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台湾まぜそば発祥‼️これ超えるまぜそばあるの？
名古屋といえば台湾ラーメン、台湾まぜそばが有名ですよね。
というわけで台湾まぜそば発祥の「麺屋はなび」さんにお邪魔しました。
発祥地はどんな味がするのだろう？
楽しみ〜
平日開店6分前について1番でしたが、一番に並ぶのは恥ずかしかったのでカップルの後ろに並びました笑。
⭐️台湾まぜそば ニンニク多 麺少なめ100g
頼むのはもちろん台湾まぜそば‼️
これを食わなきゃ意味がない。
麺少なめは150gですが、「100gにできますか？」と聞いたら了承してくださいました嬉。
麺が少ないと半熟卵のサービスがあります〜。
この見た目から美味しそうですね。
まぜまぜまぜまぜ〜。
気になるお味は・・・。
台湾ミンチ、ネギ、魚粉、ニンニク、唐辛子、タマゴの全てが麺に絡み、美味しさが爆発‼️
花椒か山椒も効いてて唐辛子とは違ったスパイシーも感じます。
これはやみつきになります。
週一、いや週2は食べたい‼️
今まで食べたまぜそばの中で最も美味く、最も好き‼️
病気でなかったら追い飯をしたのに・・・。
絶対また行きます。
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ラゾ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋はなび 高畑本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
052-354-1119 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄高畑駅３番出口より徒歩５分 高畑駅から376m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パチンコ大統領さんは不可 店舗横等に計10台以上分の駐車スペースあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年8月1日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋はなびの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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再び来店‼️
以前は病気の都合で麺100g、トッピングもなしにしました。
今回は150g、そしてトッピングに半トロ肉を選択‼️
今日は台湾まぜそばを堪能するぞ‼️
⭐️台湾まぜそば 半トロ肉 150g ¥1350
トロ肉も見るからに美味しそう〜。
気になるお味は・・・。
辛い肉味噌と魚粉のこのパンチ力‼️
でも卵黄でまろやかさも感じる。
山椒等の香辛料も効いてて力が漲る＼＼\\٩( 'ω' )و //／
トロ肉はとろっとろで麺と絡めて最高‼️
このトロ肉が本当にずっと食べたかった。
そのまま食べても幸せ〜。
同行者は無料の追い飯もしててすごく美味しかったそうです。
人生で最も美味しいまぜそばです。
これは脱帽‼️