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ミュウト口コミ79件フォロワー23人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

味もさることながら、生き方に拍手

休日の11：20頃に到着、同時にもう1組到着されました。
まだ開店していません。数分後、さらに1組。

住宅街の1本入った道沿いで、周りは民家です。
店舗も、看板がなければお洒落な普通の民家です。
しばし待ち、開店時間11：30ちょうどにノレンが上がりました。

さっそく店内へ。玄関で靴を脱いで上がります。
開店から1年足らずで、明るくてとてもきれい。
入ってすぐの板間に窓際カウンターと大テーブル、
奥の小上がりに座卓が2卓で、２０席程です。
優しそうなご夫婦2人で、切り盛りしていらっしゃいます。

えびおろしそばと（冷・太麺）、かも南蛮そば（冷・細麺・冬限定）と
唯一のサイドメニュー、黒米いなりを注文しました。
最初の入店者だったため、15分ほどで運ばれました。
後の方は、もう少し時間がかかっていたようです。

細麺を見ると、きれいな蕎麦で透明感があります。
太麺はしっかりとした弾力があり、本当に太い。
えびは、赤シャえびのかき揚げです。
そばは、ツルリと良いのど越しで、歯ごたえがしっかりしています。
つゆは共にあっさりした甘口です。
料理写真の奥にある白いものは、酒粕のデザート。モチモチです。
蕎麦湯はとろりとして、マグカップ様の容器に撹拌用のスプーンを添えて出されます。

分かりにくい場所なのに、次々に来店されあっという間に満席、外で待ちの方もいました。
私は、蕎麦打ちが趣味の知人に紹介されて訪問しました。
こちらのご主人は、その蕎麦打ち仲間で、お勤めを勇退されて始められたそうです。
稲光さんや三心さんも、当初のお仲間だそうです。

趣味を貫いていて羨ましい、と感じるのは、
週2日休み、昼のみ営業で、売切れ次第終了、
その後は、蕎麦打ち教室をされていらっしゃることです。
そのせいか、メニューは蕎麦のみ、アルコール一切なし。
アルコール好きにはちょっと寂しい気がしますが、蕎麦は美味しかったです。

6

えびおろしそば

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5

かも南蛮そば（冷）

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5

そばアップ

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4

メニュー

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玄関

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3

看板

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5

駐車場案内

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦屋　とみ庵
ジャンル	そば
お問い合わせ	0568-91-6373
予約可否	予約不可
住所	愛知県春日井市中央台6丁目9番地7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	定光寺駅から2,629m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 月・火定休日 ■ 営業時間そば売り切れ終い営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2009年3月6日
初投稿者	ミュウト（23）
最近の編集者	clair1123（6） ... 店舗情報（'23/04/09 18:57） manage1029（94） ... 店舗情報（'23/02/28 04:38）編集履歴を詳しく見る