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ジョビちゃん口コミ1,271件フォロワー626人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2022/02訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

至福の窯焼きステーキ

ずっと気になってたお店。隠れ家的雰囲気で大人な感じ！！店内に入ると大きな炉窯が。炉窯の目の前のカウンターを予約したのでお肉なんかを焼きあげる所を間近で見られてドキドキ。
コース料理
1番初めに前菜
⚫︎黒毛和牛のタタキとサラダ
お肉が柔らかくて醤油の甘辛ダレが合う！サラダの葉っぱ自体の味が濃くて梅かつおのドレッシングとミモレットチーズの相性が抜群でした。
⚫︎ 窯焼きのフォカッチャ
サクッとしててハーブがほんのり感じられて美味しい。
⚫︎窯焼きジビエ
釜焼きの鴨！！すごくジューシー。お口の中で肉汁が溢れる感じ。柚子胡椒、岩塩があってお肉の旨味がすごく引き立ちました！！
⚫︎和牛タンの窯焼き
牛タン厚みがすごい！！厚みがあるのにナイフがスッと入る柔らかさ。きめ細かな肉質にぷるんとした食感で美味しかった。レモン塩をつけても美味しかったけどネギ味噌がすごくタンに合ってて美味しかったです！！
⚫︎窯焼き野菜の盛り合わせ
お野菜をシンプルに焼き上げているので窯の良さがよくわかる！！ほこほこで野菜の甘みがすごい。
⚫︎窯焼きステーキ
熊本県産阿蘇王のヒレと滋賀県産近江牛のヒレの食べ比べ！！どちらも美味しかったけど程よく脂がある近江牛好きでした。
付け合わせのカリフラワーピューレがクリーミーで美味しかったしお肉に付ける薬味の燻製塩わ、生の黒胡椒の塩漬け、生ワサビどれも極上のステーキにぴったり！！
⚫︎〆のパスタ
和牛たっぷり手打ち麺のボロネーゼ。お肉がゴロゴロたっぷりで贅沢な絶品パスタでした。
⚫︎デザート
窯焼きリンゴのアップルパイ仕立て。窯で焼いたリンゴは熱々で冷たいミルクジェラートと一緒に食べると美味しい！！下に入ったリーフパイのザクザクの食感も良かった！！
⚫︎お茶
窯炒りほうじ茶とフィナンシェ！！ほうじ茶の茶葉も窯で炒ってた。香りがすごく癒される。フィナンシェも美味しかった！！
窯焼きだから素材の旨味がぎゅっと閉じ込められててお肉もお野菜も本当美味しくてびっくりした。
お店の雰囲気もアットホームでお料理の説明なんかもして頂いて楽しい時間を過ごせました。記念日やデートにも良さそう。
お酒も拘られてて色々種類があるみたい。また大切な日に伺いたいと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
ジャンル	ステーキ、牛料理
予約・お問い合わせ	050-5456-1362
予約可否	予約可 [電話予約受付時間] 14:00～20:00 受付時間外の予約はインターネット予約をご利用ください。予約の内容に関して、お店からご連絡させていただく場合がございます。
住所	愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋駅徒歩6分(L4出口徒歩4分) 亀島駅 3番出口徒歩7分亀島駅から506m
営業時間	月・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 L.O. 21:30 火定休日年末年始はお休み
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし

席・設備

席数	16席（カウンター、テーブル、テーブル完全個室）
個室	有（2人可、4人可）個室希望の際は予約時にご相談ください
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可条件つきでお子様の入店も承っております。店舗にはお子様用のお食事、椅子、食器などのご用意はございませんので、ご予約の際にお子様連れの旨をお伝えください。前もってご連絡くださればご用意できる場合もございます。
ホームページ	https://www.kamayaki-takibi.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/kamayakitakibi
オープン日	2019年9月30日
電話番号	052-564-8131
初投稿者	みうっちょ（9541）