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そんな、事前期待以上のつけ麺
今日の「在宅ごはん」
実は今まで「つけ麺」を食したことがない
特にこだわっている訳ではないのだが
「ラーメン」と「つけ麺」がメニューにあれば
迷わず「ラーメン」としていた
だが本日「つけ麺」デビューすることにして
今回のお店を選択した
開店5分前にお店到着
駐車場には既に2台の「待ち」のお客さんが存在
入店し、券売機にて「エビ辛つけ麺味玉（1,080円）」を押下
麺は「冷」か「温」か聞かれる
よくわかんないまま「温」で依頼
配膳された「エビ辛つけ麺味玉」
先に麺を2本ほどそのまま食べてみた
モチモチの太麺には出汁が絡んでいて気分高まる
スープ飲んでみた
エビの自己主張は控えめ、独特の辛味でさらに気分高まる
麺は短めなので箸の移動もスムーズで
途切れること無く「食」作業がはかどる
辛味が徐々に身体に浸透してきて幸せですわ♪
残りスープにごはん入れたかったのだが
「ごはんください」が言えず、ごちそうさまとなる
今、すごく後悔している
そんな、事前期待以上のつけ麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺まぜそば専門店 えじまん
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
0568-41-7614 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「小牧市三ツ渕1696-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
名神高速道路小牧インターチェンジから車で5分。 小牧駅から2,455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、テーブル2席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前12台。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2020年2月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前は「つけ麺」に興味がなかったのだが
1年少々前にこのお店で「つけ麺」デビューした
それ以降「つけ麺肯定派」へ変貌を遂げる
開店時刻11:00の少々前にお店着
すでに駐車場には4台の四輪がスタンバイ
店内に入り券売機にて「えび塩つけ麺味玉」
「数量限定」の札に直感で押下
案内されたカウンター席に着座
食券を渡す際に「ごはんお願いします」と伝える
続々と入店してくるお客さん
ひと席開けて案内しているので広々なマイスペース
「えび塩つけ麺味玉」の配膳
丁寧な“盛り”に気分高まる
黄土色の麺はコシが強く小麦の香り漂う
ほんのり甘みで印象アップ
えびパウダーが乗った濃厚なスープからは
エビの風味を存分に味わうことができる
もう、どうにも止まらない
残りスープにごはんを投下し完食
至福のお昼ごはんとなった