ふわふわで肉汁もある柔らかハンバーグは美味いです。(愛知県北名古屋市)【再訪】 : キッチンなかむら

今日は運勢でハンバーグがラッキー食品とか(笑)⁉️
ちょっとやることがあり自宅に戻り昼は嫁さんとランチに出掛けた。
土日はハンバーグメニューが1,000円を超えるが平日はハンバーグランチは税込830円。
私は好きなデミグラスソース、嫁さんはキノコソースを注文です。
まずサラダが登場。オリジナルソースで食べやすい。
冷やしてありしゃきしゃき野菜です。
白味噌ながらカップ1杯の味噌汁でまずまず。
ハンバーグは薄いですが、パン粉をまぶして焼いてあり「カリッフワッ」という食感で、ナイフを入れたら今日は肉汁たっぷりでました。ここのハンバーグは柔らかで美味いです。
さっぱりしているデミグラスソースがまたいい。
他のランチもあり、魚フライ、から揚げ、チキンカツ、とんかつ、しょうが焼きの5種類から2品選べるランチメニューも税込830円。
サラダと味噌汁、ライスまでついてのこの値段ならかなりいいです。
カレー、ハヤシライスもあり、コンビメニューも‥。
次回、頼んでみたいなあ⁉️

普段はまず外に出ないが、現場がありこの付近の近くで仕事。
午後1時近くになり、駐車場も空いていたので仕事に付き合ってくれた女性の同僚と訪問です。
ここの人気はハンバーグ。
土日はハンバーグメニューが1,000円を超えるが平日はハンバーグランチは税込830円。
私は好きなデミグラスソース、女性はキノコソースを注文です。
まずサラダが登場。オリジナルソースで食べやすい。
ドレッシングは販売もしています。
白味噌ながら味噌汁もまずまずで旨い。
ハンバーグは薄いですが、パン粉をまぶして焼いてあり「カリッフワッ」という食感でここのハンバーグはやはり旨いですね。
他のランチもあり、魚フライ、から揚げ、チキンカツ、とんかつ、しょうが焼きの5種類から2品選べるランチメニューも税込830円でありました。
サラダと味噌汁、ライスまでついてのこの値段ならかなりいいです。
後から来たお客さんが「ピカタ」と注文されました。
ピカタは豚肉の黄金焼きでそんな洋食メニューがあったか？と思ったらあんかけパスタもあるみたい。
数回通ってますが、全く知りませんでした。
次回、頼んでみたいなあ⁉️

今、私に女性の研修生がついている。
その子のリクエストでここを訪問。
前回の訪問から5年経過で、平日昼のランチは初めての訪問になります。
ここの一番人気はハンバーグ。
限定15食らしいのですが、運が良くハンバーグが残ってる。
「ハンバーグランチ」(税込830円)の私はデミグラスソース、女子社員はキノコソースを選択しメニュー到着を待ちます。
ランチはこれ以外にも唐揚げ、焼き肉、とんかつも同じ値段で、ご飯大盛は100円プラスになりますが、1,000円以内でいただけるのがいいですね。
10分程でまずサラダが登場。しゃきしゃき野菜が美味いです。
メインも約5分後には配膳されました。
ハンバーグは大きくもなく付け合わせも多くないが美味しそう。箸でいただける柔らかハンバーグ。
肉汁も出て美味しそうで早速いただく。パテの表面にパン粉をまぶし焼いたハンバーグは外カリの食感で美味い。
しつこくないデミグラスソースも美味しいです。
ポテトサラダがまた美味い。
スープ皿には白味噌のたっぷりの味噌汁です。
これだけついてこの値段ならやはり平日ランチがおすすめ。
今の時期、ランチメニューにはないがカキフライもあります。
久々に嫁さんとも行きたい店です。

【2015.9再訪問】
先日、自分でハンバーグ作りに挑戦しちょっと失敗。自分との味の違いを確かめたくて3年ぶりにこの店を訪問しました。
今日も開店直後で一番乗りの訪問。今日は祝日であったので格安限定ランチはなく、通常メニューとなりました。
私はハンバーグともう一品ついたハンバーグコンビメニューの「ハンバーグと唐揚げ」（税込1，580円）、嫁さんは「目玉焼きベーコンハンバーグ」（税込1,490円）をそれぞれ注文しメニューを待ちます。今日は他のお客さんも訪問しており、家族連れ、年配夫婦も訪問されていました。
メニューは15分ほどで登場。ハンバーグはその場で成形し焼いているので時間は少しかかります。
ちょっと薄めのハンバーグですが、相変わらず箸で切れるハンバーグは今日は肉汁がジュワっと出て美味しそう。付け野菜もいい。ハンバーグはかなり練られた感じの優しいハンバーグ。そして柔らかで美味しい。びっくりはコンビの相方の唐揚げ。ジューシーで柔らかでした。
値段は平日の１．５倍になりましたが、味的には満足。カレーやハヤシライスとのセットメニュー、あんかけパスタメニューも増え次回に持ち越すこととします。ごちそうさまでした。
昼は禁煙になったようです。
ご主人の応対は相変わらずでしたが・・・。
【2012.7初訪問】
以前、西川きよしさんの「ご縁です」で登場以来、行ってみたい店の一つになっており今日やっと行くことができました。
駐車場は３店兼用の駐車場（約１０台）で店前にあります。土曜日なのでさぞ満席だろうと覚悟して行ったのですが、午後零時３０分で私たち２人だけでした。
店内は４人掛けのテーブル３席、カウンター６席の店構えの小さな店です。
土曜日もランチがあり、一番人気は１日１５食限定のハンバーグランチ（７８０円）、満腹ランチ（７６０円）として、「とんかつ」「白身魚フライ」「唐揚げ」「生姜焼き」「チキンカツ」から２品選ぶランチがありました。
ハンバーグがあるか確認するとあるとのことで２人でハンバーグランチを注文しました。
約１０分ほど待ちメニュー登場。最初は和風ドレッシングがかかった野菜サラダが登場。ドレッシングもここで作っているらしく販売もしています。味としては普通でした。続いてメインのハンバーグが登場。取っ手ののついた器はスープかと思いきや白味噌の味噌汁。
私はフォークとナイフで、相方はお箸でハンバーグをいただきました。大きさとしては一言「小さい」。切ってみても肉汁は・・・。
ランチのこの値段ではこんなもんでしょう。でもソースは毎日変わるのか今日のソース「ボローニア」との相性は良く、ふわふわの柔らかさで満足でした。
ハンバーグは単品メニューなら大きさも選択できます。
スープもいいが味噌汁もいい。
ただ付け合わせのケチャップ味のスパゲティが冷たく・・・。
初めて訪れた割にご主人の応対が・・・。一見さんには冷たく感じました。
味は良くテイクアウトメニューも豊富でまた行ってはみたい店です。
※定休日　月曜日（不定休のようです）
※営業時間　11：30～14：00、18：00～22：00（日祝は21：00）
※店内喫煙可能