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コダワリが詰まったアットホームな洋食屋さん
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デミカツ丼
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ホタテ貝柱フライとカニクリームコロッケ盛り合わせ（ホタテ貝柱フライとカニクリームコロッケ盛り合わせ定食）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
八千代味清（やちよあじせい）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、洋食、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5851 |
| 予約可否 |
予約可 現在、予約は優先予約をお願いしております。特に週末は混雑が予想されるためにお席の予約はお断りしております。ただし座敷個室は4名様からのご予約はお承ります。よろしくお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄中村公園駅より徒歩10分。 中村公園駅から1,133m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 事前に電話での問い合わせ、予約をお願いいたします。90分制でお願いいたします。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣接に15台あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1962年7月28日 |
| 電話番号 |
052-412-0568 |
| 初投稿者 |
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名古屋市中村区の稲葉地本通沿いにある人気の洋食屋さんです。かつて名古屋・錦にあったという名店「ステーキハウス八千代本店」で修業をした先代がこの店をオープンしたのが昭和37年ということで、あと数年で60周年を迎えようという名古屋でも屈指の老舗店です。
ソースやマヨネーズに至るまで当時の味を護るためにすべて自家製だというコダワリようで、ヘルシーな油で揚げる名物のヒレカツはもとより、開店当初からあるカニクリームコロッケなど、常に高い人気を誇ってきた実力派です。
中でも評判だというのがデミグラスソース。香味野菜をじっくり煮込んで濾過するという手間のかかる工程を何度も繰り返して作るのだそうですが、この日はその自慢のデミグラスソースを使った「デミカツ丼」をいただいてみました。
丼飯の上に千切りキャベツを敷いてとんかつを乗せ、たっぷりめのデミグラスソースをかけたひと品です。ハート型の目玉焼きがトッピングされていて、名古屋で幅を利かす「みそかつ丼」と違うとても上品な雰囲気が漂っています(^_^;)
単なるコクの深さではみそかつソースに一歩譲るとしても、牛スジを使っているというデミグラスソースの複雑なコクの深さは確かに絶妙です。ジワッと広がる仄かな甘さもその複雑さの一部ですね。
赤だし付きで1,350円というリーズナブルな価格も魅力のひとつです。
一緒に行ったカミさんから少しだけ分けてもらったカニクリームコロッケも絶品で、濃厚なペシャメルソースの蟹の風味が最高です。カミさんが注文したのは「ホタテ貝柱フライとカニクリームコロッケ盛り合わせ定食」1,680円ですが、どんなメニューにもカニクリームコロッケを単品で追加できるという嬉しい話も聞きました。値段は１個540円。ただ、１個でも十分な大きさがあるので、腹具合と相談しながら注文する必要がありそうです(^^)
こんなコダワリいっぱいの洋食屋さんですが、店の雰囲気はとってもアットホーム。気取らずに気軽に伺えるのが一番の魅力なのかもしれません。