デカ盛りの迫力 : 中華そば 万楽

名古屋市西区にえる老舗の薬膳系ラーメンです。
たくさんの暖簾分けや、インスパイア系がありますが、本店が味、値段ともに最高です。

ラーメン並は、かつてワンコインもしなかった良心価格。
3玉の特盛でも1,000円以下はお見事です。

さて、コレだけボリュームがあると食べ方も大変
まずはそのまま。トッピングのワカメやメンマを挟みながら食べ進みます。

途中から胡椒、ニンニク、豆板醤を投入していき、最後はスープが真っ赤になりますね。

トッピングのチャーシューも特別に美味いので、増量しても良いと思います。
注意しなければならないのは、同伴者を大変待たせてしまうこと。

今日も食べきれました。
ご馳走様でした。

西区の人気ラーメン店。
特盛は分け合う事禁止のサービス価格860円

特別な丼を使って提供されます。

名古屋を代表する人気店でもボリュームありすぎるため、単調になりがち。
そこは、胡椒、ニンニク、豆板醤を適度に合わせながら味変対応にて完走しました。

昼時は行列必至。ご馳走様でした。

お気に入りのラーメン屋さん。
何よりコスパ神レベルで、一杯550円でいただけます。遡ると2011年は480円。特盛の3玉でも680円だったのは驚異的でしたね。

この日は久しぶりに担々麺を注文しました。

担々麺W (2玉) 930円

ベースの豚骨醤油に胡麻が足された感じです。
ワカメ、カイワレが乗ってるのが特徴です。

世間的な担々麺とは違いますが、万楽風です。
シャキシャキの食感のニンニクの芽かな？
良いアクセント。

途中で卓上のニンニクや豆板醤を溶かしながら味変して食べ進みます。

美味しい店舗は増えてきましたが、変わらないのも良いですね。
ご馳走様でした。

名古屋の薬膳ラーメンで人気のお店。
以前は足繁く通いましたが、最近は中々行けず。
久しぶりに営業時間に通り過ぎることになり、急遽訪問しました。

ラーメン550円
トリプル800円は変わらず。

でっかい器のトリプルを注文。
お店に4つしかない特別でかいどんぶりです。

今時の麺の流線型を意識しない、湯ぎりからドボンと着水。
そのままトッピングを盛り付ける。

でもダマにはなってないからOK！

今日も少しずつ味変しながら美味しくいただけました。

やっぱ好きやねん♪

普通550円
特盛800円
訪問する度に値上げをしてますが、それでも他店よりはお値打ちラーメン屋さんです。

特盛用の器は4つしかないので、全部出たら暫く打ち止めになるみたいです。

昔から変わらぬ味に舌鼓。
一時期より減りはしたものの、北名古屋市の前田家、小牧市の中村桜等、と弟子、孫弟子と受け継がれています。

食べながら、胡椒、ニンニクを入れて少しずつ味変すさせることをオススメします。

ご馳走様でした。

薬膳ラーメンで好来と肩を並べる名古屋屈指のラーメン屋です。

暖簾分けもしてますが、有名どころは北名古屋市の前田家など、好来勢力にやや及ばないまでも連日行列が出来る人気店。

特筆すべきは安さです。
旨いは当たり前でも、安くて旨いはあまりない。
その中で、とっても安くて旨いは万楽ぐらいでしょう。
この値段で対抗出来るのは名古屋にはスガキヤくらいしかありません‼︎(私調べのため確証なし)

久しぶりに訪問して頼むのは勿論特盛。
普通520円。
大盛1.5倍　580円
W2.0倍630円
特盛3.0倍　730円
界王拳みたいにどんどん増えてきますが、麺3玉の衝撃は洗面器のような丼から。
腹ペコたちがインスタ映えという言葉を知らない頃から特別な丼で提供されてました。

実食。何度も通ったこちらですが今日は、バランスが悪いのか、全体的に塩辛い。
前回のような古いネギではなかったが、長い年月で多少味が落ちたのか、こちらの舌が肥えたのか。

少し痺れたので、化学調味料を使ってないと思うので、煮込み過ぎか分量間違えたのかと考察。
食べながら厨房を見ると、スープの寸胴が無くなって次の寸胴に移し替えてました。よって、煮込み過ぎと認識しました。

ずっと火をかけてるので継ぎ足しをするのが理想だが、面倒になってしまったのかな。
そういえば、店員さんで最近、タカ&トシのタカさんみたいな方を見かけないのでやり方変えたのかもしれません？

特盛はボリュームがあり過ぎるため単調になります。まずはそのままいただき、コショーを投入、しばらくしてニンニクを入れ、最後に豆板醤と味変しながらいただきました。

多少残念ではありましたが、今日もお腹いっぱいいただきました。
ご馳走様でした。

昼時に西区名塚町迄来てしまいました。

お昼はやはり万楽でしょう。

何故か、特盛730円は売り切れだったので、950円の特盛チャーシューを選びました。

相変わらずの洗面器にラーメンが漂ってます。

チャーシューになると、肉は5枚になります。

一枚44円のチャーシューではなく、特盛が安すぎなだけです。

いつもの様にワシワシ食べてると、後に来たお客様が特盛が売り切れと店員さんに言ったら販売出来る様に変更してました。

なるほど、次に売り切れだったら聞いてみよう。

お腹いっぱいご馳走様でした。

久しぶりに食べたくなってきました。

前回、訪問するのが面倒だったので、孫弟子さんのお店に行きましたが、何か違うと思ってモヤモヤしてました。

今日は時間もあるし、近くを通るし、行かせてもらいましょう。
もちろん特盛を頼むため、お腹は減らして伺います。

期待して訪問。
入口にはアルコール消毒が置いてまりました。
いつもと変わらない盛況ぶりで、カウンターは満席。
皆さん詰まってます。
私も一席しか空いてないカウンターに着席。

特盛は3玉分で720円。並は520円。大盛は1.5倍で620円。Wは2玉で670円。
前回訪問時より増税で値上げはしてるけど、特盛はコスパ抜群です。

相変わらずの味と、なかなか延びない麺は期待を裏切らない。
ただ、卓上の梅干がなくなっていました。
さらにネギが美味しくない。
回転の良いこの店で古い物はないと思うので、質が下がったようで残念でした。
ネギ以外はいつも通りかな？

最後の方は、満腹感と闘いながらゆっくり完食しました。私の胃袋では美味しくいただけるのはWまでかな。

次回はネギ抜きで注文する為、記録させていただきます。

御馳走様でした。

久しぶりの訪問。
以前は仕事の寄り道で通ってましたが、最近外に出る機会が少なくなり遠ざかってました。
たまたま近くで仕事が入ったため、昼のピークタイムをずらして15:00頃に入店しました。
しかし、お客さんは途切れることなく来店してます。
沢山食べるつもりで腹減らしてたので特盛をオーダー。

相変わらず美味い。そして迫力のある器です。
混んでる時間帯なら、器見るだけで笑い出す人もいるので、食いしん坊の晒し者状態になってしまいます。

味は何度も食べてるので、評価しづらいが万楽の味。
薬膳系であっさり。麺はちぢれ。味付きチャーシューにネギ、メンマ、ワカメ。
たまに食べたくなる魔性のお味です。
食べながら、卓上のニンニクと豆板醤で味変しながら食べ続けます。
特筆すべきは麺3人分でこの値段でしょう。

人気店なのに値段は抑えめと言うかかなり安い。
普通500円、大盛610円、ダブル660円、サービス価格の特大710円は破格。
今時、一杯800円以上もあるのに(これでも以前は普通が400円代だったはず)
消費税率変わってもワンコインラーメンであってほしいと願って投稿させていただきます。

ご馳走様でした！