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mahora 口コミ466件フォロワー73人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

夏でも牡蠣まぜそば

◇濃厚牡蠣まぜそば＋味玉
海老味噌、牡蠣豚骨、燕三条、あっさり中華...
一見取り留めのない、しかしちょっと個性的なラインナップに惹かれて初訪問。
この時期まだ牡蠣が出るのか？と若干不安を覚えつつ券売機を見ると...あった、濃厚牡蠣まぜそば。
味玉をトッピングしてポチり、待つこと暫し。
着丼したそれは、チャーシュー、ばら海苔、白ごま、メンマ、小ねぎ、玉ねぎ、糸切り唐辛子といった具材のセンターに、牡蠣ペーストのボールが載った一品。
麺はもっちりした柔茹での太麺。
よく混ぜて頬張れば、ガツン、とまではいかないが、しっかり牡蠣の風味が感じられる。
これで丸牡蠣の２、３個も載ってたら最高だが、それではとても千円以下で収まらないだろうな。
追加した味玉は黄身がトロリと溶け出す柔らかさで、味付けはしっかりめ。
他の具材もそれぞれ塩味が効いて追い飯ありきの構成と思われたが、ランチタイム終盤だったこともあり、ライス終了だったのが残念。
まぜ牡蠣めしにしたら美味そうだったな...
次回は海老や煮干しも試したい。

0

濃厚牡蠣まぜそば＋味玉

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濃厚牡蠣まぜそば＋味玉

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券売機

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外堀ヌードル

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留外堀ヌードルこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	愛知県名古屋市西区名駅2-10-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・名駅より徒歩15分亀島駅から643m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00 ■定休日火曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター席・テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sotobori_noodle/
オープン日	2021年11月12日
お店のPR	海老や牡蠣などの魚介素材と王道スープで食す自慢の一杯。異彩を放つ一杯に心躍る事間違いなし。其々のコンセプトが異なる自慢の一杯をお楽しみ頂けます。・海老の香り豊かな一杯『海老味噌ラーメン』・豚骨と牡蠣と醤油の豊かな風味『牡蠣豚骨ラーメン』・背脂煮干し中華の王道『燕三条煮干し中華そば』・牡蠣の旨味をダイレクトに喰らう『濃厚牡蠣まぜそば』など店主が全国各地を巡り、現地の人と出会いながら、地域で愛されている味や素材の良さを肌に感じ一杯に込めました。まずは一杯、お召し上がりください。 ...
初投稿者	クランチ0922（21）