海老な汁なしG系限定麺‼️ : えびそば 緋彩

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

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えびそば 緋彩

(ひいろ)

この口コミは、nomuway.kenji37さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問24回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

海老な汁なしG系限定麺‼️

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区明前町で、汁なしひい郎ver.2TPカレー粉&わんたん‼️
気になってた限定を求めて、こちらへお邪魔しました‼️

・汁なしひい郎ver.2 1100円
・カレー粉 50円
・わんたん 250円

気になってたこちらの限定。緋彩らしく海老美味い一杯‼️
もち麦もちもち平打ち麺が美味い‼️コレ大盛でも良かったなぁ〜。
チャーシューがでっかくて、豚増ししなくて良かったと思うくらい。笑
味変用のカレー粉も合いますね〜。
濃厚な一杯にわんたんが口を整えてくれました。わんたんは好きなので、どぉしても頼んじゃうんですよね〜‼️
麺もチャーシューもわんたんも、キレイに完食です‼️

美味かったぁ〜‼️食べれて良かった一杯。
今日は10時頃に着いてPP記名でした。
人気ぶりはさすがで、退店後は外待ちたくさん居ましたね。
ごちそうさまでしたぁ〜‼️

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2023/12訪問23回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区明前町で、えび味噌まぜ台湾ラーメン。
先日放送のMISO-1GPのメニューを期間限定提供するとのことで、こちらへお邪魔しました‼️

・えび味噌まぜ台湾ラーメン 1800円

ラーメンまつり開催記念、まるはち×緋彩のコラボで2店のイイ所を詰め込んだスペシャルな一杯。
まずは海老油が効いてるえび味噌まぜそばでもちもち自家製麺を食べてると、後の流れ忘れて全部食べちゃいそうになるので要注意。笑
続いて味噌白湯スープを入れて海老味噌白湯ラーメンに変化。このスープも美味い‼️
最後は台湾ミンチとニラを乗せて濃厚台湾ラーメンに変化。スパイシー感の追加は良いアクセントになりましたね〜‼️
トッピングもミニ男気チャーシューにローストビーフに生と茹での2種の海老など楽しさいっぱいな一杯でした‼️
麺もいろんなトッピングも濃厚スープも、キレイに完飲完食です‼️

記名式ですが駐車場関係などで時間に来れない人もいて、ギリギリ1巡目で入店でした。
外待ちも多く、店内は限定まつりの大人気でした。
これはラーメンまつりも楽しみですね‼️
ごちそうさまでしたぁ〜‼️

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2023/10訪問22回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区明前町で、プレノワールと名古屋コーチンの地鶏そばTPワンタン&ローストポーク丼。
昼夜各10食の限定メニューをいただきに、こちらへお邪魔しました‼️

・プレノワールと名古屋コーチンの地鶏そば 1100円
・TPワンタン 250円
・ローストポーク丼 400円

プレノワール丸鶏と名古屋コーチンの旨味が詰まったスープに、小麦の甘み広がるもっちもち太麺。
スープ飲んでニヤリ麺を食べてニヤリ更にトッピングの2種のチャーシューも美味い‼️特に鶏のガランティーヌがたまらん好みのヤツコレあったらずっとビール飲める‼️笑
そして、定番になりつつあるワンタン最初から乗ってるのに追加で買っちゃうヤツ計5個でも美味いから問題無しなんです‼️笑
ワサビが添えられたローストポーク丼も美味い。
麺もガランティーヌも飯も、キレイに完飲完食です‼️

made by shoheiの初限定大盛に出来ないのが残念なくらい麺を楽しめる一杯‼️
これからにも期待大っ‼️
ごちそうさまでしたぁ〜‼️

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2023/10訪問21回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区明前町で、海老とトマトの特製濃厚つけそば&チーズリゾット。
海老を求めて少し久しぶりに、こちらへお邪魔しました‼️

・海老とトマトの特製濃厚つけそば 1300円
(LINE会員で大盛無料)
・ワンタン 250円
・チーズリゾット 250円

海老とトマトの濃厚つけ汁に、にゅるもち麺がたまらん美味さ‼️
別皿の3種のチャーシューも味玉も味変海老オイルも、どれも美味い‼️
ワンタンは最初から2個付いてますけどと教えてもらいましたが、そのままお願いして結果5ワンタンになりましたが、コレも美味くてペロリでした‼️
〆はチーズリゾットで最後まで海老を堪能出来ました。
麺もワンタンも飯も、キレイに完飲完食です‼️

早めに行って記名をと思ったら、今日はみんな出足遅いみたいでPPでした。
それでもオープンしたらスグ満席になるのは、さすが安定の人気ぶり‼️
キレイで美味いものを、目でも舌でも堪能できる幸せを噛みしめて、これからも楽しくいただいて行きたいとしみじみ感じた一杯でした✨
ごちそうさまでしたぁ〜‼️

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2022/12訪問20回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区明前町で、辛みそ濃厚えびそばTP味玉ワンタン&おつまみメンマ&チーズリゾット
冬限定の味噌を求めて、少し久しぶりにお邪魔しました‼️

辛みそ濃厚えびそば 1050円
TP味玉130円・ワンタン250円
❤️おつまみメンマ 300円
チーズリゾット 250円
江戸甘味噌のスープは辛味噌に負けないまろやかさ‼️自家製麺も絡みまくって美味い
皮が彗星のように長いワンタンも絶品で、たまらんですね
緑区某店の不慮の事故を支援する限定おつまみメンマも美味しくいただきました
〆はチーズリゾットでオシャレに完食です

木製のれんげが乗ってるのに、お盆のれんげを使ってしまってスイマセン
あと、ポイントカードは公式LINEの中にあるんだと、食べてる最中に気付きました
愛あるおつまみメンマ支援、ラーメン業界の横の繋がり好きです素晴らしい
ごちそうさまでしたぁ〜

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2022/06訪問19回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、ETM
緋彩の夏第二弾‼️エビたまご麺‼️
️も上手く停めれてラッキーでした

ETM 950円
TP大盛 150円
今年は大盛可だったので大盛に⤴️
えびおじさんのニュルモッチ麺を堪能⤴️卵醤油ダレあおさマヨなど絡み合って美味さ倍増‼️‼️
〆は追い飯でキレイに完食

また食べれて良かったと思える一杯
常に外待ちが出来る相変わらずの人気店ですね
ごちそうさまでしたぁ〜

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2022/03訪問18回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、汁なしえびそばMISO&炙りチーズ追い飯
久しぶりの緋彩さん張り切ってPP記名で海老のスープを堪能したかったけど、汁なし限定に負けてしまいました

汁なしえびそばMISO 950円
炙りチーズ追い飯 100円
噛むのが楽しくなるもっちもち麺に濃すぎない味噌ダレで美味くないはずがない
早めに追い飯をお願いしたら、食べてる器に入れてくれるみたいで慌てて麺を食べ切りました
炙りチーズ追い飯そりゃ〜美味いわ
キレイに完食です

次こそは海老を堪能しに行きます
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/12訪問17回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、海老と牡蠣の汐そば〜ハーブバター茶漬け付き〜TP肉増し(別皿)味玉
なかなかタイミングが合わずに来れなかったこちらで、気になる限定をいただきました

海老と牡蠣の汐そば〜ハーブバター茶漬け付き〜 1200円
TP 味玉130円 肉増し480円
汐のスープに海老牡蠣海苔と海が広がります
麺もスゴくて、小麦香るもっちもち太麺で美味面白い
〆のお茶漬けは、ハーブバターが強過ぎず弱過ぎず、フワッと広がる絶妙な味付け

久しぶりに来たけど、やっぱ美味いお店ですね
記名制だけど️が空いてないと結局空くの待ってからだから、まぁ〜そんなもんだよね〜って感じ
鴨TKGも食べたいし、またお邪魔します‼️
ごちそうさまでしたぁ〜
️6台(近隣コイン️もいくつかあり)

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2021/08訪問16回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
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今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、サトウの煮干し&サトウの鮪ごはん
スタッフのサトウくん卒業記念営業
サトウの煮干しは、極濃煮干しスープで飲み切れんくらいに濃厚ぉ〜⤴️で、美味い
サトウの鮪ごはんのビジュアルがスゴイもちろん美味いレンジでチンするあのサトウのごはんとか比べちゃダメな一杯
さぁ、リニューアル後の営業も楽しみにしてめすね
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/08訪問15回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、海老と豆乳の冷製担々麺TPボタンエビ2尾
前回無かったボタンエビトッピングをする為に再訪笑
甘海老辣油と豆乳のハーモニートッピングの海老はツマミにしてお酒飲みたくなる
大盛不可な一杯なので和え玉も追加したら、お腹いっぱい
オープン1時間半前に着いても先客がいる人気ぶりはスゴイ
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/08訪問14回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそぼ緋彩@名古屋市瑞穂区で、えびと豆乳の冷製担々麺TP味玉&鶏マヨ丼
昨日から始まってる冷製担々麺限定15日までなのでのんびりしてると終わっちゃうと思い、急いで来たら日陰&椅子のあるPP
さて、しっかり海老豆乳でまろやかな今年も美味い一杯
大海老トッピングする気満々だったけど、アレは昨日限定だったのね相変わらずのチェック不足
鶏マヨ丼のご飯を少し残して、豆乳スープを投入してキレイに完食
@aqua__0513 外待ち声かけ、ありがとね〜⤴️
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/07訪問13回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、冷香麺TP味玉チャーシュー
本日最終日のにゅるもっち冷香麺1時間前に行って何とか️に停めれました
冷香麺狙いの皆さんを見て稀少数量限定つけ麺とも迷いましたが、やはり冷香麺チョイス
追加トッピングは別皿で⤴️でもこのビジュアルを崩さない為には別皿納得
まさににるもっちコイツは美味い大盛にしたかった
牡丹海老も味変の梅肉も、どれも秀逸の美味さ⤴️食べれてよかった〜⤴️
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/06訪問12回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はおさんぽひいろ@名古屋市瑞穂区で、ボクのつけめん3辛&小エビチーズリゾット
定休日の火曜で営業が始まったおさんぽひいろ本日が最終日
未食のつけ麺を3辛でオーダー⤴️うん……辛い笑
しっかり海老で美味いけど、やっぱ辛い
〆のリゾットのが汗出たかも汗を拭きながら食べて完食
外並びのお客さんが花を持って並んでるのを見て、ほっこり財布を忘れて、うっかりラスト夜営業も、しっかり頑張ってくださいね〜
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/03訪問11回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はおさんぽひいろ@名古屋市瑞穂区で、ひい郎TP肉増し&あぶライス
ラーメンWalkerプレミアム限定麺の提供最終日にお邪魔しました⤴️
最近二郎系を欲してたのでワクワクの一杯
ブロッコリーやら彩り豊かなキレイな盛り付け肉増しもビジュアルUPに花を添える
ワシワシ麺がスゴい⤴️ボリュームあるある⤴️あぶライスもあるから後半確実にペース落ちてました笑
ジャンクに見えて海老をちゃんと感じさせる一杯美味かったっす
店主の健康祈願
ごちそうさまでしたぁ〜

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2021/03訪問10回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、ETM
未食のETM(エビ・タマゴ・メン)をいただきましたTKGの麺ver.な一杯2種のチャーシューに炙り海老、そして海老マヨネーズが実に面白いそんなこんなで味わいながら食べてるとアッという間に麺終了追い飯でキレイに完食しましたが、大盛不可が嘆かれるほど大盛でもサラッと食べ切れる一杯
これからの季節にピッタリですね⤴️
連れて行った後輩2人も大絶賛の美味さでした‼️
ごちそうさまでしたぁ〜

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2020/12訪問9回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、海老つけそばTPくんたま
1日3食の限定麺をGETこのピロピロ麺に濃厚海老つけ汁ヤバイ✨✨
麺大盛にしてもアッという間本日限定のくんたまも追加してガッツリ堪能⤴️
今年はお世話になりました
2020年の364杯目
ごちそうさまでしたぁ〜

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2020/11訪問8回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今夜はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、ボマイェビ
同店1周年を記念して始まった緋彩に繋げ6店舗エビしばり限定リレーもちろん最終走者はこちら、えびそば緋彩さん
エビのビスクスープ美味ぁ〜い
平打ち自家製翡翠麺も美味ぁ〜い
トッピングのエビアヒージョもソフトシェルで全部食べれて美味ぁ〜い
〆でリゾットが付いてますが、スープを楽しむため和え玉で堪能からのリゾット
コース料理にはありつけなかったけど、コレも負けない素晴らしい逸品でした
1周年おめでとうございます㊗️
ごちそうさまでしたぁ〜

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2020/09訪問7回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

緋彩のダシそば〜えびおじさんのニュルモッチ麺〜 950円

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2020/08訪問6回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はえびそば緋彩@名古屋市瑞穂区で、【限定】えびと豆乳の冷製たんたんめん&和え玉。
店主満身創痍なこちらへ応援も込めて訪問。元気そうな店主に安心。
さて、豆乳にピーナッツバターなどのまろやかなスープに海老油が良いアクセントで、一口でニヤけるスープ!
トッピングもキレイな色合いで、なおかつ美味い!
オープン前から行列の人気店です!
ごちそうさまでしたぁ〜!!

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2020/07訪問5回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

冷やしえびそば 860円
和え玉 250円

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2020/06訪問4回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

海老つけそば(大盛り)TP全部のせ 1550円
※1日3食限定

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2020/04訪問3回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

お持ち帰りメニュー
汁なしえび台湾 900円
汁なしえびそば 900円
ローストポーク丼(大) 450円

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2019/12訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

えびそば&チーズリゾット

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2019/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
えびそば 緋彩(ひいろ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

052-770-2817

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F

交通手段

地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分
名鉄線堀田駅より徒歩15分

堀田駅(名古屋市営)から535m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【2024年始のご案内】
    あけましておめでとうございます。
    1/1 営業
    1/2 営業
    1/3 営業
    1/4 休み
    1/5 〜通常営業
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター7席・4名テーブル2つ・2名テーブル1つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗向かいの白いフェンス内に6台[16・18~22番]黄色コーン・プレートあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

小学生以上のお客様は1人1杯ラーメンのご注文をお願いいたします。

ホームページ

https://foodplace.jp/hiiro/

公式アカウント
オープン日

2019年11月13日

備考

甘海老を年間で1t以上使用したひたすら海老!なえびそばを独自の製法により海老の臭みを取り除き旨味を出し、他店には無い味作りを目指しております。

※スープ、タレ、出汁、全てにおいて大量の海老を使用しておりますので甲殻類アレルギーの方はお気をつけ下さい。

※麺に蕎麦粉は使用しておりません。

お店のPR

人気絶頂!海老に特化した最高の「えびそば」

海老と麺に拘ったオンリーワンの「えびそば」専門店。

麺が主役と言っても過言では無い自家製麺は国産小麦で作られ、もち小麦、もち大麦に拘り抜いた食感と小麦香るニュルモッチ麺!
食材一つ一つに惜しみなく時間をかけ構成されたトッピングは他ではない「最高の一杯」を彩ります。
リピーター続出の〆のチーズリゾットは必食の価値有り!
和と洋の融合した「えびそば」をお愉しみ下さい。

初投稿者

ゆかりーんゆかりーん(47)

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