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店名 |
掲載保留
山道家 北名古屋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、からあげ |
住所 | |
交通手段 |
西春駅から2,040m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2022年1月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前からBMしていた店の一つ。味噌ラーメンはさほど好みでもないため優先順位を後回しにしていたが粉雪が舞う寒い夜には味噌ラーメンが合う。という事で思い切って突撃してみた。さほど古い店舗ではないのだが昔ながらのお店という雰囲気。
選んだのはスタンダードな味噌ラーメン700円。さほど値段の違いがないのでコーンバターやチャーシューにしても良かった気もする。まぁまずは味を確かめてから。
普通の味噌ラーメンなのだけど味玉も入るしチャーシューは二枚。これで700円はお手頃。さらにランチタイムはご飯がセルフでお代わり自由。
味わいは意外なほどあっさり。ここまであっさりな味噌も珍しい。味はといえば甘くて一般的な札幌味噌ラーメンそのもの。良くも悪くも上品な一杯。
チャーシューはかなりレベル高い。食感味風味ともに絶品。昔好きだった金龍のチャーシューを思い出す。硬い肉も良いけどこの持ち上げた瞬間トロけるような柔らかさも良い。
美味しいけどかなりあっさりなので好みではないなと味をチューニングしつつ食べていたのだが辛子高菜を入れると味が一気に引き締まって二階級特進!最初とは全然違う好みの味に豹変する。スープ美味い!
容器の中身全部投入したのはいうまでもない。これは最初から全投入すべきアイテム。ランチタイムにもぜひ来なければ‥