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出汁感と塩の旨味
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アンデス岩塩しお･あっさり中華そば
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アンデス岩塩しお･あっさり中華そば
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アンデス岩塩しお･あっさり中華そば
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アンデス岩塩しお･あっさり中華そば（スープ）
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アンデス岩塩しお･あっさり中華そば（麺）
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2015.8
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2015.8
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2015.8
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2015.8
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2015.8
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シチー
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店舗基本情報
| 店名 |
やましょう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
愛知環状「瀬戸口」駅徒歩13分 瀬戸口駅から915m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に3台ぐらい |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2003年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はクルマがあるので、瀬戸まで遠征。
しお•あっさり。
ん？かなり出汁を濃く感じる。鶏...が主の
動物系に仄かに魚。澄んだ清湯スープに
これは塩の旨味も強く出ているか。個性の
ある味の塩のようですが、角はなく、
やさしく丸みのある感じの塩の風味。
流行りの動物系トロトロに魚介がっつんとは
180度真逆な印象でけっこう好みのタイプ。
麺は加水低めかな。白く細めの縮れ麺。
わりとしっかりした味がして、旨味の強い
スープにいいですね。
トッピングがオクラというのも珍しいが、
季節を感じさせてくれますね。味玉は強めに
醤油味がつけられていて少々塩辛いかも。
もうひとつ変わったトッピングでもずく。
もずくの入った蕎麦はいただいたことが
あるが、ラーメンは初めて。悪くないけど
麺類に入れるなら、もう少し太めで歯応えが
プチプチしたものがいいと思う。惜しい。
このお店、夜は居酒屋営業をするのかな。
メニューに軽い肴系が並んでいる。
以前は瀬戸焼きそばを供されていたようだが
今はないみたいですね。ちょっと気になって
いたので残念。醤油もいただいてみたいので
次回またクルマがあるときにお邪魔します。
その時はサイドもいただこう。
ごちそうさまでした。