薬膳系の旨いスープええわ〜 : らーめん 許々屋

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

薬膳系の旨いスープええわ〜

和風薬膳醤油ラーメン (全部のせ) at らーめん 許々屋

いつもは名古屋市の東端の方をウロウロとしているのですが
この日は名古屋市の西端へ(^^)

皆さんの投稿でよくお見かけするこちら許々屋さんへ
初訪問です!

こちら愛知県に来てからラーメン屋さんを始め喫茶店なんかでも
よく見かけるパトライト(^^)
私の地元神戸ではほとんど見かけないんですよね実は( ・∇・)

入店して直ぐ左手に券売機があります。
初訪問の法則で筆頭メニューの和風薬膳醤油ラーメン(全部のせ)をポチッと
大台越えの1150円也!

愛知県に来てから初めて知った薬膳ラーメンと言うジャンル
好来系と呼ばれていて有名なんです。
私のイメージとしては根菜を使ったあっさり系のスープに角材のような
メンマがいっぱい入ったラーメン。
味変用に卓上には高麗人参酢や辣油があるんですよね(^^)

名古屋方面から来るとUターンして側道を入るんですよね!
その通りにやって来ましたよ(^^)

許々屋と薬膳ラーメンの由来が書かれています。
許斐と言う苗字は珍しいですね、調べてみると筑紫国の出身で
宇多天皇の皇子清氏親王の血を引く名家のようです。

卓上の調味料はこんな感じです。
高麗人参酢と辣油は薬膳系では必須アイテムですね!

ほどなく着丼です。
全部のせは豪華トッピングですね〜

バラ身のまん丸チャーシューが旨そうです(゚∀゚)

スープいただきます。
あ〜これこれ!薬膳系のスープって感じやわ(^^)
ほんのり甘みのあるスープは身体に染みわたる旨いスープやわ〜

レギュラーサイズのストレート麺はやや柔らかめですね。
これまで好来系のお店で頂いた超柔らか太麺と違ってます。
個人的にはこっちの方が好みかな(^^)

カットされた味玉は叫びでいただきます!

チャーシューは4枚入ってます。
バラ身のまん丸チャーシューは好みのタイプ!
美味しいですね〜

薬膳系には角材のようなメンマが入ってるんですよね!
って言うか愛知のラーメンではメンマの重要度が結構高めの気がします(^^)

食べ方指南書通り、頃合いを見て高麗人参酢を投入します。
酸味が加わりあっさり感のあるスープに味変です(^^)
ラーメンのスープに酢を入れるのは多くのお店でおすすめになってますよね!

更に辣油を投入する事で辛みとコクが加わり美味しさアップ⤴️
このまま最後まで食べ進みます。

ランチタイムはライス無料サービスとの案内が最初にあり
お腹に余裕があったので軽く一杯いただきます。
しば漬け、キムチも無料なんでちょとのせてみました(^^)

そしてこれやって見たかったんですよね〜
薬膳スープをかけた雑炊。
残しておいた味玉、チャーシュー、メンマをのせて超豪華雑炊です(^^)
うんまぁ( ゚д゚)

完食完飲です!
薬膳スープは旨いんですよね〜
こちらに来てから定期的に食べたくなるジャンルになりました(^^)

ブログこちらです。
https://quutoshi424.blog.fc2.com/blog-entry-351.html

  • らーめん 許々屋 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 らーめん 許々屋(KOKOYA)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

愛知県名古屋市中川区富田町大字千音寺字間渡里2826-1

交通手段

県道40号線「千音寺仏供田」交差点を東へ約100m

春田駅から1,640m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・水~日]
    10:30~14:00 17:30~20:00

    ■定休日
    火曜日、毎月22日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター7席、テーブル(4人x1、2人x1))

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前2台と裏に4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2019年3月10日

初投稿者

yossy☻yossy☻(2013)

最近の編集者

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