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店名 |
掲載保留
タージマハル
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー |
住所 | |
交通手段 |
名鉄小牧駅より 徒歩10分 小牧駅から644m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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オーナーは、ロミさん。
私、インドの方の名前を覚えるのが苦手なんだけど、
彼の名前はすぐに覚えれた。
シェークスピアの、ロミオとジュリエットを、
頭にインしたら、すぐに覚えれた、ロミさんという名前。
今は楽しくお話ししてるけど、
ほんの10分前まで、私は不審者。
初めて来て、ドーサを頼んで、撮影の許可を取って。
メニューはNGと言われたから、同業者と思われたかな?
誤解を解かなくては!
「インドのどこ出身?」
メニュー構成から、絶対にネパール人ではない確信を持って、切りこんでみた。
「北デス。」
「えっ?北なの?なんでドーサがあるの?」
だって、ドーサは南の料理だもの。
「コックサン、ミナミ。」
「南のどこ?」
地名を言ってわかるんか?というような表情をされた気がしたので、
もう一度切り込む。
「ケラーラ州?」
「タミルナドゥ。」
コックさんは、タミルナドゥ州出身だそう。
私、地名くらいしか知りません。
でも、これだけのことでも仲良くなるのには充分なんだ。
ロミさんは、県内に10軒ほどのインド料理店を経営しているようで、
名古屋市にはパークの近くにあるという。
パークの近く?久屋大通公園のことかな?
「ヌールジャハンのこと?」
「ソウデス。どうしてシッテマスか?」
びっくらぽんですね、ロミさん。
ノルジャハンOPENしたばかりだものね。
「ノルジャハンって看板に書いてあるけど、ほんとはヌールジャハンでしょ。タージマハルに眠る王女様の名前♪」
「ソウソウ。タージマハル♪」
「コックさん、東京から来た人でしょ。美味しかったよ!マトンカレー、とても良い味だった。」
お会計を済ませて帰るところだったけど、座って話そうって。
もう一度、彼と話しこんで、そして名前を交換したんだ。
今日いただいたもの
*ドーサセット 810円
マサラドーサ・スープ・サラダ・サンバル(トマトと野菜のスープ)・ココナツチャトニ
*ランチドリンク 100円
スープは、カボチャを裏ごしして作ったポタージュスープ。
インド料理店ではめずらしく、美味しいスープです。
パリッと焼きあがったドーサは、
豆と米の粉でできた、クレープのようなもの。
中には、ジャガイモとスパイスのあえ物が入っていて。
これを手でちぎっていただきます。
サンバルという、野菜たっぷりの少し酸味の効いたスープにひたしたり、
ココナツチャトニをつけたり。
自分で、好みの感じを作りながら食べていく、楽しいお料理。
愛知県内では、カルナータカーとこのタージマハルさんでしか食べれない、
インドの南のお料理です。
東京では、多くのお店でいただけますが、
愛知県内では、私が知っているのはこの2軒だけ。
タミルナドゥ出身のコックさんが焼くドーサ、クレープみたいで美味しいよ。