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店名 |
かめ家
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば |
お問い合わせ |
0568-73-8518 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小牧口駅から715m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
39席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に10台ほど |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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だんだんと食が細くなり
特にランチをたっぷり食べた時には
夜はごく軽くいきたい
そんなときには
うどんや蕎麦をよく利用
この日もそんな気分
帰り道で食べログ検索すると
BMしていたこちらのお店がヒット
昔ながらの佇まい
駐車場もいい感じの埋まり具合
これは期待がもてそう
外観と同じく内装も想像どおり
昔ながらのうどん屋さん
気の良いおばちゃんが「なんにしましょう」と
注文をとってくれて
それを大声で厨房に伝える
家庭的ないい雰囲気
こちらのウリは
「イカ刺し麺」を使った「ぶっかけうどん」
「イカ刺し麺」とは
イカの成分がはいっているわけではなく
あくまでも通称
弾力があるモチモチ麺から
「イカ」を連想しているんじゃないかと思われる
讃岐うどんでよく使われる良質の小麦粉を練り上げ
16℃の温蔵庫で二日間寝かせ熟成させ、
のどとおりのよい細切りに仕上げた麺
確かに一般的なものより細く食べやすい
弾力もある、もちもち感もいい
なかなか好み
「天ぷらぶっかけ」にはかき揚げがのっていて
そこに大根おろしと別汁をぶっかけかき混ぜる
仕上げにレモンを絞ると柑橘のいい香りが漂い
食欲をそそる
汁は甘め濃いめ
これを大胆に流し込むのがうどんの食べ方の醍醐味だが
これがまぁまぁ量がある
軽い食事でいいなあと思っていたが
結構、しっかり量がある
店主さんの優しい思いやりでこうなっているのだろう
空腹時や平時にはきっとありがたいサービス
メニューも豊富
定食も充実
街の人気店
なかなかの賑わいです
こういう味のあるお店
好きです
でも軽くおさめるはずが
なぜか腹パン