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店名 |
自家製麺 いづみ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、中華料理 |
お問い合わせ |
0568-54-2614 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
楽田駅から2,287m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年3月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お値段:坦々麺 1,000円 + 大盛 140円
休日のランチで愛知県小牧市にある「自家製麺 いづみ」に行ってみた。
小牧市内の山の中にある隠れ家的なラーメン屋さん。
看板がなければ一軒家の様な建物なので、まず素通りしてしまうであろう…。
ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
そんなラーメン屋さんなんだけど、ミシュランガイドに掲載され、店主さんが陳建一氏と関わりのある凄いお店らしい。
((((;゚Д゚)))))))
こちらのメイン料理は、麻婆豆腐、坦々麺、チャーハンとのことで、坦々麺を大盛で注文‼︎
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
⭐︎トッピング
コクと甘味のある肉味噌。
葉は柔らかく、茎は肉厚でシャキシャキっとし
た青梗菜。
スープに散りばめられた、みじん切りの搾菜、
葱。
(*^^*)
⭐︎スープ
ひと口目からパンチの効いた辛味が広がり、後
から胡麻の風味が押し寄せてくる。
肉味噌の旨味も相まって、あっさりしながらも
コクのある味わい深いスープ。
(*´꒳`*)
⭐︎麺
自家製麺の中太のストレート麺。
弾力のあるもっちもちの麺に、スープと一緒に
搾菜と葱も絡んでめちゃウマ‼︎
(๑˃̵ᴗ˂̵)
コレはクセになる逸品‼︎
次回は、麻婆豆腐を頂きに訪れようと思う今日この頃…。
ごちそうさまでした‼︎
(◞‿◟)