｶﾘｰｼｮｯﾌﾟでごじゃりﾏｯｽﾙ☆⌒（＊＾∇゜）v

～2016年9月のお邪魔んま～

ﾗﾝﾁﾀｲﾑに久しぶりにやって来たのは
瀬戸市にある
“ここのﾊﾟﾝを頂いたなら幸せになっちゃうかも”
って独りよがり甚だしいﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰ
【ﾓﾝﾀﾅﾍﾞｰｶﾘｰ】さんで～す♪(o⌒∇⌒o)

「ﾓﾝﾀﾅ」さんﾊﾟﾝ屋さんなんやけど
自家製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌや海の幸のﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽなど
本格的な料理が楽しめるﾗﾝﾁをやってるんよ
それも最後まで温かなSTAUBの鍋でﾎﾞﾘｭｰﾑも満点

この日頂いたのは
『ｽｺｯﾁｴｯｸﾞ(ﾊﾟﾝ・ｻﾗﾀﾞ付き)』…1100yen(税込)
大きなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの真ん中に
半熟たまごとﾁｰｽﾞとﾍﾞｰｺﾝの協奏曲
ﾎﾞﾘｭｰﾑもあって小生very'happy
ｿｰｽに堅ﾊﾟﾝ浸してveryまいう～♪(’-’*)♪ﾁｬﾝﾁｬﾝ

写真を8枚追加したでごじゃるよ♪
☆⌒(＊＾∇゜)v☆⌒(＊＾∇゜)v

～2016年3月のお邪魔んま～

本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑは瀬戸市にあるﾊﾟﾝ屋さん
ここではさ～ﾊﾟﾝの購入はあたりきしゃりき
鋳物製の鍋で最後の最後まで
温かいんだから～♪の料理が頂けちゃうよ

お店の名前は「ﾓﾝﾀﾅ ﾍﾞｰｶﾘｰ」って言うんだ
水色の外観がめっちゃ可愛いいでしょ
店頭・店裏に15台程の
駐車ｽﾍﾟｰｽあるさかい安心してね⭐

桜はいよいよと言うに
まだまだ枯れ枯れのこの季節
折角のお庭ちゃんの花々に元気ないけど
そんな中に店名の由縁
「ｸﾚﾏﾁｽ/ﾓﾝﾀﾅ・ﾙｰﾍﾞﾝｽ・ﾛｰｻﾞ」が
5月になれば開花するよって探してみてよ(@_@)

建物は「赤毛のｱﾝ」をｲﾒｰｼﾞしてるんだって
ともかくﾒﾙﾍﾝ・ﾒﾙﾍﾝ・ﾒﾙﾍﾝworldだぜぇ～♪

店内入ると左手にﾊﾟﾝのｼｮｰｹｰｽ
今回はﾗﾝﾁ目的
その先のｲｰﾄｲﾝｺｰﾅｰへ即go‼go‼go～♪
ｶｳﾝﾀｰ＆ﾃｰﾌﾞﾙ席合わせて約30席のｷｬﾊﾟ
席間は袖すり合うもって感じかな
ﾃｰﾌﾞﾙ上にﾁｪｯｸのﾃｰﾌﾞﾙｸﾛｽ
壁は何故かの紅色ｴﾚｼﾞｰ
ﾃﾞｯｻﾝ画だろうか数点が 掛かってますよ

以前ｺﾞﾁしたのは「和牛ﾃｰﾙｼﾁｭｰ」
ﾋﾞｽﾄﾛ顔負けの味＆拘りに感激したもんさ
全てがﾙ・ｸﾙｰｾﾞやｽﾄｳﾌﾞのｺｺｯﾄでｻｰﾌﾞされるわけで
ちょっち迷ったけど今回は
「自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ」に決定v(o´ з｀o)♪

本職がﾊﾟﾝ屋さん
嬉しい事にﾊﾟﾝはお替わり自由だからね
噛めば噛む程に旨みが増すﾊｰﾄﾞ系からｿﾌﾄまで
どれも満足出来ると思うよ

ｻﾗﾀﾞはﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞの酸味に覚醒してまいそう
好き不好きあるよって
ﾄﾞﾚは添えてあるといいのかも

さてさてﾒｲﾝ料理の登場だべさ
ﾊｰﾌｻｲｽﾞの"ｽﾄｳﾌﾞﾃﾘｰﾇstaub鍋"でやって来た
「自家製ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰ」

器は小さめなのに中には野菜がいっぱい
大きめにｶｯﾄされたﾆﾝｼﾞﾝや
ｺﾞﾎﾞｳ・ﾀﾞｲｺﾝ・ｶﾎﾞﾁｬ・ｲﾝｹﾞﾝ・ﾀﾏﾈｷﾞ・ｼﾞｬｶﾞｲﾓと
まさに旬のﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙのｵﾝﾊﾟﾚｰﾄﾞ
ｽﾄｳﾌﾞ鍋だけに保温状態は完璧
素材の旨みがまんまとじ込められてるよ

そんなんに混じってこれまた大胆にｶｯﾄされ
十二分に煮込まれた牛ほほ肉ちゃん
とにもかくにも手間隙掛かってま～す
牛骨＆野菜をｵｰﾌﾞﾝでこんがり焼いて煮出す
ﾌｫﾝ作りから産まれた桃太郎？？？
うんにゃ牛ほほ肉やさかい
見た目よりさっぱりとしたお味
そいでもって箸をあてがうだけで
ほろほろって解れてくるんよ
滅茶苦茶美味しいでいかんわ～♪

ここはあくまでﾊﾟﾝ屋さん
でもさ～‼
そんじょそこらの洋食屋さんのと比べても
遜色ありまへん・ありまへんどころか
「ﾓﾝﾀﾅ ﾍﾞｰｶﾘｰ」さんのﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰのんが
○○○○かもよ∩( ´∀｀)∩

いやはやﾊﾟﾝ屋さんで
極上のｺｺｯﾄ料理を頂いちゃいました
次回は「海の幸のﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽ」でも
頂いちゃいましょうか
☆⌒(＊＾∇゜)v☆⌒(＊＾∇゜)v