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濃厚な鶏白湯つけ麺の旨みはクセになる！胡椒の効いた豚めしもGood！！
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濃厚な鶏つけ麺の虜になる！名古屋コーチンの旨みがぎゅっと詰まった鶏白湯！
本日のランチは、「麺屋いえろう」さんへ。以前から気になっていた店舗で、本日念願の初利用！
店内には木製のカウンターとテーブルがあり、落ち着く雰囲気です。
【今日の注文】
・鶏つけ麺特製のせ(300g) ￥1250
・牛すじごはん ￥300
〇鶏つけ麺特製のせ
塩ラーメンがおすすめと分かっていても、自分の中でつけ麺がブームなのでこちらを注文！麺量は200g、250g、300gから選べます。
大量の名古屋コーチンを長時間煮込んでつくられた、濃厚な鶏白湯つけ麺です。スープですが、一度口の中に入れると広がる鶏の旨みが凄まじく、濃厚な味わいがたまりません。長時間煮込んだために、コーチンの旨み成分が全て出ているように感じます。とろっとしたスープなので、舌触りもなめらかです。ガッツリ食べたいときには、鶏つけ麺がおすすめですね。
麺は、ニュルモッチでもっちりとした食感がとても良いです。スープがよく絡みつき、美味しくいただけます。300gだとボリュームもあり、かなり満腹になります。
トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、のり、メンマ、煮玉子で、スープにねぎが入っています。鶏チャーシューは特に美味で、さっぱりとした下味がついており、個人的にお気に入りです！
〇牛すじごはん
牛すじと聞いて食べないわけが無い！ということで、注文しました(笑)
牛すじの脂の旨みがとてもよいです。しっかり煮込まれているので、柔らかくとろとろです。臭みもなく、食べやすいです。ねぎと一味も味のアクセントになっていて、美味しさがいっそう増します。また、日によるかもしれませんが、お米も硬めに炊かれており、個人的には超好み。
余ったつけ麺のスープを、最後に少しかけて食べるのも良かったです。
今日は偶然混雑していなかったので、すぐ食べられてラッキーでした！次回こそ塩ラーメンをいただこうかとは思いますが、つけ麺が良すぎたからなぁ…。また、鶏つけ麺を頼むかもしれません(笑)
美味しかったです！ごちそうさまでした！
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ぽぽかす先生
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 いえろう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-363-5006 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄名港線「日比野駅」から徒歩約10分 日比野駅（名古屋市営）から831m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に2台分、隣の駐車場手前4台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月24日 |
| 備考 |
6月下旬オープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のランチは、2回目の利用「麺屋いえろう」さんへ。
伺った時間はまだ席が空いており、スムーズに着席することができました。
【今日の注文】
・鶏つけ麺特製のせ(300g) ￥1250
・豚めし ￥300
〇鶏つけ麺特製のせ(300g)
以前も食べたので違うものを頼もうかと思いましたが、やはり味が忘れられずこちらを注文！麺量は今回も300gにしました。
大量の名古屋コーチンを長時間煮込んでつくられた、濃厚な鶏白湯つけ麺です。スープですが、一度口の中に入れると広がる鶏の旨みが凄まじく、濃厚な味わいがたまりません。長時間煮込んだために、コーチンの旨み成分が全て出ているように感じます。とろっとしたスープなので、舌触りもなめらかです。ガッツリ食べたいときには、鶏つけ麺がおすすめですね。
麺は、もっちりとした食感がとても良いです。スープがよく絡みつき、美味しくいただけます。300gだとボリュームもあり、かなり満腹になります。
トッピングは豚チャーシュー、窯焼き豚チャーシュー、のり、メンマ、煮玉子で、スープにねぎが入っています。以前入っていた鶏チャーシューは、仕入れの関係で本日は窯焼き豚チャーシューに変更されていました。脂がとろっととろけて美味です。
※前回の口コミを一部引用。
〇豚めし
以前、売り切れとなっていた豚めしが本日はあったので、注文させていただきました！
硬めに炊かれたご飯に、ねぎやごろっとしたチャーシューがたくさん乗ったどんぶりになります。黒胡椒が上にかかっており、胡椒の香りとピリッとした風味がアクセントとなって、チャーシューの旨みを引き立てます。
チャーシューにしっかり味が染みており、そのままでも充分美味なのですが、鶏つけ麺の余ったつけ汁をかけて食べると、また一風変わった味になってクセになります。
鶏つけ麺の完成度は高めだと感じています。次回こそは、塩ラーメンか醤油ラーメンをいただきたいなと思っていますが…(笑)麺も全く違うと思うので、そちらも味わってみたいですね。
美味しかったです！ごちそうさまでした！