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店名 |
ブーランジェリー クラックマン(Boulangerie Craquement)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
052-625-3032 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南大高駅から618m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 隣に共同駐車場有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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名古屋市緑区にあるパン屋さんです。
大高緑地公園の近くにあって、駅で行ったら最寄りの駅はJR南大高駅でしょうか。
お店の横には複数店舗の共同駐車場があるので駐車しやすいですが、次から次へとこのパン屋さんへのお客さんが入っていきます。
コロナウイルス感染防止対策のためか入店制限をしており店内は3人までしかはいれません。というかとても小さいお店なのでコロナ関係なく、3人くらいしか入れないのかもしれません。
入店するとたくさんのパンが並びます。
惣菜パンから食パン、バケットなど豊富なラインナップでかなり迷ってしまいます。いくつか購入して帰りました。
まずは、コルネ。生地だけが並んでおり、レジを通すとクリームをそこから詰めてくれます。カスタードクリームは定番でピスタチオクリームは期間限定でしょうか。まず、生地のサクサク感が半端ない!更にカスタードクリームとピスタチオクリームのレベルの高さ!個人的にはピスタチオ大好き人間なので、このどこかほろ苦く甘いピスタチオの香りがたまりません。
そのカスタードクリームが生きる1番人気のクリームパンも絶品です。手に持つとふにゃっとなるほどの柔らかいパンです。これもやはり美味しかったです。
惣菜パンからチーズハンバーガーを。パティの肉厚がすごいです。素材を活かしたシンプルなハンバーガーでした。小ぶりとはいえ、これが250円はびっくらポンです。
他にもメロンパンやクロワッサンも良かったです。明太フランスに関しては、明太子の辛さがしっかりと出ていましたが、それでも美味しさが勝ちます。トーストで焼き上げて食べたらサクサクで美味しかったです。
パンクロという食パンとクロワッサンの融合体?が目についたので今月のパンクロを食べました。今月は甘夏のようです。甘夏を食べると夏が来たと気持ちが盛り上がるので好きです。これはTUBUか大黒摩季を聞くくらい効果的かも!
さっくり生地に甘夏の甘苦さが絶妙なバランスでとっても美味しかったです。これは他の季節のパンクロも期待大ですね。
それにしても、このパン屋さん、味のレベルが高く丁寧に焼かれている印象なのにお値打ちです。
少し小ぶりなかもしれませんが、その分たくさんのパンが食べられるので好都合です。
店員さんもとっても親切で質問すると丁寧に教えてくださいました。どうやら定番のパン屋さんになりそうな気がします。これから楽しみ!