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ハイレベルで和テイストなつけ麺らーめん専門店「麦の道すぐれ」さん(^O^)／
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小麦の香り濃厚つけ麺 麺2倍です。（2018.6 byジプシーくん）
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グツグツとなるまで温めたつけ汁です。（2018.6 byジプシーくん）
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麺のアップです。（2018.6 byジプシーくん）
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2種類のチャーシューです。（2018.6 byジプシーくん）
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麺に自家製魚介山椒オイルをかけました。（2018.6 byジプシーくん）
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バラの角煮のアップです。（2018.6 byジプシーくん）
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ロースのレアチャーシューのアップです。（2018.6 byジプシーくん）
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つけ汁に蓮根が入っています。（2018.6 byジプシーくん）
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スープ割りです。（2018.6 byジプシーくん）
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スープ割りのアップです。（2018.6 byジプシーくん）
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自家製魚介山椒オイルのアップです。（2018.6 byジプシーくん）
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カウンターセットです。（2018.6 byジプシーくん）
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メニューの解説です。（2018.6 byジプシーくん）
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お店の入口です。入るとすぐ左手に券売機があります。（2018.6 byジプシーくん）
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お店の入口にある立て看板です。（2018.6 byジプシーくん）
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お店の外観です。（2018.6 byジプシーくん）
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ジプシーくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麦の道 すぐれ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0586-64-8303 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR尾張一宮駅、名鉄一宮駅から徒歩8分 尾張一宮駅から481m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一宮市で少し早めのお昼ごはんを食べることになり、以前からつけ麺を食べてみたいと思っていた「麦の道すぐれ」さんにやって来ました。
お店の向かいにあるコインパーキングに車を停めて店内へ。
11時30分に到着するも、５人先客がありました(^^;;
さすが人気店ですね(^.^)b
店内は和テイスト満載です。すごく清潔で、気持ちいいです＼(^O^)／
メニューを眺めると、
『小麦の香り濃厚つけ麺』
『炙り真鯛らーめん』
『貝柱の旨味鶏そば』
の３種類があったのですが、初志貫徹『つけ麺』にしました(^^ゞ
券売機をふと見ると
麺1.5倍はプラス80円、麺2倍はプラス150円のボタンを見つけました。
そのまま2倍の食券を購入しました(^o^;)
待つこと約10分、熱々に煮えたぎったつけ汁が運ばれて来ました(^O^)
続いて、きれいに盛りつけられたつけ麺が到着！
麺は、全粒粉の太麺ストレートです。
小麦の香りが感じられて、美味しいです(*^-^*)
つけ汁は、「丸鶏、げん骨、もみじに、宗田節、サバ節、いりこ、香味野菜の旨味を重ねた濃厚スープに、牡蠣の旨味タレ。」と書かれてあるように、濃厚かつ鶏＆魚介＆野菜のバランスのとれたつけ汁です(^^)v
チャーシューは、バラの角煮とロースのレアチャーシューの２種類です。
「自家製魚介山椒オイル」を麺にかけると、途端に味が引き締まり、とってもいい感じになります＼(^.^)／
美味いです(o^^o)
濃厚スープと太麺との相性抜群ですね(o^o^o)
〆はスープ割りです。
器ごと温め直して出してくれます(^○^)
店主のこだわりが感じられました(*^^*ゞ
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)