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店名 |
もり蔵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0587-96-2326 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
扶桑駅から1,513m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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5月中旬の火曜日ランチ。
丹羽郡大口町の『もり蔵』を訪問する。
蕎麦屋らしからぬ外観。
イタリアンっぽい外観だが、しっかり「そば」の幟がはためいている。
店内に入るとまたびっくり。
松田優作のポスター、フライフィッシングのフライ、釣りキチ三平の漫画などが飾らせている。
お品書きには、絵本が使われている。
個性的な蕎麦屋…独特の世界観。
全体的に八ヶ岳辺りのペンションといった雰囲気。
Aランチ(¥900)を注文する。
Aランチは、ざるそばと野菜の天婦羅のランチ。
細長いざるで提供される。
量が少なく見えたが、深みがあるざるでまずまずのボリュームであった。
長野県戸隠産の蕎麦粉とのこと。
二八と思われる蕎麦の長さ、喉越しは良い。
辛汁は、かなりやさしい。
節を大切に考えて作られていると思うが、蕎麦を手繰るにはインパクトが弱く感じた。
辛汁は、蕎麦湯で割ると節が強烈に香る。
蕎麦湯で割ると美味い!
森のペンションに迷い込んだような錯覚の蕎麦屋で蕎麦を手繰る。
これはこれで楽しい時間だ。
ご夫婦で営まれているようで、接客面は良い。