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えびそば 緋彩
（ひいろ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
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【477軒目】超濃厚エビそば
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狂王
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
えびそば 緋彩（ひいろ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-770-2817 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分 堀田駅（名古屋市営）から535m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席・4名テーブル２つ・２名テーブル１つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗向かいの白いフェンス内に6台[16・18～22番]黄色コーン・プレートあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 小学生以上のお客様は1人1杯ラーメンのご注文をお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月13日 |
| 備考 |
甘海老を年間で1t以上使用したひたすら海老！なえびそばを独自の製法により海老の臭みを取り除き旨味を出し、他店には無い味作りを目指しております。 |
| お店のPR |
人気絶頂！海老に特化した最高の「えびそば」
海老と麺に拘ったオンリーワンの「えびそば」専門店。 |
| 初投稿者 |
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休暇のため特別ラーメンday。
滋賀も奈良も岐阜も気になるところは遠い。
名古屋の方が近いやんってことで名古屋へ。
まずは１軒目はこちらのお店。
以前来たことはあるが、定休日だったため、今回は再チャレンジ。
名古屋市内でも比較的三重県寄りの立地のため訪問はしやすい。
開店30分前で3組目。
駐車場は空いてたので停めて待つ。
入店時に車の場合どこに停めたか聞かれる徹底ぶり。
よほど他の店に駐車する人が多いのだろう。
火曜日と木曜日は超濃厚エビそばがあるとのことで、超濃厚エビそば1000円を注文。
10食限定のつけ麺も迷ったが、ここはとりあえず看板メニューのラーメン系で。
連食予定だったので迷ったが、せっかくならと＋150円で大盛を注文。
平日で開店直後だからか並んではいない模様。
いざ実食。
エビの風味がしっかりと感じられるが、それほどしつこくなくて美味しい。
超濃厚とのことでドロ系を期待していたが、ドロ系ではなく、トロミのあるクリーミー系。
もちろんこれはこれで美味しい。
ドロ系も食べてみたかったが、エビでドロ系となると、かなりしつこくなると思われるので、これくらいがちょうど良いのだろう。
麺は平手打ちのちぢれ麺でスープがよく絡んで美味しい。
すんなりと完飲。
大盛でちょうど良かったので、2軒目がないなら大盛りで問題はない。
店内は清潔、接客もいい感じ。
エビ系の専門店はかなり貴重なので、エビ好きなら訪れる価値はあると思う。
私はエビ大好き！！って訳でも無いので今日の感想としては必ず再訪したい！！ってほどではないが、名古屋で訪れておくべき店の一つであることに間違いはないだろう。