贅沢な時間でした : テアトロ エムティー

3300円ディナーコース(事前予約、メニューは画像ボードを山椒)、テイクアウト・ガトーショコラ(330円)


グルメサイトで事前予約しPayPay支払いする、いつものルーティングになっている。JR稲沢駅前の隠れた名店へいざ向かいます。東口は庶民的な西口と違い、新興住宅地のターミナルみたいに無機質な雰囲気がしますが、アリーナが出来る等、徐々に整理されつつあります。

春は旬の食材を使い美味しく調理されてます。前菜は鮮やかな赤で、魚は潤沢な緑、肉はカレンな赤、色鮮やかです。都心でいただけばこんなリーズナブルな価格帯にはなりません。経験を積み重ねたシェフと丁寧に接客される奥様、感謝を重ねるばかりです。

ガトーショコラ買ってしまいました。もちろん自家製です。レストランながらにレッスンや小物販売など意外にも展開しております。なかなか毎月の来店は難しいかもしれませんが、気持ちとしてはツキイチペースで来店したいと思います。ありがとうと感謝してごちそうさまでした。

コロナ禍で再度の緊急事態宣言発出、飲食店には受難である。ひとりディナーを求めて、この店舗を事前予約した。「おかえりなさい」という心地好さとフレンチを気兼ねなくいただける、素晴らしきメリットは十分ある。料理に腕を振る舞うシェフ、接客に丁寧な奥様、夫婦のコンビネーションが確かにある。

前菜、肉料理、魚料理、デザート含めて一口一口大切にいただいた。名古屋の都心なら3300円では済まされない。灯台もと暗し、ホームタウンにステキなお店ありました。駅前にありながら、駐車場は無料で止められる。パチスロの建物のなかにありながら「まさに隠れ家的名店」。べた褒めしてしまいましたが、料理をあれこれ細かく言うのはやめて、ただ美味しくいただけました。

ありがたくいただきました。ごちそうさまでした。

ディナー「おまかせコース3300円」(税込3300円)
店内販売品「マスクカバー」(税別500円)


コロナ禍前にお世話になったお店でした。しかし、コロナ戦のなかテイクアウトなど打開策を展開して苦境を乗り越えてきました。あらかじめ予約しての来店になります。おまかせディナーコースには3300円、4500円コースがあり、前回いただいた3300円コースにいたしました。前菜・メイン(肉・魚)・デザートと進みます。

①干物のブランダート
②イトヨリダイのグリル・ブロッコリーソースで
③牛フィレ肉 赤ワインソースで
④洋梨のコンポート アイスクリームそえて
⑤スパイスティー 温香15＋(おんか)

稲沢で美味しくフレンチをいただくなら、ここしかないと断言できます。駅前にありながら駐車場はパチスロ屋さんの立体駐車場を無料で利用できるし、皮肉な言い方になりますが、密な混雑した状況にならないところに選択の一矢を打ちました。グルメサイトの事前予約システムを充実させて、PayPay決済を利用できるなど利便性が格段に向上してます。

さて、「ブランダート」というペースト状にしたものをいただきます。そのままで、または大根に乗せていただきます。フレンチのなかにある和風感、シェフのバラエティーな創作を楽しめます。今が旬の鯛をグリルでいただきます。そして牛フィレ肉はあらかじめ一口サイズにカットされているため、お箸で気兼ねなくいただけます。ナイフフォークオンリーではなく、お箸という選択も排除いたしません。

こちらも今が旬の「洋梨」、コンポートでいただきます。甘さ控えめにアイスクリームと添えて満足にいただけます。最近ブームになりつつあるスパイスティー「温香」をいただきます。インド独特の健康哲学「アーユルヴェーダ」をもとに15種類のスパイスを日本人の味覚に合わせたスパイスティーでジンジャーの味わいが特に強いものです。それぞれのスパイスの配合割合は緻密にやられており、スパイスの苦手な方でもミルク割りで美味しくいただけるようになってます。

独りでしたから心寂しさもありますけど、オーナー夫妻のおもてなしには感謝ばかりです。マスク以外にマスクカバーなど小物類も販売しており、歌舞伎調なマスクカバー１枚を購入いたしました。

素敵な時間に感謝してごちそうさまでした。

(オードブル)
鶏胸肉のバロティーヌ
(お魚料理)
スズキのグリル かぶとゆずのソース
(お肉料理)
牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
(デザート)
洋なしのコンポート シナモンアイス添え[ドリンク付き→ホットコーヒー]
(ドリンク・別注文)
ウーロン茶

(その他)
バケット・おかわり自由


全てにおいて圧倒されて納得のお店でした。3300円いや、ドリンクオーダーして3700円でしたが、平日のディナータイムのなか、ゆったりと食事とマインドを楽しめました。高さに最初は恐怖感なり躊躇もあったが、「PayPay」の決済が無事に済んだこともありかなり安心できました。

この時期はクリスマスのホリデーシーズンを意識しているところもあり、独りで食するのはあまりに勿体ないけど、でも、こんな贅沢はやはり大事です。
ドレスコードを気にせずに、カジュアルにいただく料理はそれでも手抜きなく完成度高いものでした。肉・魚両方の料理をいただけるのはかなりお得。肉が柔らかい、白身魚が美味い、バケットもクルミ入りパンも美味しい。

接客含めてかなり満足です。次回もぜひ利用したいし、知人をさそってお邪魔したいです。ごちそうさまでした。