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050-5570-0991
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アイリッシュショコラさんの他のお店の口コミ
店名 |
麺家 半蔵(伊勢海老つけ麺 はんぞう)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
050-5570-0991 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「藤が丘」駅から徒歩1分 藤が丘駅から87m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月 |
電話番号 |
052-777-6755 |
備考 |
順番トラブル防止の為 全員揃ってからお並び下さい(代表待ちの方は最後尾に並び直して頂きます。) |
初投稿者 |
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半蔵さん→名古屋駅の百名店獅子丸さん→鶴舞の人気店幸先坂さんの順でオープンし、全て人気店になっている1号店です。
1週間に訪れたら寒い雨の中かなりの行列でしたので、翌週リベンジしましたら、運良く外に待ちいなくてすぐに外観写真撮って入店です。
・伊勢海老つけ麺 980円
メニューはこちら一択で決めていました。
麺は北海道産小麦をブレンドし、塩は沖縄産天然塩を使用した自家製麺で、色も茶色っぽく、麺だけ頂いても小麦の香りがするコシのある平打ち麺がとても美味しいです。
太さはそれほど太くなく、つけ汁と合います。
チャーシューが薄いレアタイプ、スパイスの良い風味の鶏ハム、茶色く味付けされたチャーシューの3種楽しめ、三つ葉が添えてあり、麺の盛りも綺麗に盛ってあります。
つけ汁はアツアツグツグツで出てきます。
表面はエスプーマ状になっていて、見た目も綺麗です。
味は海老が全面に出すぎず、豚骨や他の魚介や野菜が強すぎることもなく、とてもバランス良く、塩分も強すぎずまろやかで美味しいです。
スープ割りが置いてありましたが、このままでも美味しかったので確実に美味しいそのままで飲んでしまいました。
次回は魚介つけ麺や、スープ割りも頂きたいと思います。
ルーツ的にも味的にも、名古屋のラーメンつけ麺好きなら行くべきお店と思います!
ご馳走さまでした。