口コミ一覧 : えびそば 緋彩

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えびそば 緋彩

(ひいろ)

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120 件を表示 994

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ピックアップ!口コミ

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

【477軒目】超濃厚エビそば

休暇のため特別ラーメンday。
滋賀も奈良も岐阜も気になるところは遠い。
名古屋の方が近いやんってことで名古屋へ。
まずは1軒目はこちらのお店。
以前来たことはあるが、定休日だったため、今回は...

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  • 206847233 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/03訪問1回目

愛知県名古屋市瑞穂区の堀田駅付近にある和と洋の融合した海老に特化したえびそばのラーメン屋さん♪

愛知県名古屋市瑞穂区明前町の堀田グリーンハイツ 1Fにあるえびそば 緋彩にお伺いしました。名古屋市営地下鉄 名城線 堀田駅から徒歩約8分、名鉄線 堀田駅から徒歩約15分のところにあり、公共交通機関から...

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  • えびそば 緋彩 - 濃厚えびそば
  • えびそば 緋彩 - 濃厚えびそば
  • えびそば 緋彩 - 濃厚えびそば

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4.4

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問49回目

濃厚魚介豚骨そば〜魅惑のブラックストーム〜

スタッフの宮っちさんの限定を食べに!

寒いと濃厚系そそられますね。
とりあえず、魅惑のブラックストームとは!?

って感じで着席。

最初に味変のブラックストームが、、、黒マー油かな?...

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  • えびそば 緋彩 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

店は雰囲気がとても良くて環境も綺麗。女性客が多い印象だった。ここの定番である《えびそば》はえびの味がめちゃ濃厚、食べた瞬間まさに口の中でえびのハーモニー。その他にえびトマトつけ麺はトマトの酸味が際立っ...

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  • えびそば 緋彩 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

濃厚なえびラーメン!

めちゃくちゃ濃厚なので、エビ好きなら確実に好きでしょう!麺が美味しい!
2024年3月平日10時40分くらいに来店!こちらは店前に紙があり、それに名前を書いておいてだいたい時間になったら行くスタイル...

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  • えびそば 緋彩 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

濃厚海老らーめん

が有名な名古屋は堀田
えびそば 緋彩に訪問
土曜日12:30 並び2組
駐車場もいくつかあります。

特製1300円を注文
味玉、2種類のチャーシュー
見た目も鮮やか
一口でエビが身体...

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  • えびそば 緋彩 -
  • えびそば 緋彩 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問23回目

.
気になる宮っちさんの限定求めて訪問です

ツルツルモチな中太麺は啜り心地最高
低加水らしいパツンめな歯切れもある麺が美味しい
スープとの絡みもバッチリ

豚の旨味しっかりなややトロミ...

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  • えびそば 緋彩 -
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4.0

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問46回目

海老香る汁なし担々麺

メーン!海老香る汁なし担々麺️
≪ えびそば緋彩 ≫
愛知•堀田
 
限定【 汁なし担々麺 】¥1100
麺大盛り ¥150→LINEクーポンで無料

メニューは画像最後に。...

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  • えびそば 緋彩 -
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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

【限定】汁なし担々麺

18:00 現着 駐車場満車
19:10 着丼 

限定の汁なし担々麺を頂きました。

淡麗食べたこと無いから食べたいな〜って思って行きましたが、限定見たら‥食べちゃいますよね

海老辣...

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  • えびそば 緋彩 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

久しぶりの訪問。
麺もスープも美味しい。バランスも良い。
材料にもこだわって手間かけて丁寧に作ってるのが良くわかる。
好きな人は病みつきになりそうだけど、ラーメン というカテゴリーではないような...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

瑞穂区を代表する有名な海老そばのお店となっております。
堀田でラーメンを食べるときの選択肢としては、一番最初に出るかというお店となっております。
ラーメンの特色としては
濃厚なスープとプリプリの...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問22回目

.
"担々"に見事に釣られて訪問です

モチモッチリなコシのある太麺の食感が最高
タレとの絡みも抜群

胡麻の旨味にほんのり甘さもある濃厚なタレ
山椒の香り良く海老の風味も程よい
辣油...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問48回目

極太もち麺の生姜まぜそば(鯵追い飯付)

名古屋コーチンの油そばに続き、スタッフ翔平さんの限定。

生姜のまぜそば。
麺は同様の自家製粉と純手打ち麺!

コーチンもめちゃくちゃ美味しかったのと、生姜も好きなのでこちらも食べてみたくな...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問45回目

生姜まぜそば

メーン!すごいまぜそば爆誕
≪ えびそば緋彩 ≫
愛知•堀田
 
【 極太もち麺の生姜まぜそば】¥1100

メニューは画像最後に。 
——《店舗情報》——
住  所 :...

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4.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問164回目

自家製粉純手打ち麺 極太もち麺 生姜まぜそば 鯵追い飯付き

前回の遊泳さんインスパイアとは違い、生姜の効いた、とても食べやすいさっぱりとした一杯☆

麺は更にもちもちとしっかりとした手打ち麺で、かなりの食べ応えのある食感で、自家製粉した小麦の香りもよくずっ...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問6回目

もちもち麺が魅力@えびそば緋彩

美味しい麺食べたい衝動で夜そろりソロで。
水曜夜限定初日だけど、18:00くらいの記帳で
1巡目余裕でラッキーだったのかも(^^)
2年以上ぶりに来ました。。

*お店について*
2019...

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  • えびそば 緋彩 - 【限定】極太もち麺の生姜まぜそば
  • えびそば 緋彩 - 【限定】極太もち麺の生姜まぜそば
  • えびそば 緋彩 - 【限定】極太もち麺の生姜まぜそば

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

革命的なラーメン(個人的に)

オープン当時から気になっていた店についに来店。
12時半時点で5組くらい待っており、なかなかな繁盛。地元からすれば何故ここになのだが。

エビが好きなので自分にピッタリなのだがエスプーマ上のスー...

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  • えびそば 緋彩 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

土曜日12時前に到着。20分ぐらい待ったかな?特製濃厚えびそばとミニローストポーク丼をオーダー。まずは、スープ、うんまい!エビー!麺は、、、平打ちストレート。これもスープと合う。チャーシューは鶏と豚。...

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  • えびそば 緋彩 -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問6回目

新しいカタチ。名古屋コーチンの油そばが衝撃的でした!

いつかのディナーはえびそば緋彩のしょーへいさんの限定名古屋コーチンの油そばを✨


まず驚くのが麺!
これ!新しい料理ですよ。
ラーメン?そば?うどん?餅?和食?
どこかの郷土料理のような...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

えびそばチーズリゾットをいただきました。
えびそばは海老の香りが素晴らしいですね。
その後、チーズリゾットを作ってもらいました。
チーズリゾットも絶品です。ハートランドのビールにとても合います♪...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

エビの風味が満点です!

家族が外出中の休日のお昼に、訪問しました。

お店の前にはお客さんが待っています。
家族連れからカップル、私の様なピンのオッサンまで、客層は様々です。

記名して15分ほど待ち入店しました。...

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  • えびそば 緋彩 - 濃厚えびそばが登場しました
  • えびそば 緋彩 - ラーメンのアップです
  • えびそば 緋彩 - 麺のアップです

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
えびそば 緋彩(ひいろ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

052-770-2817

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F

交通手段

地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分
名鉄線堀田駅より徒歩15分

堀田駅(名古屋市営)から535m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【2024年始のご案内】
    あけましておめでとうございます。
    1/1 営業
    1/2 営業
    1/3 営業
    1/4 休み
    1/5 〜通常営業
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター7席・4名テーブル2つ・2名テーブル1つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗向かいの白いフェンス内に6台[16・18~22番]黄色コーン・プレートあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

小学生以上のお客様は1人1杯ラーメンのご注文をお願いいたします。

ホームページ

https://foodplace.jp/hiiro/

公式アカウント
オープン日

2019年11月13日

備考

甘海老を年間で1t以上使用したひたすら海老!なえびそばを独自の製法により海老の臭みを取り除き旨味を出し、他店には無い味作りを目指しております。

※スープ、タレ、出汁、全てにおいて大量の海老を使用しておりますので甲殻類アレルギーの方はお気をつけ下さい。

※麺に蕎麦粉は使用しておりません。

お店のPR

人気絶頂!海老に特化した最高の「えびそば」

海老と麺に拘ったオンリーワンの「えびそば」専門店。

麺が主役と言っても過言では無い自家製麺は国産小麦で作られ、もち小麦、もち大麦に拘り抜いた食感と小麦香るニュルモッチ麺!
食材一つ一つに惜しみなく時間をかけ構成されたトッピングは他ではない「最高の一杯」を彩ります。
リピーター続出の〆のチーズリゾットは必食の価値有り!
和と洋の融合した「えびそば」をお愉しみ下さい。

初投稿者

ゆかりーんゆかりーん(47)

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    [木]
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     18:30 - 21:00
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     11:00 - 14:00
     18:30 - 21:00
    [土]
     11:00 - 14:00
     18:30 - 21:00
    [日]
     11:00 - 14:00
     18:30 - 21:00

    ■ 営業時間
    【2024年始のご案内】
    あけましておめでとうございます。
    1/1 営業
    1/2 営業
    1/3 営業
    1/4 休み
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    地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分
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    愛知県名古屋市瑞穂区明前町の堀田グリーンハイツ 1Fにあるえびそば 緋彩にお伺いしました。名古屋市営地下鉄 名城線 堀田駅から徒歩約8分、名鉄線 堀田駅から徒歩約15分のところにあり、公共交通機関からアクセスしやすいです。自動車でも駐車場があるため便利です。店内は綺麗で、お洒落な雰囲気です。座席は17席で、カウンター席は7席、4名テーブル席は2卓、2名テーブル席は1卓あります。
    今回は濃厚えびそ...

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