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こここここうたろー
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ユイットユイット 上小田井店（88 huithuit）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田井駅から395m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年9月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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同行者がこのパンケーキのお店がオープンしたとのうわさを聞きつけ、土曜日の午後に利用しました。
混んで入れないかもしれないと予想しましたが、幸い２組待ちで入店できました。
雰囲気の印象は良かったです。
木材を多用したナチュラルで明るい店内に、店員さんのコットンシャツの制服もフレッシュ感がありました。
順番が来て席に通されるわけですが、この後はあまり良いことはありません。
まず、注文をしたのにそれを通していなくて、３０分以上待っても料理が出てきませんでした。
店員さんの交代のタイミングに、たまたま私たちの注文が宙に浮いてしまったようです。
再度、注文を取りに来られたとき、「最初に注文を聞いたのは誰でしたか？」としつこく訊かれて困りました。もうその場にはいませんでしたし、名前もわかりませんでしたから。本当はなんでこういうことになったのか、こっちが聞きたいんです。いったい何のためにあんなにしつこく訊かれたのか、謎です。
結局、入店から４０分以上経ってからパンケーキが運ばれてきました。
ところが、ちょっとびっくりしてしました。パンケーキがぬるいのです。
そういえばガラス越しに厨房を覗いた時、焼きたてのパンケーキを保温ケースに入れて作り置きしているのを見ました。私たちをこれ以上待たせてはいけないという配慮で、慌てて作り置きの中から出されたのでしょう。
いや、それともこれがこの料理の適温で、このお店では提供する全てのパンケーキをいったん保温して寝かすのかもしれない。一概に焼きたてではない＝悪いとは言えませんものね。
こちらのお店のパンケーキはややしっかりめに目の詰まったタイプのもの。しっとりもちもちタイプよりは、スコーンなんかに近い感じです。ボロボロ感が強くてお腹に溜まります。
私たちが注文したのはイチゴやブルーベリー、フランボワーズなどの果実とクリームが盛られ、さらにカスタードクリームと果実をサンドした、その名も「ベリーベリーのカスタードパンケーキ」です。３枚重ねです。
さて、ここで気づいたのは、上にトッピングされた果実と間に挟まれた果実が明らかに異質だということです。上は生なのですが、はさまれている方は解凍果実。クリームも生クリーム100％ではなく、植物油脂性の味がしました。植物性は好みが分かれるところですが、私は苦手です。
カフェかレストランかは知りませんが、客のテーブルに30分も料理が置いてなく待たせたまま、途中で一度も誰も気づかないようでは、ちょっと困ります。オープンしたての弊害だとしたら、今後はそのようなことがないようにしたほうが賢明です。
パンケーキの作り置きについては、そのほうが美味しくてやってらっしゃるのかもしれませんから、良いも悪いも言えません。果実についても、上載せ分だけが生だというのが私の感覚ではセコいというか偽装っぽく感じられて非常に残念でした。現に生果実を食べた後での解凍果実は味が落ち、解凍だからのメリットも特に見つけられませんでした。
しかし、そのほうが良いとの信念でやってらっしゃることであれば、私好みではなかったとしか言えないです。
いろいろ残念でした。がんばってください。