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料理
~炉窯焼き~
料理
~厳選・極上肉~
空間
~空間~
料理人
~シェフ~
極上の肉・厳選の野菜を炉窯で焼き上げることで、素材の旨味が中に閉じ込められ、口に運んだ時に広がる香りと旨味の絶妙のハーモニーをご堪能ください。
メインのステーキでは信州プレミアム牛・神戸牛などブランド牛の各部位の中から、当日2種お選びいただき、食べ比べていただきます。他にもこだわりの窯焼き鴨も味わえるなど、炉窯で織りなす料理をお楽しみください。
特選和牛食べ比べコース【和牛タンステーキ付き】〈3日前までの要予約制〉8品
当店人気の「厚切り和牛タンステーキロゼ」を加えた、自慢の特選コースです。料理長が当日厳選した、ブランド牛や部位の中から2種お選びいただき、食べ比べていただくメイン料理のほか、炉窯で焼き上げられたコース料理をご賞味ください。
ずっと気になってたお店。隠れ家的雰囲気で大人な感じ!!店内に入ると大きな炉窯が。炉窯の目の前のカウンターを予約したのでお肉なんかを焼きあげる所を間近で見られてドキドキ。 コース料... 詳細を見る
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店名 |
窯焼きステーキTAKIBI(焚火)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1362 |
予約可否 |
予約可 [電話予約受付時間] |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅 徒歩6分(L4出口 徒歩4分) 亀島駅から506m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
16席 (カウンター、テーブル、テーブル完全個室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 個室希望の際は予約時にご相談ください |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 条件つきでお子様の入店も承っております。店舗にはお子様用のお食事、椅子、食器などのご用意はございませんので、ご予約の際にお子様連れの旨をお伝えください。前もってご連絡くださればご用意できる場合もございます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月30日 |
電話番号 |
052-564-8131 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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53m
137m
142m
216m
308m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00(L.O. 21:30)
[火]
定休日
[水]
17:00 - 23:00(L.O. 21:30)
[木]
17:00 - 23:00(L.O. 21:30)
[金]
17:00 - 23:00(L.O. 21:30)
[土]
17:00 - 23:00(L.O. 21:30)
[日]
17:00 - 23:00(L.O. 21:30)
年末年始はお休み
アクセス方法を教えてください
名古屋駅 徒歩6分(L4出口 徒歩4分)
亀島駅 3番出口 徒歩7分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
西区にあるTAKIBIさんへ伺いました
以前から気になってたお店でご縁があり予約して伺いました店内はおしゃれで大人のふいんきのお店カウンターとテーブル席がありカウンターは青木氏の 窯焼きのパフォーマンスを目の前で見れるVIP席。せっかくなのでカウンターでディナーを楽しみました✨
シャンパンで乾杯
釜焼きお料理が全部楽しめるぜいたくなスペシャル
コース
▪︎前菜
黒毛和牛のタタキ...
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極上の和牛、旬の厳選食材を窯焼きで楽しむ大人の隠れ家
フランスのラルナージュ白土でできた特注の「炉窯」を中心に料理や空間を構成。素材の旨味を閉じ込めるようにじっくり焼き上げる和牛。旬の鮮魚や瑞々しい野菜。食材本来の美味しさを凝縮させた至極のコースを、寛ぎの空間でお楽しみください。宮崎尾崎牛、仙台牛、みちのく和牛、土佐あかうし、鳳来牛など全国の和牛。品質の高いシャンパーニュやブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニアなどのワインも取り揃えています。
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