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店名 |
蓬ぜん
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
0568-39-5077 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
犬山口駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 第二駐車場もあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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予約をして12時半ごろ訪問。テーブル11卓ある店内は満席、店の前の駐車場はもちろん、少しだけ離れた第2駐車場も満車でした。
熱田にある超有名店で修業されたこともあって同じようなオーラを感じます。
滅多に来ることができないのでひつまむしの並をオーダー。最近価格改定をされたようで3600円ほどでした。
20分も待たずに到着。お櫃の蓋が浮くほどの盛りに期待が高まります。
鰻はしっかり火が通っているのに焦げが一切見当たりません。絶妙な焼き加減です。ふわふわなのに緩くない絶妙の口解け。さすが蓬の字を受け継いだお店。
2杯目以降に使う薬味も丁寧に作られています。海苔も分葱もきれいに大きさがそろっていました。お出汁はうなぎの風味に負けないしっかりした味なのにうなぎの味を消さない絶妙さ。
どの品も神経を行き届かせて作られていることを感じます。量も並みでも他店の大盛くらいはあるような気がします。そんなに並ばずに食べられるのですからわざわざ足を運ぶ価値があるように思いました。