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飲みの〆にも最高!唆るの鶏白湯醤油!飲んだあとの体に染み渡る鶏の旨み!
本日の飲みの〆は、2回目の利用「鶏そば唆る 南陽通店」さんへ。近くの居酒屋で飲み、その後に〆として伺いました。
【今日の注文】
・鶏白湯醤油レアチャーシュー麺 ¥1000
〇鶏白湯醤油レアチャーシュー麺
前回伺ったときもいただいた鶏白湯醤油レアチャーシュー麺。エスプーマのスープはきめ細やかな泡立ちで、とてもキレイな見た目!濃いめですがくどくなく、飲みのあとでも体にじんわりと染み渡る感覚です。国産の鶏ガラを強火で長時間煮込み、コラーゲンもたっぷり出ている女性にもオススメのスープです。
麺は讃岐うどんに使われる小麦粉を使用した平打ち麺で、かたさは程よい硬さになります。もっちりとしてコシもあるしなやかな麺で、歯切れがよく噛んだ時の食感も楽しいです。
トッピングはレアチャーシュー、ネギ、なると、穂先メンマです。レアチャーシューが柔らかく、脂身の甘さと旨みが抜群!スープと味が合っていて、とても良いです。これだけでご飯が数杯はいけますね!
バランスが良い1杯で、とても素晴らしいと思います。
普段のお食事でも飲みの後でも良いラーメンですので、是非利用してみてはいかがでしょう?パチンコ店の敷地内ではありますが、一応パチンコ店に入らずとも入店はできますので、パチンコをやらない方や女性の方も気軽に入店してみてくださいね!ごちそうさまでした!
鶏そば啜るの姉妹店!その名は唆る!
本日のランチは、南区南陽通のサンシャインKYORAKU南内にある「鶏そば唆る 南陽通店」さんへ。鶏そば啜るさんの姉妹店です。
【今日の注文】
・鶏白湯醤油レアチャーシュー麺 ¥1000
・あごだし鶏白湯つけ麺全のせ ¥1100
〇鶏白湯醤油レアチャーシュー麺
啜るグループの代名詞である鶏白湯!エスプーマのスープはきめ細やかな泡立ちで、とてもキレイな見た目!
麺は平打ちで、かたさは程よい硬さになります。歯切れがよく、噛んだ時の食感も楽しいですね。
エスプーマのスープは泡立ちがよく、クリーミーな舌触り。そして、醤油の味がしっかりとしており、下味も抜群。スープは全部飲み干しました(笑)
トッピングはレアチャーシュー、ネギ、なると、穂先メンマです。レアチャーシューが柔らかく、スープに浸して食べると最高!これだけでご飯が数杯はいけますね!バランスが良い1杯で、とても素晴らしいと思います。
〇あごだし鶏白湯つけ麺全のせ
こちらは唆る限定メニューのつけ麺です。鶏白湯ならではの鶏の旨みと、魚介の旨みがぎゅっと詰まっております。
麺は全粒粉入りの太麺。もっちもちとした食べ応えのある麺です。小麦の味がしっかりと伝わってきます。スープは魚粉がしっかりと入ったつけ汁で、中には細かく切った炙りチャーシューが入っています。麺の形も相まって、よく絡みます。
トッピングはレアチャーシュー、煮玉子、ネギ、なると、穂先メンマです。具たくさんでとても素敵です。
パチンコ店の中にある店舗なので若干入りづらい感じはありますが、子どもも利用可能ですので、家族でもいけます。個人的にはまた、利用したいと感じました!ごちそうさまでした!
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ぽぽかす先生
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店舗情報の編集
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店名 |
鶏そば唆る 南陽通店(ソソル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
052-613-8713 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
道徳駅から647m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年9月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日のランチは、3回目の利用「鶏そば唆る 南陽通店」さんへ。子ども連れで伺わせていただきました。パチンコ店なので、子ども連れだと気まずさを感じる方もいるかと思いますが、子ども連れOKとなっています。駐車場は、パチンコ屋さんの駐車場1階部分にあるので、そちらを利用してください。
【今日の注文】
・鶏そば醤油 全のせ ¥1100
→厚切り炙りチャーシュー ¥400
・レアチャーシュー丼(並) ¥480
〇鶏そば醤油 全のせ
本日は、名物の鶏そば醤油で、トッピング全のせにさせていただきました。エスプーマのスープはきめ細やかな泡立ちで、とてもキレイな見た目!国産の鶏ガラを強火で長時間煮込み、コラーゲンもたっぷり出ている女性にもオススメのスープです。ザラつきのある舌触りも個人的に好きな感じです。
麺は讃岐うどんに使われる小麦粉を使用した平打ち麺で、かたさは程よい硬さになります。もっちりとしてコシもあるしなやかな麺で、歯切れがよく噛んだ時の食感も良きです。
トッピングはレアチャーシュー、ネギ、なると、穂先メンマ、海苔、煮玉子です。レアチャーシューが柔らかく、脂身の甘さと旨みが抜群。スープと味が合っていて、とても良いです。バランスが良い1杯で、とても素晴らしいと思います。
また、今日は追加のトッピングで、厚切り炙りチャーシューを注文しました。レアチャーシューとは異なり、肉厚でがっしりとした肉質です。バーナーで炙った香ばしさが、食欲をそそります。
〇レアチャーシュー丼(並)
ご飯の上に大きくカットされたレアチャーシューとねぎ、生玉子を乗せ、ごまとタレをかけた丼になります。レアチャーシューはがっしりとした肉質なので食べ応えがあります。ごろごろ入っているので、コスパは悪くないです。
乗せられた生玉子の卵黄をつぶして混ぜると、マイルドになって良い感じ。ねぎと玉子ってなぜこんなに合うのでしょう?
値段から考えると良いメニューだと思いますが、強いて言うなら、タレが甘すぎると感じました。もう少し甘さを控えたタレだと、個人的にはありがたいです。
鶏そばはスープの味はもちろん、トッピングの盛りつけもキレイで、個人的に好きな一杯です。「今日こそ他のメニューを食べよう、」と思っていても、やはり鶏そばにしてしまうんですよね(笑)次回は別の物もいただいてみようかと!
美味しかったです、ごちそうさまでした!