春日井一番。夏の食材を使用した絶品季節料理。 : うなぎ ふぐ 懐石 日比野

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問4回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

春日井一番。夏の食材を使用した絶品季節料理。


夏のメニューで日比野へ。


殻付きウニの長芋ソーメン

鯒のお吸い物

ヒラメの刺身

鰻白焼



鰻蒲焼き

鰻巻き



鰻ざく

氷見うどん

マンゴーのかき氷


夏満載の食材を使用した贅沢なメニューで大満足でした。

また秋のメニューも楽しみにしてます。

いつも丁寧なサービスで、本当にとても居心地の良いお店です。

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2023/06訪問3回目

4.4

  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

最高の季節料理と天ぷら

春日井の日比野さんへ

半年ぶりの訪問でしたが、変わらず最高の季節料理を旬の食材を使用して存分に楽しませていただきました。

そして何といっても個人的にはコスパが最強に良いです。

東京、京都と比べても全く引けを取らないクオリティーで、値段も半額近いのではないでしょうか?

近隣の方で、本格的な和食を食べたい方々には是非オススメです。

カウンターコースは完全予約制との事。


雲丹とオクラの玉子豆腐

鱚と湯葉の吸い物

湯葉刺し

虎ふぐの刺身

鱧とカラスミ

鰻巻き

天ぷら
甘鯛

そら豆

生牡蠣

湯葉角煮天ぷら

牡蠣の天ぷら

甘鯛の煮麺

〆茶漬け

デザート


今回も大満足のコースでした。

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2022/11訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.4
¥10,000~¥14,9991人

愛知県春日井市で最高峰の季節料理。


いつも雰囲気も良く、料理も美味しく、素敵な時間を過ごせる日比野さんへ。

京都で修行を積んだ大将に、今回も秋の食材を贅沢に使用した季節料理を楽しませていただきました。

栗、牡蠣、蛤、九絵、松茸、目鯛、白子、鰻
などなど。

途中で飲み過ぎて最後の写真を撮り忘れてしまいましたが、とても美味しく、楽しかったです。

東京で同じメニューを食べたら普通に倍の金額するくらいのクオリティーでいつも大満足です。

また忘年会で利用させていただきます。

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2021/01訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今の時期は時短で営業しておりますが、予約をしていけば完全個室の部屋に案内していただけるので、今の時代でも安心に利用出来る店の一つ。

京都で8年授業をされた料理長が作る料理は、
今回も予想を超える大満足のコースでした。

写真を全部撮り忘れたが、料理長オススメのコースいつも美味しく、ストーリーがありとても楽しみ。

もはや鰻屋ではなく、接待で使える店が少ない春日井エリアではダントツで一番の和食料理店。

テイクアウト、デリバリーにも力を入れているので、色々なシーンで使えるお店。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
うなぎ ふぐ 懐石 日比野(うなぎ ふぐ かいせき ひびの)
ジャンル 日本料理、うなぎ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0568-29-4741

予約可否

予約可

住所

愛知県春日井市若草通5-90

交通手段

JR中央線勝川駅~車で5分
※お車でない方は、少人数でも送迎賜りますのでご相談ください

勝川駅(JR)から1,475m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(宴会時は営業あり)
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

80席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

オムツ替えシート、ベビーラック、子供椅子ございます

ホームページ

https://kisetsuryourihibino.com/

公式アカウント
オープン日

1983年2月1日

初投稿者

ディセントラディセントラ(170)

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