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ラーメン本特典クーポン行脚、クーポンの有効期限が近くなったので1年ぶりに春日井の実力店へ
お店からの返信
二郎系ラーメン 麺屋 春爛漫
2024/01/20
お久しぶりです！
チャーシューが神豚というより美味しいチャーシューに変更しました！
ぜひご賞味いただきたく心より
ご来店お待ちいたしております！
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ラーメン本特典クーポン行脚、いつの間にか二郎系になってしまった春日井の実力店へ11年ぶりに訪問
《店舗情報》
真偽のほどは確かでありまあせんが、情報によると店主は、今は無き高蔵寺の『ラーメン 満福』(のちに『麺和智勇』としてリニューアル再開)に居られた方とのこと
2011年1月4日に愛知県春日井市のJR中央線勝川駅よりほど近い場所で『麺屋 春爛漫』として開業しました
オープン当初は、魚介出汁にこだわっていて「魚介とエビの塩ラーメン」「まぜそば」「つけめん」というシンプルなメニューで営業していました
2013年春頃から意欲的に新メニューを追加したようで、メニュー構成も変更されバリエーション豊富になったようです
2015年夏にもメニューや麺などの仕様が再変更されて、いつのまにか「ラーメン二郎インスパイア」店になった模様
そう言えば『ラーメン 満福』が同じ系統の店舗だったので、何か関係があるかもしれません
遅くとも2020年には屋号にも「二郎系ラーメン」と表記して二郎系をアピールしているようです
《訪問情報》
前回訪問したのが2011年7月で、オープン早々に評判になっていた魚介系の「えび濃厚塩ラーメン」をいただいた記憶があります
ラーメン本の特典半額クーポンの有効期限が近くなってきたので、超久しぶりに訪問しました
二郎系ラーメンに転換したこともあって足が遠のき、気が付けば11年ぶり
7月末の土曜日13時50分頃、店舗前の共同駐車スペースに車を停めて入店すると先客は2人
《オーダー》
半額クーポン用の食券があることを若い女性スタッフに聞いて、入口右手にある券売機で「味玉付きあさりバターまぜそば」を購入
食券とクーポン券を女性スタッフに手渡してカウンター中央付近に着席しました
正面の厨房では店主がワンオペ、調理の様子は見えませんが、7分ほどでワゴン車に載せられて提供されました
《味玉付きあさりバターまぜそば》
アツアツの丼から漂うバターのいい香り、あさりもたっぷり盛付けられて、よ〜く混ぜ合わせてからいただきます
具材は、あさりの他、味玉、刻み海苔、刻みネギ、刻みニンニク、鷹の爪
具材と平打ちストレート中太麺が良く絡むように天地返しを繰り返した後、林製麺謹製の麺を実食
"店主のパスタ屋さんでの調理経験を生かしたメニュー"と説明がありますが、まさにパスタのような食感の麺
ツルシコで程良い弾力があって、まぜそばの極太ワシワシ麺の予想は裏切られました
バターだけでなく、風味のいい海苔を使っているので、丼にこびり付いたのも剝がしながら食べ進みます
まぜそばと言いながら、スープスパゲティのような汁が丼底に溜まっていて、バターとニンニクがタップリ染み渡った汁と一緒にあさりを味わいました
《所感》
途中で追い飯をダイブさせたくなるほど汁がタップリで、味玉も汁に浸して完食です
普通のまぜそばとは全く異なる趣の「あさりバターまぜそば」、ちょっと驚きの味わいでした
二郎系ラーメンか、まぜそばか、王道の塩ラーメンか悩ましいですが、近いうちに再訪してみます
お店からの返信
二郎系ラーメン 麺屋 春爛漫
2023/08/05
お久しぶりです！
8月からツイッター、インスタ開始のキャンペーンを始めました！
今だけ半熟煮玉子ｏｒヤサイが無料です！
同時にチャーシューを神豚という美味しいチャーシューに変更しました！
ぜひご賞味いただきたく心より
ご来店お待ちいたしております！
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えび濃厚塩ラーメン、細麺 期待ほどではなかった えびがクドイ
えび濃厚塩ラーメン、細麺
期待ほどではなかった
えびがクドイ
お店からの返信
二郎系ラーメン 麺屋 春爛漫
2023/08/05
この度はお口に合わなかったようでご迷惑お掛けしてすいませんでした。
チャーシューのレシピを一から見直し「神豚」とよべるような脂身さえも美味しい豚バラチャーシューを完成、8月より販売いたしておりますのでぜひご来店、ご賞味くださいませ。
またのご来店を心よりお待ちいたしております。
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cyberミルク
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
二郎系ラーメン 麺屋 春爛漫
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0568-70-6502 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線勝川駅より徒歩６分。 勝川駅（ＪＲ）から528m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター５席、テーブル４席×２ テーブル席は５名様以上着席不可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３店舗共同駐車場 店前４台＋店横４台 計８台 店横の駐車場が出入りしやすいです。ドミノピザ横に専用駐車場２台あります |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、電源あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 子供用の椅子が１脚用意されています。 |
| オープン日 |
2011年1月4日 |
| お店のPR |
厚さ２センチ超え！極上な仕上がり、旨さ！神豚 醤油二郎!
神豚とは二郎における極上のチャーシューのことです！ |
| 初投稿者 |
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《店舗情報》
真偽のほどは確かでありまあせんが、情報によると店主は、今は無き高蔵寺の『ラーメン 満福』(のちに『麺和智勇』としてリニューアル再開)に居られた方とのこと
2011年1月4日に愛知県春日井市のJR中央線勝川駅にほど近い場所で『麺屋 春爛漫』として開業しました
オープン当初は、魚介出汁にこだわっていて「魚介とエビの塩ラーメン」「まぜそば」「つけめん」というシンプルなメニューで営業していました
のちに意欲的に新メニューを加えたようで、メニュー構成も変更されバリエーション豊富になったようです
2015年夏にもメニューや麺などの仕様が再変更されて、いつのまにか「ラーメン二郎インスパイア」店になった模様
そう言えば『ラーメン 満福』が同じ系統の店舗だったので、何か関係があるかもしれません
遅くとも2020年には屋号には「二郎系ラーメン」と表記して二郎インスパイアをアピールしているようです
《訪問情報》
前回訪問したのが2022年7月で、ほぼ1年ぶり
ラーメン本の特典半額クーポンの有効期限が迫ってきたので訪問しました
7月中旬の土曜日13時50分頃、店舗前の共同駐車スペースに車を停めて入店すると先客は3人
《オーダー》
半額クーポン用の食券があることは学習済みだったので、入口右手にある券売機で「あさりバターまぜそば」を購入
食券とクーポン券を男性アルバイトに手渡してカウンター中央付近に着席しました
正面の厨房では店主がワンオペ、調理の様子は見えませんが、7分ほどでワゴン車に載せられて提供されました
《あさりバターまぜそば》
丼から漂うバターのいい香り、あさりもたっぷり、しっかり麺と具材を天地返ししてスタンバイOK
具材は、あさりの他、刻み海苔、刻みネギ、ニンニクチップ、鷹の爪、半分の煮玉子
"店主のパスタ屋さんでの調理経験を生かしたメニュー"と蘊蓄がありますが、林製麺謹製の中太ストレート麺はパスタそのものの食感
ツルシコで程良い弾力があって、箸とレンゲよりもフォークとスプーンが欲しくなります
まぜそばと言いながら、スープスパゲティのようなタレが丼底に溜まっていて、バターとニンニクがタップリ染み渡った汁と一緒にあさりを味わいました
《所感》
麺が無くなると、ニンニクバターの風味が加わったタレに追い飯をダイブさせたくなる衝動を抑えて
スープパスタ風の「あさりバターまぜそば」に改めて感心しつつ、最後は、あさりと半熟味玉子をタレに浸して完食しました
二郎系ラーメンか、王道の塩ラーメンかメニューのバラエティが豊富で悩ましいですが、近いうちに再訪してみます