衆寶
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お盆休みに焼肉食べに行って来ました。
いつも、行列（？）ができているため、早めに予約しました。予約は、お店の入り口にある名簿に記入するタイプです。前回、１６時過ぎにお店まで行くと、既に１０組以上の予約があり、諦めたことがあったので、１４時ごろ、他の用事の帰りに予約を済ませました。それでも１番ではありませんでした。
店内に案内されると、しばらくして注文を聞かれます。注文を受けてから肉を切るので時間がかかること、追加注文は、全テーブルの商品が提供されたあとになるため時間がかかること、など注意事項が伝えられます。最初のオーダーで、それなりの量を頼まなくてはいけないので、かなりのプレッシャーです。
それでも、お肉が美味しかったので、時間とお金に余裕ができたら。また、来ようと思います。
おススメは、特選ロースとサラダです。
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念願だった衆寶
以前から気になっていたのですが、タイミングが合わずやっと訪問出来ました。
開店前に到着すると、既に何組か待っています。店先に名前を書く紙が置いてありました。
開店時間と同時になると順に呼ばれて入店するシステムでした。
まず驚いたのは荷物置き場です。長椅子が大きなハコになっていて、座面（ふた）をあけると、カバンや上着を収納出来ます。
注文は、タン塩やカルビ、ロースを中心にオーダーします。とりあえず以上で、と告げると店員さんからアドバイスがありました。注文を受けた順に肉を切るから、次のオーダーは店内の客にお肉が行き渡った後になるため、かなり遅くなるとのことです。ならば、ホルモンなど追加します。
しばらくするとお肉の登場です。もちろん、注文した大量のお肉が次々と‥。テーブルに乗りません。効率良く食べようと必死です。楽しくありません。
少し余裕が出たところで、まわりを見渡すと、１時間くらい経過したのにドリンクだけのテーブルがチラホラあります。ここで店員さんの言葉の意味を理解しました。たくさん頼んで正解だったのかもしれません。
お肉はどれも美味しく、ボリュームも満足出来るものでした。ただ、お店の流儀に慣れるのに時間がかかりそうです。また、近いうちにリベンジします。
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やす 0904E0026
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
衆寶（シュウホウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
| お問い合わせ |
052-501-1736 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄りバス停 比良駅から544m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに美味しい焼き肉が食べたくなり、ネットを検索していると、いつもは月曜日と火曜日が定休日の衆寶が5月2日の火曜日に営業していることを発見しました。いつも、開店前から並んでいるお店なので、仕事終わりの20時30分ごろ行ってみました。
店内は、１組だけでした。みんな、定休日だと思っているのでしょう。ラッキーです。
注文は、タン塩やロース、カルビなど定番を中心に選びました。一番美味しかったのは、赤身ロースです。普通のロースとの違いはあまり感じなかったけど、切り方が丁寧で、普通のロースのように鉄板にくっつくことはありませんでした。
ただ、飛騨牛のお店らしくお肉は素晴らしいけど、少し脂がきつく感じます。40代も中盤を過ぎると、あっさりメニューが欲しくなります。特選とか極上のお肉は、きっと、素晴らしい霜降りだと思うので避けましたが、赤身ロースがギリギリでした。カルビとホルモンは、ＯＵＴでした。
おそらくラスト衆寶だと思います。誰かに誘われたり、誰かに美味しい焼肉店を聞かれたら、再訪すると思いますが…。