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はっかい｜名古屋市熱田区（冷やし中華
ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
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https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12600638139.html
２０２０年８月
冷やし中華
いつも行列の出来ている
町中華の人気店。
この日は外待ち１名。
これはチャンスと接続！
満を持しての冷中祭り。
胃腸がアレなので
大盛は回避して並盛(^^;;
素早くマヨボトル登場だ。
７００タイプだろうか？
中々のデカモノだ。
東海地方で冷やし中華と
いえば、当たり前の光景だ。
冷奴に醤油、串カツにソース
的なポジションなのである。
ご理解いただける方のみ
この後をチラ見してほしい(^^;;
さて、遠慮なくブリブリっと
和辛子の隣にひり出す(^^;;
適量か、少ないくらいかな？
いや、年齢的にはこのくらいか。
そんなジレンマを楽しむのも
御一興といったトコロなのだ。
まずはノーマルでちゅるり。
酸味ある間違いのない
冷やし中華のテイスト。
このお店の冷中は並盛でも
充分すぎる麺量と具材。
ワッシワシと口内へと
押し込むようにやるがカチ。
やっぱ冷中は美味え～。
そして物語は一気に
佳境へと突き進む。
画像は生唾ゴキュリな
絵面となっているが、
ここまで育てるには
各人様々な知恵と戦略が
必要となるのである(^^;;
私の場合はまず、
マヨと和辛子の融合を開始。
その方が辛子のパンチを
全体に行き渡らせることが
出来るのでは？という配慮だ。
次に多めの麺を箸にとり、
マヨを皿の底の方の汁に
馴染ませるようにコネクリ
回したくって、またその逆にも
回しての地道な作業を繰り返す。
そしてコレです。どぉーです。
紅生姜、錦糸玉子、きゅうり、
モヤシ、チャーシューまでもが
マヨコーティングの最強タッグ。
マヨ尽しの麺を笑いながら
やったれば至福のひと時だ。
嬉し美味し楽しで弩満足。
はっかいさん。
ご馳走様でした。
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はっかい | 名古屋市熱田区（チャーシューメン
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名古屋市営地下鉄、
名城線、伝馬町駅
２番出入口を出た
南北に走る大津通りを
北へ２１０ｍの信号を
右へと曲がり５０ｍ。
最初の曲がり角を
更に右に曲がって少し。
右手にこちらのお店。
チャイニーズレストラン
として地域に馴染んだ
老舗な町中華のお店。
専門学校の多い
土地柄も手伝ってだろうか
大盛の商品が若者の心を
グッと掴むのであります。
２０２０年５月
チャーシューメン
若かりし時代には随分と
お世話になったお店。
当時は、冷やし中華、
あんかけチャーハン、
肉天定食の３択のだった。
しかしこの日は本品。
初めてのチャレンジなのだ。
供されたのは町中華の
モロなオーソドックススタイル。
長ねぎの連結具合が
何とも微笑ましいのである。
ガブガブガブッ！だ。
如何にもな麺とスープ。
これしかないだろ！
というコノヤロテイストだ。
５枚のチャーシューが
温度を下げているのか
ガブガブッ！とイケルのが
嬉しいトコロ。
猫舌とは無縁なので
ボコボコなっていない限り
ガブガブいくのが我が道だ。
美味しいです。
チャーシューは泣かせる
豚バラロールタイプ。
蓮華の上に小宇宙で
２枚のソレとメンマを１本。
スープに浸してハムリンだ。
程よき咀嚼感と脂身の
肉解けがむふふである。
コレ系のラーメンには
胡椒が似合うので
ブンブンやったるのがマル。
嬉し美味し楽しなのです。
はっかいさん。
ご馳走様でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
はっかい
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子 |
| お問い合わせ |
052-682-3673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス、地下鉄、名鉄神宮前駅より徒歩４分 熱田神宮伝馬町駅から241m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （4人テーブル席が5席、2人掛けが1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 南側の名鉄協商に止めると30分分（100円）のチケットをくれます。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
1978年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０２３年８月
冷やし中華（大）
お店を遠巻きにチラ見すれば
外待ちナッシンググッドタイム。
こんなことがあるのか！と
素早くスタコラサッサである。
いつも７，８人は並んでいる
超絶人気な町中華ショップ。
熱田神宮南界隈では独り勝ち状態。
ほんで、何も考えずに
冷中ダイ！とノタマッテしまう俺。
しばらくぶりなので、それが
どういうことなのかスッカリと
忘れちまっていたのであった(^^;;
程なくしてやってきたのがコレ。
セントバーナードがメシ時に使う
のではなかろうかという大皿に
見事までに盛り付けられた冷中。
そしてどんだけでも使えと言わん
ばかりのキューピーワンケージーを
ゴロン！と置いてく女将のイサギヨサ。
これぞ名古屋の町中華なのだ。。。
取り敢えず、麺引っ張り出し、
ずずずずずぅ～♪っとだ。
基本、冷中はどこで食べても
同じベクトルのテイストではあるが
ここ、はっかいの冷中は違うっ！
基本的には同じなのですが(^^;;、、
コイツと対峙する俺のメンタルが
まったくもって異次元領域展開。。
、、、、、。は？(^^;;
ワッシワッシと２，３手繰りカマシ
酸味の効いた涼感バンバンな冷中を
ふんぬふんぬとカッ喰らう。
弩タマラナ美味いっ！
フーフーと荒くなった呼吸を整え、
さぁ～メインイベントの開催だ。
うにゅにゅにゅ～♪とひり出すマヨ。
流石キューピーワンケージー！
あっという間のゴルフボール大の
マヨ玉が誕生ってなモノなのだ。
このマヨ玉を辛子とマゼコゼ。
キュウリ、錦糸玉子、モヤシ、
チャーシュー、紅生姜に胡麻。
それらのヤバイアイテムを
問答無用にギャムギャム！っと
マゼコゼしてのガブガブッ！とだ。
チャーシューの固めな咀嚼感。
モヤシのぱきゅ！とくる食感。
紅生姜と辛子のキンッ！とくる辛味。
キュウリの涼感に錦糸玉子の安心感。
そして中華麺にコーティングされた
酸味ある醤油感にキューピーマヨ！
大！にしたので減らない減らない(^^;;
もはや笑うしか言葉はない。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
はっかいさん。
ご馳走様でした。