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蕎路坊の心意気♪
久々の映画観賞。チケット購入してから開演時間までは腹拵え。
昼過ぎでもレストラン街は何処も並んでますね(^^;;時間も限られているので、比較的列の短いそじ坊さんへお邪魔しました。信州蕎麦のお店です。
春限定メニューのわさび味噌せいろそばをオーダーです。
今日は近場だから大丈夫…そば焼酎もお願いして、愛車の鍵はソッと相方へ…一瞬ゾッとします(^^;;が、観たい映画に連れて来たので上機嫌(笑)
シネマ券で、おろしかとろろがサービスで付くそうで、とろろをお願いしてみました。
満員なのでメイン到着までは時間が掛かりますので、オマケのそばかりんとうをポリポリしながらそば焼酎を楽しみます◎
通年ほぼほぼ芋しか呑みませんが、軽やかなそば焼酎も偶にはいいですね。
せいろそばの登場です。
わさび味噌とありますが、茎、葉でもなくおろしたわさびですね。
意外と濃厚な味噌ですので、多めにわさびを投入するとキリッと引き締まります。
機械打ちのそば…値段からしたら致し方ないと割り切れますが、ちと水切りが甘いのが勿体無いですね。
昨日、力強〜い田舎蕎麦を賞味しちゃってますので(^^;;物足りなさは…
おつゆは豚肉とささがきごぼうがたっぷり入ってますので豚汁チック。八幡屋さんの秀逸な七味をフリフリすると、いいアテになりました◎
野沢菜もアテになります…既にメインのせいろそば定食がツマミ化しております(笑)
山菜かやくご飯は…パラっとした炊き具合ですが、艶、粘り気が控え目。
箸の持ち方は悪くない方かと思いますが、パラパラ、ポロポロとこぼれ落ちてしまいます(^^;;
レストラン街でリーズナブルなそば定食と割り切れば使い勝手がよいお店かと思いますが、折角ですので蕎路坊の心意気の如く、もうひと手間、ひと工夫あると、更に満足度が増すように思えます。
流石わさびの風味はよろしく、相方チョイスの葉わさびそばはなかなかの出来栄えかと◎
ご馳走様でした♪
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違い鎌
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店名 |
閉店
そじ坊 大高イオンモール店
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
南大高駅から204m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月23日 |
関連店舗情報 | そじ坊の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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モールで買い出し序でにランチです。
相方が軽いもので蕎麦がいいと言うので、久々にそじ坊さんへお邪魔しました。
季節柄、鰻を楽しめるフェア開催中でした。
レストラン街の中では比較的並びの少ないお店なので、待ち時間も僅かなのが嬉しいですね。
待ちながらディスプレイを眺めているとアレもコレも美味しそうに感じますが、逆に決め手に欠けますね(・・;)…麻味や辣味の決定力の素晴らしさを再認識させられます(笑)
悩んだ時はデフォに限ります、と言う事で、ざるそばをチョイス、with生わさびにしませう(^-^)
『何にするの?』
『ざるそば…』
『あれ?単品?』
『そう…単品だけど…』
相方の目つきが急に鋭くなりまして…
『さては…呑む気やな⁉︎』とキレてます(・・;)
なんでざる単品=呑みやねん(ー ー;)
今日はこの後ドッグランに出掛けるのでお利口さんにしときます。で、その後にたらふく晩酌します(^-^)
登場のざるは色濃い目ですね。
規格統一化された商品かと思われますので、不可もなくの印象ですが、茹で加減や〆具合は安定してますね。
辛汁は、濃い目、甘目な味わいです。
生わさびは小ぶりでしたが、やっぱり美味しいですね〜◎
少し齧ってみましたが、爽快感溢れてます(^-^)
必要最小限のみ利用して、後はお持ち帰り…
きちんと持ち帰り用の専用小袋が卓上に常備されてます。
さてさて、残った生わさびを遊ばせておくのは勿体無いですよね(^-^)
食品売り場に行きましたら、晩御飯何にする?の問いには、刺身♪の答えしかないですね。
手に取るは今日イチオシの中とろ…
白身が不作でしたので、鰹のタタキもチョイスです♪
狙ったようなそじ坊さんでのオーダーみたい(笑)
タタキはわさびと関係ないじゃん⁈なんて愚問は放っておいて、晩酌のアテ、一本釣りです(^-^)ナンノコッチャ( ´∀`)