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素材本来の味わいを丁寧に引き出した料理の数々
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鍋ごとサーブされるバーミキュラ料理やこだわりの薪窯料理
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中川運河のほとりで過ごす贅沢な時間
コース
THE FOUNDRY がお薦めするバーミキュラ料理と 旬の食材を堪能できる特別なコースです。 素材本来の味を引き出すため、すべての料理にバーミキュラを使用しています。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
【ディナー】テラス席確約 コース全7品＋乾杯ドリンク【平日限定】7品
平日限定！乾杯ドリンク＆テラス席確約プラン THE FOUNDRY がお薦めするバーミキュラ料理と 旬の食材を堪能できる特別なコースです。 素材本来の味を引き出すため、すべての料理にバーミキュラを使用しています。 テラス席は全天候型で冷暖房を完備しており、 中川運河の景色を見ながら快適にお食事をお楽しみいただけます。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
THE FOUNDRY がお薦めするバーミキュラ料理と 旬の食材を堪能できる特別なコースです。 素材本来の味を引き出すため、すべての料理にバーミキュラを使用しています。
- 人数
- 1～4名様
- 利用可能時間
- 17:30～22:00
口コミ
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口コミ 244件 フォロワー 47人ピックアップ！口コミ
バーミキュラで調理したお食事
バーミキュラで調理したお食事が楽しめます。 野菜の旨みがとじこめられてる感じがします。 素材もいいとは思いますが、 普段なにげなく買っている野菜も調理の仕方で 旨みが引き上がる感じがしました。 バーミキュラって凄い‼︎ 栗のクリームブリュレ絶品‼︎ 鴨のローストも絶妙な熱の加わり方... 詳細を見る
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口コミ 393件 フォロワー 1,812人☆バーミュキュラー製品を活用した料理☆広々空間で雰囲気の良いお店です♪
中川運河沿いにある 人気レストランです。 週末は、混み合ってますので 予約した方が良いです。 ランチは、 11:00と13:00スタートがあり 11:15と13... 詳細を見る
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口コミ 127件 フォロワー 27人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY（バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、洋食、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4315 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【タクシーでお越しの方】 黄金駅から906m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
74席 （テラス：20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内に35台あり ※満車の場合、近隣の駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月3日 |
| 電話番号 |
052-355-6800 |
| 備考 |
▼ご予約 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- ディナー
- 歓送迎会
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- 薪窯
- バーミキュラ
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
[火]
11:00 - 14:30
[水]
11:00 - 14:30
[木]
11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
17:30 - 22:00
[土]
11:00 - 14:30
17:30 - 22:00
[日]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[祝日]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
【タクシーでお越しの方】
・名古屋駅 太閤通口から約5分
・金山駅から約8分
【バスでお越しの方】
・名古屋駅バスターミナル 4番のりばより名古屋市営バス幹名駅2「小栗橋」下車、徒歩約2分
・金山駅 3番のりばより名古屋市営バス金山21・金山23「長良橋」下車、徒歩約4分
【電車でお越しの方】
・名古屋駅より名鉄「山王駅」下車、徒歩約14分
・名古屋駅よりあおなみ線「ささしまライブ駅」下車、徒歩約15分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
中川運河沿いにある
人気レストランです。
週末は、混み合ってますので
予約した方が良いです。
ランチは、
11:00と13:00スタートがあり
11:15と13:15一斉スタートみたいな感じです♪
お店は、広くて、明るい店内です♪
女性率高いです。
当日予約無しでも行けるみたいですが
テーブルでなく、カウンターになるとの事です。
カリフラワーのスープ
無水調...
050-5456-4315
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その他素材本来の味わいを丁寧に引き出した料理の数々
季節ごとに旬を迎える食材をふんだんに使用し、バーミキュラで丁寧に素材本来の味を引き出したこだわりの料理をご提供。アラカルトorコースをお選びいただけます。
その他鍋ごとサーブされるバーミキュラ料理やこだわりの薪窯料理
素材本来の味を最大限に引き出したバーミキュラ料理に加えて、こだわりの窯でローストした薪窯料理は、香ばしい薫りと深い味わいが特徴です。
その他中川運河のほとりで過ごす贅沢な時間
名古屋駅からほど近いのに、都会の喧騒を忘れられる隠れ家のようなレストラン。開放的な空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
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バーミキュラや特製の薪窯で素材本来の味を存分に引き出した、こだわりの料理をご提供いたします。オーダーごとにひと鍋ずつ炊きあげる季節の炊き込みご飯は、ここでしか味わえないこだわりの一品です。中川運河を臨む開放的な店内で、くつろぎの時間をお楽しみください。
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