お冷をついでまわれない店はダメだ。 : パステル イオンモール大高店

「ピザ食べ放題　プラス390円」

と書いてあったら、ピザ好きは反応せざるを得ないでしょう。

夕飯でパステルはあまり選択しないのですが、
ピザの食べ放題に弱い私は入る気になってしまった。

このお店、本当に接客悪いな。
待ち客が溜まっていたから、回転が悪いなと思いながら待ってたけど、
回転の悪さの原因に気づいていれば、やめて他の店に行ったのに。
回転の悪さの原因を考える賢さが私には無かったわ。

フロア担当が2人しか居ない。

呼びたくても、人が居ない。
姿が見えても、遠いし、忙しそうで、呼べる雰囲気ではない。
なんであんなに非効率な動きをしているんだ。
人数が少なければ、より一層テーブルの状態に目配せし、
自分から動いていかないと、効率良くならないぞ。
常にお冷をついで回れないような店は、接客面がダメダメだ。
全然お冷もつぎに来なくて、
隣のテーブルにつぎに来たから、やっと来たかと思ったら、
我々のテーブルにはつがずに去って行った。
こんな店初めてだ。
ついでについで行くほうが、後で我々に呼ばれてまた来るより効率的でしょうが。
お冷をついで回れば、少なくともお冷の用事であちこちから呼ばれなくなるし、
ピザの追加注文だって、ついでに聞けるでしょうに。
ていうか、お冷をつぎ回れないなら、セルフにしたら？

ぶっかけ炙りシラスのぺペロンチーノ　税込1,177円
ソーセージと菜園野菜のアラビアータソース　税込1,069円
ピザ食べ放題　税込421円×2

シラスは美味しいけど、炙ってない方がいいな。
焦げが香ばしさになっていなく、焦げ臭さを演出しているだけだ。
ペペロンチーノは、悪くないけど、辛さ不足。
にんにくも弱い。

アラビアータは、前回⇩美味しかったのに、
辛さが弱いし、味が薄いな。

3サイズ同一価格が始まってから、パステルのパスタは味が落ちた気がする。
今回は2つともLにしたけど、お得感無いな。

食べ放題のピザは、マルゲリータとはちみつと和風の3種。
生地は、分厚くてモチモチの食感。
石窯ピザ風で悪くはないけど、これでは分厚過ぎて、ピザ生地だけでお腹が膨れる。
マルゲリータは、生地の分厚さに比して、トマトソースが少なすぎる。
はちみつのピザが一番美味しい。
和風ピザは、チーズの上に昆布味？のふりかけが振ってあるだけという酷い代物だ。
4枚目に頼んだマルゲリータは、焦げ過ぎでしょ。（写真2枚目左下、写真11枚目）
こんなの普通なら、客に出さずに、店員のまかない飯いきでしょ。
１人当たり421円でピザ2枚か。
絶対、元取れてないなw
パスタをMにして、その分ピザを食べても、パスタの割高感が増しそうだ。

3月に行ったら、「3サイズ同一価格」にサラダがつくようになりました。
パスタの価格は、単品と同じなので、さらにお得になりましたね。

熟成生ベーコンと半熟卵の具だくさんアラビアータLL　税込1,609円
西京味噌仕立てのオマールビスクソースL　税込1,285円
プレミアム極プリン　あまおう＆ショコラ　税込626円×2

アラビアータは、唐辛子がピリリと効いたトマトソースが美味しい。
分厚いベーコンは、脂のジューシーさがあり美味しいです。

今回の、西京味噌仕立てのオマールビスクソースは、イマイチだ。
単純にソースの量が少なすぎて、ネチネチだ。
サイズアップしてソースが足りなくなったのならまだ分かるけど、
前回と同じLサイズなのになぁ。
前回⇩の写真と比べると一目瞭然です。

プレミアム極プリンあまおう＆ショコラは、高いだけあり、さすがに美味しい。
ただ、サイズがとても小さくて、
この中にイチゴもありベリーソースもありチョコもありと、
要素が多すぎて、それそれが少量なので、一瞬で消え去ります。
これなら、量が多くて安くてシンプルな、普通のなめらかプリンの方が良いな、
というのが正直な感想です。

2016/11/20記入

3サイズ同一価格はなかなか良いですね。
パスタの単品価格は、結構高めですが、
サイズアップして、他のものを頼まなければ、結果コスパが高くなります。

西京味噌仕立てのオマールビスクソース　Lサイズ　税込1,285円
スモークサーモンとイクラの親子豆乳クリームスパ　LLサイズ　税込1,393円

11時の開店と同時に入りましたが、
西京味噌の仕込みは、これからするとのことで、時間がかかりました。
待った甲斐があり、非常に美味しいソースです。
オマール海老の旨味と味噌の甘味の相性がバッチリです。

サーモンとイクラの旨味はそこそこ。
LLサイズは、麺の量に比して、具の量が少なく感じます。
豆乳クリームは、あっさりしたクリーミーさで、クドさがないので、
この量でも食べやすいです。

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2016/10/16記入『3サイズ同一価格！！』

残念ながら、ピザの食べ放題とアイスティ・コーヒーの飲み放題は、無くなってしまいました(T_T)

代わりというわけではないですが、「3サイズ同一価格！！」のサービスが始まりました。

Mサイズが最小で、LがMの1.5倍、LLはMの2倍。
どのサイズも、同じ値段です。

ある日のランチ。

スモークサーモンのトマトクリームソース　M　税込1069円
松茸ときのこのお出汁スープスパゲティ　LL　税込1285円

スモークサーモン～は、ちょっとイマイチな感じでしょうか。
ソースが中途半端な味です。

和風のスープパスタは、あっさりしており、LLサイズでも飽きずに食べられます。
スープはダシが効いていて美味しく、松茸はちゃんと風味を放っています。
柚子胡椒のアクセントも良いです。

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2016/7/18記入『食べ放題ピザにはちみつが登場』

パステルは、しばらく行っていませんでしたが、
先日、ディスプレイの「ごろごろにんにくのペペロンチーノ」に釣られて、入りました。

ペアセットだと、以前⇩のように食べ放題ピザが選べなくなったので、単品で注文しました。

ごろごろにんにくのペペロンチーノ　税込950円
熟成燻製生ベーコンのカルボナーラ　税込1274円
海老とアボカドのコブ風サラダ　税込734円
ピザ＆ドリンクセット　税込540円

540円で、ピザ食べ放題とドリンク飲み放題なのが良いです。
食べ放題のトマトソースピザは、生地が以前と変わりました。
以前の薄くてパリパリな感じが良かったのですが、少し分厚くなりましたね。
作る人によるのでしょうか。
食べ放題のピザに、いつの間にか、はちみつピザが登場しました。
はちみつの方は、さらに生地が分厚いです。
はちみつとチーズのみというシンプルなものですが、美味しいです。
ピザは、2枚ずつ、合計4枚食べました。
食事中はトロピカルアイスティを繰り返し飲み、食後にコーヒーを飲みました。

パステルのパスタは、本当に美味しいな。
ごろごろにんにくのペペロンチーノは、その名の通り、ニンニクの粒がたくさん入っています。
オイルで揚げられたニンニクの甘さと苦さと香ばしさ。とても良いです。
これは、たまらなく美味しいです。
熟成燻製生ベーコンのカルボナーラは、ソースが濃厚で美味しいです。
分厚いベーコンが豪華です。脂の旨味が良く出た、とても美味しいベーコンです。

最近は、PSマリノに客を取られている感じがします。
我々もどうしてもマリノに足が向いてしまいますから。

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2015/2/9記入『食べ放題のピザと飲み放題のアイスティGOOD!!』

この店舗、一時期、待ち時間がすごくて、
客層も悪くて、接客もイマイチで、敬遠していました。
最近は、すぐに入れるし、接客も良いし、
長時間居座る客も目につかないし、なかなか良いと思います。

いつも「ペアセット」（税込3672円）を頼み、
ピザはマルゲリータ1枚ではなく「食べ放題のピザ」、
ドリンクは「おかわりできるトロピカルアイスティとコーヒー」
を選びます。

パスタは基本的に何を選んでも美味しいです。（いつだったか、期間限定の根菜パスタは失敗でした。）
食べ放題のピザは、生地にピザソースを塗ってチーズを乗せただけという、シンプルなものですが、
美味しいですよ。
焼きたてで出てくるので、生地のもちもち感とチーズの溶けた感じがGoodです。
私はこのピザを1人で最低3枚は食べます。
アイスティも飲み放題なので、がぶがぶ飲みながら、ピザをペロっといきます。

満足できるかどうかは、このアイスティとピザのおかわりが、どれだけスムーズにできるかにかかっています。
席によっては、店員が常にアイスティの入れ物を持って回ってくれますし、
ついでにピザどうですかと聞いてくれます。
このような恵まれた席に着ければ、幸運です。
逆に言うと、店員がなかなか来てくれない席もありますので、そのような席になったら不運です。

ピザで満腹になり、別腹でなめらかプリンを食べ、満足です。