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鰻処 まえの 本店
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ここの鰻はうまえの
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サプレマシー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鰻処 まえの 本店（うなぎどころ・まえのほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、丼、日本料理 |
| お問い合わせ |
0568-81-8787 |
| 予約可否 |
予約不可 予約は基本的にございませんが、コース料理のご予約は承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春日井駅から徒歩５分 春日井駅（ＪＲ）から383m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 個室はないですが、お座敷はございますので、お子様がいらっしゃるお客様は 好んでお座敷に座られます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 ３５台ございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ジャズが流れる。おしゃれな空間で最高級のうなぎをお楽しみいただけます。 |
| お店のPR |
老舗だからこその信頼できる鰻料理専門店
『鰻処まえの』はうなぎは毎日極上の物を業者と相談して仕入れています。 近年では鰻の価格高騰が話題になっおりますが、鰻問屋との長年の信頼関係で なんとかいい鰻をまわしてもらえるのです。大変ありがたい事でございます。 まえのではうなぎの脇を固める素材にもこだわっており。 米は富山県入善産コシヒカリを使用、海苔は豊橋の山安海苔さんで仕入れております。 最後になりますが当店のまぶしメニューではすべて御飯の上に海苔が敷いてあり、その上にうなぎが 乗っております。これは創業当初から変わっておらず、お櫃の蓋をあけた時にうなぎと海苔のなんとも 言えないいい香りが広がり食欲をさそいます。 これは大将のゆずれないこだわりであり、スタイルでございます。 ぜひまえのスタイル『ひつまぶし』『おけまぶし』をご賞味くださいませ |
| 初投稿者 |
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ＪＲ春日井駅から歩いて8分のところにお店がある。国道19号線沿いには支店もある。愛知県はうなぎ屋が多く、他地域に比べ美味しいお店が多い。蒸したうなぎでも美味しいうなぎは数あれど、蒸さない鰻の方が優位性が高い。蒸さない分、脂臭かったり、生臭さも感じやすくなるので、より鰻に対して丁寧な扱いをしないといけない。
お店は外観がいかにも美味しそうな鰻屋さんで店内はかなり広く60名ぐらいは入れる。
◆上うな重 3300円
◆姫ひつまぶし 2300円
◆うなぎ白焼き 2800円
◆うざく 850円
◆うなぎ肝焼き 850円
◆うなぎもつ焼き450円
姫ひつまぶしは小ぶりもものだがそれでも大人１人前はゆうにある。一番大きいおけまぶし3500円ともなるとかなりな量がある。
白焼きは、ちょっと臭みがあるが表面ぱりぱりで美味しい。ここはちょっと脂を落としているタイプ。蒸さない鰻のなかでやややあっさりなタイプ。ひつまぶしよりもうな重の方があっている気がする。
タレは、やや甘いがコクがある秘伝のタレで美味しくうな重が頂ける。ここもいい鰻屋さんだ