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コートロティ
（Cote Rotie）- 最寄り駅：
- ジャンル：
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パリの３つ星ル・グラン・ヴェフール風フレンチ
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季節野菜のテリーヌ
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桃（白峰）のパルフェ
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自家製パン
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紅茶と小菓子
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idanbo
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
コートロティ（Cote Rotie）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0587-33-4567 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。大変申し訳ありませんが多忙につき食べログの更新を一時休止させて頂きます 。尚記載されている情報は最新のものではありませんので最新情報は当店ホームページ又はfacebookでご確認ください。 奥田駅から1,238m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 6台 |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
貸し切り以外の小学生未満のお子様の入店不可 |
| ドレスコード | ジャージやビーチサンダルなどの極端な軽装でのご来店はご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年4月 |
| 備考 |
詳細は当レストランホームページhttp://www.cote-rotie.showa-co.netをご覧下さい。 |
| お店のPR |
更新休止のお知らせ
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。大変申し訳ありませんが多忙につき食べログの更新を一時休止させて頂きます 。尚記載されている情報は最新のものではありませんので最新情報は当店ホームページ又はfacebookでご確認ください。 http://www.cote-rotie.showa-co.net |
| 初投稿者 |
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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版で、ビブグルマンに選ばれた。
プリフィクスコースA（2,500円）を頼んだ。
前菜、メイン、デザート、コーヒー or紅茶、小菓子といった流れ。
前菜は、愛知万博でも出していたという季節野菜のテリーヌで、美しくそして美味しい。
メインは牛肉のカルボナードを選んだけど、これはベルギーの郷土料理だと思うので、愛知万博での他国交流で取り入れたのかも。
伊藤仁シェフは、Le Grand Véfour（３つ星）、Apicius（２つ星）、TAILLEVENT（２つ星）、La Cote Rotie（ビブグルマン）、Restaurant la romanee（ミシュランプレート）などの経験の後、愛・地球博フランス館（2005年）のレストランをLe Grand Véfourが任されることになり、同レストランの副料理長だったダヴィッド・フェレシェフが料理長となり、伊藤仁シェフは副料理長として帰国し、愛・地球博終了後にお店を出したという経歴。
ル・グラン・ヴェフール監修の愛・地球博メニューを再現し続けている感じ。
当時は、万博会場のレストランなのに6000円、10,000円と高額設定で賛否両論あったけど、コートロティでは逆に安すぎない？と思った。
ショープレートはレ ヴィトロー ダアサ― マルク・シャガール、ジャン・ルイ・コケーやベルナルドの食器、EBM江部松商事のカトラリーなどが使われてた。