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どっこいしょ「やましょう」へq(^-^q)
元は居酒屋はん!!オムライスもあれば牛丼も馬刺しにドジョウはたまた饂飩までも!!( ; ロ)゚ ゚しか~しそれもこれも居酒屋メニューと思えば頷けまんナ~(^○^)今宵は変幻自在の中華そばや【やましょう】さん家に久々ののシンクロで~す(゜∇^d)!!
何時なんどきにシンクロしても他にお客はんはホボホボみえましぇ~んΣ(*゚Д゚*)エェッ!!!何でやろう!?なんて考えるのんは野望って言うもの(///∇///)腹へったからチョイ飯と入店したらばゴチするのみでやんす(o≧▽゜)o
この日は『しお あっさりラーメン』&『ギョーザ』を頂いちゃいましたよΨ( ̄∇ ̄)Ψラーメンの中でも本当に難しいのんが「塩ラーメン」って言われてるよね(〃ω〃)ホンマカイナ~!!!出汁が薄いさかいスープの味はダイレクトに伝わってくるし塩タレ自体の旨みを出すのも難しいしさ……(≧∇≦)
『やましょう』はんは麺が程々にコシありの細麺なんでどんな出汁にも合うはず!!!確かに動物系“鶏ガラ”+カツオ系“魚介”のバランスが絶妙の透き通った塩スープにその細麺がよ~絡みまんq(^-^q)具材は焼き豚2枚にお決まりのネギ・煮玉子・シナチク!!極々シンプルなれど中華そばに関してはシンプルこそベストと思ってるワテにはドンぴしゃp(^^)qvery'good♪
癖のないギョーザはちと物足りなさは感じるもののホボホボOK(///ω///)見てよし♪手にとってよしの器を含め【やましょう】さん家は瀬戸市にあって貴重な居酒屋さんでした(/o\)ノンノン!!貴重な中華そばやさんでごじゃりマッスル( v^-゜)♪今宵は「あっさり」ご馳走さまでした(/^^)/⌒◎~*
中華そばの「やましょう」(゜∇^d)!!
本日ランチタイムにお邪魔しちゃったのは
愛知県瀬戸市から日進市・豊明市・大府市などを経由して東海市に至る県道57号「大府東海線」沿い
瀬戸市の小高い丘のてっぺん辺り西側下方にはショッピングセンター「フィール瀬戸店」が望める位置にあるちょっち摩訶不思議な中華そば屋さん
【やましょう】さんだど~ん(/^^)/⌒◎~*
外観は一見こ洒落たカフェのよう 店内はカウンター5席小上がり座敷3卓の12席
おおよそ18席のキャパを切り盛りしてんのが笑顔の素敵なご夫婦二人(*ov.v)o
とにもかくにも歌舞伎文字ならぬ自称“安らぎ文字”のメニューには心癒されまん(^〇^)
おもろいのんはそのメニュー
「蕎麦」もあれば「饂飩」もありはたまた「にゅうめん」やら「オムライス」と多種多様なのには驚かされまん(o゚Д゚ノ)ノギョギョギョ!!
そげな摩訶不思議メニューからこの日ゴチしたんは
●『季節の中華そば・しお/あっさり』●『天むす(2ケ1セット)』●『餃子(5ケ1セット)』ざんす(^○^)
餃子・天むすはそこそこ 特筆は『しお/あっさり』
しお中華は他に“コク”と“辛口”があったけど“あっさり”で℃正解だったかも( v^-゜)♪
スープは鶏がらベースの魚介スープなのか細目の縮れ麺とよ~合いまんがな~(^○^)マイウ~!!
具材はカイワレ・タケノコ・ネギ・メンマ・煮玉子1/2そして角煮のような肉質のチャーシュー
どれも具材として申し分な~し♪Ю―(^▽^o) ♪
いやいや中華そばの【やましょう】さんは
摩訶不思議なれどええ仕事しなはる有り難~い麺処でごじゃった!!また来よっと☆⌒(*^∇゜)v
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anpon343
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店名 |
やましょう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
愛知環状「瀬戸口」駅徒歩13分 瀬戸口駅から915m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に3台ぐらい |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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塩ラーメンの辛口ってぇ~のが珍しいさかい本日は
♛❮辛口の塩ラーメン❯をオーダー!!他にサイドメニューから餃子&唐揚げをゴチしちゃったよ(⌒0⌒)/~~
ここは愛知県瀬戸市幡野町!!瀬戸市から日進市・豊明市・大府市などを経由して東海市に至る県道57号線沿いφ(..)Disney「塔の上のラプンツェル」ならぬ丘の上の居酒屋【やましょう】さん家((ノ∀`)・゚・。
居酒屋とは言え真面目に麺手打ちしてはる(以前はそうやったけど今はどうかな???)ある意味ラーメン屋さん!!
すっぽん料理もありまん(^з^)-☆
メニューの頭にある〈しお〉あっさり・こく・辛口から辛口をこの日ゴチ( *´艸`)
魚介と鶏がらの協奏曲の証しかスープは〈しお〉と言うだけに透き通り具材はまさに台湾ラーメン!!ニラと肉味噌に煮卵が唐辛子と器の中で仲良く喧嘩してまんがな~(^з^)-☆
スープの味はやたら薄いっす!!ちょっち縮れたコシあり細麺がそんなスープと微妙に絡み餃子・唐揚げはなかなかの肉厚!!全てにそこそこ美味しいっす( v^-゜)♪
ワテはこれでええんやけどラーメンとして頂くなら皆さんには醤油か味噌を勧めまん┐('~`;)┌
ともあれご夫婦で仲良く営む【やましょう】さん!!
本日も名の如く山が笑ってましたな~(*^▽^)/★*☆♪