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店名 |
移転
尾張タンメン野武士
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
江南駅から1,489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ばりばり軒を有するばりばりカンパニーの元祖岐阜タンメンのお店がいろいろなところにオープンして勢力を拡大しているなか、江南に突如現れた尾張タンメンのお店。
立地は江南コロナの北、テナントの一画に豚骨ラーメンのお店があった場所で、ユニークなキャラの描かれた幕が目印です。
店内はL字カウンターの基本レイアウトは変わっていませんが、オープンしたばかりのお店はとてもきれいです。
オープンメニューということで麺類のメニューはタンメンのみですが、トッピングの種類が豊富で、瀬戸内産あまのりや紀州南高梅が珍しいですね。
まずは基本の尾張タンメン(¥730)に味玉トッピング(¥100)をお願いしました。
スープはさっぱり鶏ガラで、無化調ですがしっかりコクと旨みがあり丁寧な仕事をされていると思います。
多加水細縮れ麺はツルッとした食感で、スープを持ち上げてくれます。
具は、キャベツと白菜、豚バラを炒めたもので、味付けもシンプル。野菜の甘みを感じることが出来ます。
トッピングの味玉は、やさしい味付けでスープと合い黄身がとろ~り美味しいです。
辛味あんは別皿での提供で、好みの辛さに調整しやすいですね。
個人的には美味しいスープには辛さが強く感じたので、卓上の黒胡椒で香りと締まりを出すのがおすすめです。
全体の印象は、野菜が多めの上品な塩ラーメンですのでとっても好みでした。
次は紀州南高梅トッピングにチャレンジします!
ごちそうさまでした~