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若旦那21|名古屋市瑞穂区
ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12008408689.html
毎年のように桜の時期になると
お店の近くの山崎川を散策します
その山崎川と瑞穂区役所の
ちょうど真ん中あたりに
カレーうどんの美味しいコチラの
お店があるのです。
2016年10月
冷カレーうどん
with味玉子
味玉子のトッピング!
これ初めての挑戦です。
中々のビジュアルとなります。
カナリアイエローのカレーに
味玉が映えまくりであります。
ところで、
カナリアイエローと言えば
サッカーブラジル代表の
ユニホームの色として有名ですが
ここ名古屋のカレーうどんもまた
カナリアイエローなのであります。
て、これは私が言ってるだけすが(^^;;
人によってはそんな色じゃない!
とお叱りを受けるかもしれませんが
やっぱりあの色だよなぁ~と
個人的に思うのであります。
もちろんカナリアイエローでない
お店もありますけどねぇ。
さて、
こちらはカナリアイエローより
若干濃い目な感じでありますが
構わずに麺リフ撮りであります。
丸い断面の割り箸、
利久箸でしょうか。
太めのおうどんを優しく
まったりと持ち上げます。
それでは失礼して
いっただっきまぁ~す!
ちゅるちゅるちゅるる~♪
タイミングよく
茹で上がり直後のうどんでラッキー。
むっちりもっちりの活きの良さ。
まだ麺の芯部は冷たいままの
美味しいおうどんであります。
弩美味い!
蓮華の上に小宇宙作成!
お揚げさん、長葱、蒲鉾を
乗っけましてガブリ!です。
カレーソースとお出汁の
混じり具合がタマリマセン。
そして真打登場!
お肉に味玉ちゃんであります。
コイツもガブリ!と
やったりました。
名古屋のカレーソースに
玉子は合いまくります!
嬉し喜し美味しなのです。
若旦那21さん。
ご馳走様でした。
2015年3月
この日は桜を見物に
朝から山崎川を散策して
癒されてホッコリしたのですが
お腹はキッチリぺこぺこに
なってしまったので・・・。
冷カレーうどん
「冷」とは言え
麺のみが冷たくって
スープは熱々なのです。
極太系に分類される麺であります
カレールーのようなスープが
まったりと絡んで
お箸がしなって・・はいませんが
もうそんな感じで・・・
いっただっきまぁぁ~~す!
若鯱家本流のウマウマパワーで
美味しいんです。
むっちりもっちりとしたおうどん
そして和出汁とカレーが
絶妙に混じりあった深みある味わい
ニンマリであります
お揚げさん、蒲鉾
長葱、お肉まで。
カレースープにトロンと
絡んで美味しいんです
若旦那21さん
ご馳走様でした
この日に見た桜と鼎小橋
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ふじさんさん
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店名 |
若旦那21(わかだんな21)
|
---|---|
ジャンル | うどん、カレーうどん |
お問い合わせ |
052-853-6358 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
瑞穂区役所駅から351m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター席11席、4人掛けテーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店南西月極(2,3,4,5のスペース4台)、北西2台のスペース |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
席はかなり狭く感じます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ブログからの転載なので読みづらい部分がございます
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https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12008408689.html
2023年4月
冷カレーうどん
with煮玉子
超ぉ~おヒサなコチラのお店。
相変らずの人気店で外待ち
6名という繁盛ぶりであった。
が、それも団体さんがおられた
ようで、サクッ!と入れ替わり。
うどん屋さんは作る、、茹でる
時間がかかるのでヤバイなぁ~
とは思っていたのだが、
良いタイミングでの突撃だ。
イドムは安定のコレ!
冷カレーうどん煮玉子トッピン。
毎度まいどのコンニチハ。
冷カレーと書いて「ツメカレ」と
読んだりする人々がいるのだが
本当のところは、、たぶんソウ(^^;;
水締めして冷たいとは言わないまでも
常温より温度のさがった麺に
熱々カナリアイエローカレーが
トロリとまとってのコレモン。
ちゅるるん♪とやったれば、
ムチムチモチモチムニ~ンな麺。
そこに鯱系直系というカレーツユ。
とはいえ、在りし日の鯱系の
カレーの素は現在無くなってしまい
オリジナルな世界観を醸している
とのことらしいが、ソレもヨシだ。
もぉ~最高!弩美味いっ!
熱々ほっふほふなカレーうどん
なのだが、冷カレーのおかげか
温度帯はヌルイという食べ易さ。
ふんふん鼻息荒くススリまくる。
とはいえ、お揚げはアッツアツ。
麺の影響を受けにくいようで
ジュワッと出てくるオツユがマル。
そして毎度のオヤクソク。
てぃーてぃーゆー、、(^^;;
麺と煮玉子の小宇宙だ。
カレーの味が勝ちそうなコレだが
こちらお店の煮玉子はシッカリ
ウマウマのウマでイイ感じ。
嬉し美味し楽しで弩満足だ。
若旦那21さん。
ご馳走様でした。