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カフェサブヒロ
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前から気になっていたお店。
高いからなかなか行けなかったですが、とうとう行くことに。
人気店で、口コミで待つとも見たので土曜日だったこともあり朝の10時くらいには着くように向かいましたが、私たち一組で貸切状態でした！モーニングにきてた人も帰ったとかだったのかも。
席は好きなところに座れたので奥へ。
メニューは着席後持ってきてくださいます。
選ぶと持っていってしまうので、記録として写真に残したい場合は選んでる間に撮った方がいいかも。
氷目当てできたので（私はもらうくらいだったのでコーヒーのみ）、迷った末無花果氷を！
+500でいちじく増しが出来るみたいです。
蜜は無花果のみかミルクベースのものか選べました。
別添えでトッピングのバニラアイスを。
私が頼んだコーヒー（ドリンク）にはピスタチオか甘納豆が選べたのでピスタチオを。
ちょっと待ちましたが、一人でせっせとやっていたので仕方ないです。
先にコーヒー、次にすぐ無花果氷が登場！
無花果氷は上と側面、最後の底にも入っていて増さなくても十分堪能できる1品！
氷はふわふわで、ふわふわというよりしんなり？とにかくスプーンを入れると優しい刺し心地。今までに会ったことがない触感かも。
バニラアイスはハーゲンダッツバニラの味に近い濃厚さです。
コーヒーはシンプルで飲みやすい。
ピスタチオって普段食べないですが、アイスと一緒に食べると美味しかった、、
食べてる間にもちょくちょくお客さんが来だして、店員さんも増えていました。
外に出たら車も増えていました。ランチ目当ての人もいるのかな？
なかなか行けませんが、機会があれば是非伺いたいです。
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ちゃまろびん
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ちゃまろびんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カフェサブヒロ（CAFÉ SabuHiro ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | カフェ、ケーキ、かき氷 |
| お問い合わせ |
052-704-0788 |
| 予約可否 |
予約不可 7月8月の夏休み期間中のみ予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 一社駅より徒歩約5分 一社駅から379m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 16台（店舗前4台、隣接駐車場10台、離れ2台）、近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカー・車椅子も通れる広い通路あり |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年8月8日 |
| お店のPR |
贅沢素材と純氷のかき氷 保存料着色料を使わない「美と健康」
当店では、一杯ずつネルドリップで淹れたコーヒーと、専門工房で仕上げた自家製スイーツが楽しめるＣａｆｅです。ブラックで飲む習慣がなかった我々兄弟二人が、初めて 「ブラックでもおいしく、胸焼けもしない」と感じたコーヒーを軸にして、 コーヒーの美味しさを最大限活かすために、コーヒー店で主流のペーパー（ろ紙）は用いず、 ネル（ろ布）を使用。国や生産地による豆の種類はもちろん、好みの濃さも指定する事ができ、 最も自分に合ったコーヒーをお選びいただけます。 もちろん、「コーヒーが苦手！」という方でも楽しんでいただけるよう、 国産紅茶やオーガニックハーブティーその他ドリンクも多種取り揃えています。また、「おいしい！」につながりますように、食材を吟味し厳選しているスイーツもお楽しみ下さい。こだわりの食材その１つ「生クリーム」は、エサからこだわって生産管理された 「ピュアクリーム」を扱っております。詳しくは店内で |
| 初投稿者 |
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今日は昼過ぎに訪問。
マップ上ではいつもより混んでるとの表示があったので、駐車できるか心配でしたが、一時過ぎに着いたところ３、４台くらいはまだ停められそうでした。
中にはいると満席でもなく、前と同じ奥の席に。
今日の目的は同伴者が季節の栗氷と、私はぎりぎりまで迷った末、マッターホルンに。
最初にマッターホルンから登場！
初めて注文されるか聞かれたので何か食べ方があるのかな？と思ったら、向きの話でした。
ケーキを横にしてある感じかな。
生クリームとカスタードが一段二段とわかれて入っています。
上は細かな栗そぼろ。くりきんとんをサラサラな状態にした感じ。
洋風なクリームとかじゃなくてシンプル！
味もスポンジからクリーム、上の栗も甘さ控えめで余分な香りがなくてコーヒーを飲まなくても食べられます。（口直しいらないくらいあっさり）
最初は重いかなあと心配でしたが、全く問題無かったです。
生クリームが乳脂肪っぽいくどさや風味が無かったのが良かったんだと思います。
飾りの黒い三角はしっとりしたクッキーでした（ケーキの湿気でそうなったのかな？メニュー見たときはチョコかと思いました）
ちょっとねちっとした食感。
半分食べたところで氷が登場！
でかい。
上に密度高い栗の削ったものとソース、練乳がかかっていたかな？中にはほうじ茶ゼリーとさらに栗のそぼろが！
鰻重で、中にも切り身が入っていたみたいな感覚。
メニューの説明にある通り、栗好きは頼んだ方がいいです。
栗がなかなか取れないと聞いた今年にこんな贅沢していいのかと思うほど。
練乳が苦手なのですが、ここは甘さも無いに近く、後味の気持ち悪さも無かったです。
スキムミルクをかけたの？というくらい、ミルキーなんたけどクドくない。
ケーキも氷もかわいいトナカイが飾ってありました。
今のところ何一つ外れ無し。
価格がもう少し、、、と思いますが、質を考えれば納得です。
接客もとても丁寧です。