濃厚スープの魚介つけ麺 : 麺家 半蔵

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

麺家 半蔵

（伊勢海老つけ麺　はんぞう）
最寄り駅：
藤が丘駅
[ 愛知 ]
ジャンル：
つけ麺
ラーメン
油そば・まぜそば
予算：

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

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アリーちゃん
アリーちゃん口コミ3,000件フォロワー746人

3.5

～￥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

濃厚スープの魚介つけ麺

2022.4.15(fri) 初訪
藤が丘にある人気つけ麺店「麺家 半蔵」さん。

以前からBMしていて気になっていたお店ですが
なかなかご縁がなく…。
藤が丘で予定ができたこともあり
思い切って立ち寄ってみることにしました。

12時少し前に到着すると、お店の前には7.8名の行列ができていました。
一度、最後尾に並んだのですが…
時間がかかりそうだったため諦めることに。

別の予定を済ませたあと
（やはり気になって）再びお店のある通りを覗いてみると
お店の前にいるウェイティング客は1名だけでしたので
すぐにお店へ向かうことに。
（20分ほど後でしたが、ちょっとしたタイミングで行列が無くなることもあるようです。）

最後尾へ並んだ瞬間、お店のなかから女性スタッフが出てきて
前の人と一緒に店内へ案内されました。
グッドタイミングすぎる♪
ウェイティング用の椅子に座るのかと思ったら
入り口のところにある券売機で
チケットを購入することを促されました。


●半蔵流 魚介つけ麺　　900円
●味付玉子　120円　→　60円（ランチ価格）


初めてなので
お店の看板メニューである半蔵流 魚介つけ麺に
玉子をトッピングすることにしました。

チケットを手渡すと、すぐにカウンター席に案内されました。
わたしの目の前にある場所は焼き場のようで…
何度も大きな炎が上がっており迫力満点。
香ばしい香りが漂ってきます。

お席に座って5分程で、お料理が提供されました。
普段、あまりラーメンをいただく機会が少ないのですが…
さらにつけ麺はもっと少ないため
あまり参考にならないかも知れませんのでご了承ください。


まず目に留まったのは、熱々の濃厚スープとツヤツヤの美しい自家製麺。
この麺、食べる前から美味しそうなのか伝わってきます！
プリっとした歯ごたえのある麺は、好みにぴったりで美味しい♡
魚介出汁がしっかりと効いた濃厚スープにも
よく絡んで最高です。
4種類の具材は、どれも丁寧に作ってあり美味しいです。


つけ麺初心者の疑問。
つけ麺って、普通のラーメンと違って
食べすすめるうちにつけダレ（スープ）が冷めてきませんか？
実際、後半になってくると麺をスープにつけても温まらないのが
気になってしまいました。
最初にいただいた熱々の美味しさがどんどん減っていくような。。。
そんな疑問を持ちながら完食。


その直後…
他のお客さまがスープの温めなおしをリクエストしているのを
目の当たりにしました。
温めなおしができるとは知りませんでした。
カウンターには何も表示されていなかったのですが…
どこかに書いてあるのでしょうか。

単純につけ麺に関して無知だったため
最後まで最高の状態でいただけなかったことが残念でした。
次回は、スープの温めなおしもお願いしてしっかりと楽しみたいと思います。


ごちそうさまでした。

  • 麺家 半蔵 - 半蔵流 魚介つけ麺

    半蔵流 魚介つけ麺

  • 麺家 半蔵 - 半蔵流 魚介つけ麺

    半蔵流 魚介つけ麺

  • 麺家 半蔵 - 半蔵流 魚介つけ麺

    半蔵流 魚介つけ麺

  • 麺家 半蔵 -
  • 麺家 半蔵 -
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
麺家 半蔵（伊勢海老つけ麺　はんぞう）
ジャンル つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

050-5570-0991

予約可否

予約不可
住所

愛知県名古屋市名東区藤が丘148

麺家 半蔵 - 地図
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交通手段

地下鉄「藤が丘｣駅から徒歩1分

藤が丘駅から87m
営業時間
    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
予算

￥1,000～￥1,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席
個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

お近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.menya-hanzo.com/

公式アカウント
https://twitter.com/menyahanzou https://www.instagram.com/menya_hanzou?igsh=Y2twMzM0dGJtMm45
オープン日

2009年11月
電話番号

052-777-6755

備考

順番トラブル防止の為　全員揃ってからお並び下さい(代表待ちの方は最後尾に並び直して頂きます。)
初投稿者

A*YA*Y（4）

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